Most of the carotenoids in pumpkin

Most of the carotenoids in pumpkin have not been identified
or measured, although preliminary data is available
from a few spectrophotometric and chromatographic studies
[21–24]. The major reason for this is that to our knowledge,
no methods have been developed to quantitatively extract
carotenoids or fat-soluble vitamins from pumpkin. The recommended
method for extracting carotenes from freezedried
vegetables [25] is labor-intensive, uses toxic solvents,
and requires overnight saponification. Although saponification
gives excellent extraction efficiencies and is useful for
quantitative measurements of total carotenoids, it is less
successful for determining individual carotenoids because
carotenoids are degraded and isomerized by saponification
conditions. Developing a simpler, faster, less toxic method for
routine measurements of carotenoids in pumpkin would be
useful for scientists and public health workers attempting to
use fruits and vegetables to combat Vitamin A deficiency.We

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่มีการระบุทั้ง carotenoids ในฟักทองหรือวัด แม้ว่าจะมีข้อมูลเบื้องต้นจากศึกษา chromatographic และ spectrophotometric กี่[21-24] สาเหตุสำคัญคือความรู้ของเราวิธีการไม่ได้รับการพัฒนาขยาย quantitativelycarotenoids หรือวิตามิน fat-soluble จากฟักทอง ที่แนะนำวิธีสำหรับการดึงข้อมูล carotenes จาก freezedriedผัก [25] เป็น labor-intensive ใช้สารพิษหรือสารทำละลายและต้องการสะพอนิฟิค้างคืน แม้ว่าสะพอนิฟิให้ประสิทธิภาพการแยกที่ดี และมีประโยชน์สำหรับการวัดเชิงปริมาณรวม carotenoids มันเป็นน้อยประสบความสำเร็จในการกำหนดแต่ละ carotenoids เนื่องจากเสื่อมโทรม และ isomerized โดยสะพอนิฟิ carotenoidsเงื่อนไขการ พัฒนาง่าย เร็วกว่า น้อยกว่าพิษวิธีการวัดประจำของ carotenoids ในฟักทองจะมีประโยชน์สำหรับนักวิทยาศาสตร์และผู้ปฏิบัติงานสาธารณสุขที่พยายามใช้ผักและผลไม้เพื่อป้องกันการขาดวิตามินเอ เรา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนใหญ่ carotenoids
ในฟักทองยังไม่ได้รับการระบุหรือวัดแม้ว่าข้อมูลเบื้องต้นสามารถใช้ได้จากไม่กี่ศึกษาสเปกและโครมา[21-24] เหตุผลที่สำคัญสำหรับการนี้ก็คือว่าเพื่อความรู้ของเราวิธีการไม่ได้รับการพัฒนาให้ปริมาณสารสกัดจากนอยด์หรือวิตามินที่ละลายในไขมันจากฟักทอง แนะนำวิธีการสกัด carotenes จาก freezedried ผัก [25] เป็นแรงงานมากใช้ตัวทำละลายที่เป็นพิษและต้องสะพอในชั่วข้ามคืน แม้ว่าสะพอจะช่วยให้ประสิทธิภาพในการสกัดที่ดีและเป็นประโยชน์สำหรับการวัดเชิงปริมาณของcarotenoids รวมมันมีค่าน้อยที่ประสบความสำเร็จในการพิจารณาบุคคลที่นอยด์เพราะนอยด์ที่มีการสลายตัวและisomerized โดยสะพอเงื่อนไข การพัฒนาที่เรียบง่าย, เร็วกว่า, วิธีการที่เป็นพิษน้อยลงสำหรับการวัดตามปกติของนอยด์ในฟักทองจะเป็นประโยชน์สำหรับนักวิทยาศาสตร์และผู้ปฏิบัติงานด้านสาธารณสุขพยายามที่จะใช้ผักและผลไม้ที่จะต่อสู้กับวิตามินเอdeficiency.We

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่สุดของ carotenoids ในฟักทองไม่ได้ระบุ
หรือวัดได้ แม้ว่าข้อมูลเบื้องต้นสามารถใช้ได้
จากไม่กี่ ) และเมื่อศึกษา
[ 21 – 24 ] เหตุผลหลักนี้คือ ความรู้ของเรา
ไม่มีวิธีการที่ถูกพัฒนาขึ้นโดยสกัด
แคโรทีนอยด์ หรือวิตามินที่ละลายในไขมันจากฟักทอง โดย
วิธีการสำหรับการสกัดแคโรทีนจากผักฟรีซดราย
[ 25 ] คือ ใช้แรงงาน ใช้ตัวทำละลายที่เป็นพิษ ,
และต้องค้างคืนสปอนนิฟิเคชั่น . แต่ให้ประสิทธิภาพการสกัดสปอนนิฟิเคชั่น

ยอดเยี่ยมและเป็นประโยชน์สำหรับการวัดเชิงปริมาณของแคโรทีนอยด์ทั้งหมด มันเป็นประสบการน้อย

แต่ละเพราะคาโรทีนอยด์แคโรทีนอยด์เป็นและโดยสภาพเสื่อมโทรม isomerized สปอนนิฟิเคชั่น

การพัฒนาง่ายขึ้น เร็วขึ้น วิธีการที่เป็นพิษน้อยกว่า
รูทีนการวัดแคโรทีนอยด์ในฟักทองจะ
มีประโยชน์สำหรับนักวิทยาศาสตร์ และเจ้าหน้าที่สาธารณสุขที่พยายามใช้ผลไม้และผัก

เราต่อสู้กับวิตามินเอ