2.1.4. Sugar addition and protease

2.1.4. Sugar addition and protease supplementation
Substrates were adjusted at different sugar addition levels
(0, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0, and 2.5% w/w) with brown sugar to
investigate the effect of sugar addition on the nutritional
quality of FSBM. Multi-layer polythene bags with these
substrates were incubated at 401C for 5 d keeping the initial
moisture content and protease supplementation at 40%
and 0%.
Neutral protease and acid protease were supplied by a
commercial feed-enzyme supplier and used as an exogenous protease in this experiment. The influences of exogenous protease supplementation (0, 0.15, 0.30, 0.45, and
0.60% w/w) on the nutritional quality of FSBM were
determined. This study was carried out at 401C for 5 d
keeping initial moisture content and sugar addition level
at 40% and 2.0%, respectively. The neutral protease to acid
protease ratio was 1:1. Two types of protease were
supplemented as exogenous protease to stimulate soybean
protein degradation. Therefore, the effect of neutral protease to acid protease ratio on the nutritional quality of
FSBM was examined. Different neutral protease-acid protease ratios are detailed in Table 6. The initial moisture
content, sugar addition level, protease supplementation,
and incubation temperature were 40%, 2.0%, 0.3%, and
401C, respectively. The fermentations lasted 5 d

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1.4. น้ำตาลแห้งเสริมเพิ่มและรติเอสมีการปรับปรุงพื้นผิวที่ระดับนี้น้ำตาลแตกต่างกัน(0, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 และ 2.5% w/w) กับน้ำตาลเพื่อตรวจสอบผลของการเพิ่มน้ำตาลในคุณค่าทางโภชนาการคุณภาพของ FSBM ถุง polythene หลายชั้นเหล่านี้พื้นผิวถูก incubated ที่ C 401 สำหรับรักษาต้น d 5ความชื้นเนื้อหาและรติเอสแห้งเสริมที่ 40%และ 0%รติเอสกลางและรติเอสกรดถูกจัดเป็นจำหน่ายอาหารเอนไซม์ทางการค้า และใช้เป็นรติเอสความบ่อยในการทดลองนี้ อิทธิพลของแห้งเสริมรติเอสบ่อย (0, 0.15, 0.30, 0.45 และ0.60% w/w) มีคุณภาพทางโภชนาการของ FSBMกำหนด การศึกษานี้ได้รับการดำเนินที่ C 401 สำหรับ 5 dรักษาความชื้นเริ่มต้นเนื้อหาและน้ำตาลเพิ่มระดับที่ 40% และ 2.0% ตามลำดับ รติเอสกลางกับกรดรติเอสอัตราส่วน 1:1 ได้ ชนิดสองรติเอสได้เสริมเป็นรติเอสบ่อยกระตุ้นถั่วเหลืองย่อยสลายโปรตีน ดังนั้น ผลของรติเอสกลางรติเอสกรดต่อคุณภาพทางโภชนาการของFSBM ถูกตรวจสอบ รติรติเอสกรดเป็นกลางต่าง ๆ เอสอัตรามีรายละเอียดในตาราง 6 ความชื้นเริ่มต้นเนื้อหา ระดับน้ำตาลเพิ่ม แห้งเสริมรติเอสและอุณหภูมิบ่ม 40%, 2.0%, 0.3% และ401C ตามลำดับ การหมักแหนมกินเวลา 5 d

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1.4 นอกจากนี้น้ำตาลและอาหารเสริมโปรตีเอส
มีการปรับพื้นผิวในระดับที่แตกต่างกันนอกจากนี้น้ำตาล
(0, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0, และ 2.5% w / W) กับน้ำตาลทรายแดงที่จะ
ตรวจสอบผลของการเติมน้ำตาลในทางโภชนาการ
ที่มีคุณภาพของ FSBM หลายชั้นถุงพลาสติกเหล่านี้
พื้นผิวที่ได้รับการบ่มที่อุณหภูมิ 401C เป็นเวลา 5 วันเริ่มต้นการรักษา
ความชื้นและอาหารเสริมโปรติเอสที่ 40%
และ 0%.
โปรติเอส Neutral และกรดโปรตีเอสได้รับการจัดจำหน่ายโดย
ผู้ผลิตอาหารสัตว์เอนไซม์ทางการค้าและนำมาใช้เป็นโปรติเอสจากภายนอก ในการทดลองนี้ อิทธิพลของการเสริมเอนไซม์โปรติเอภายนอก (0, 0.15, 0.30, 0.45 และ
0.60% w / W) ที่มีคุณภาพทางโภชนาการของ FSBM ถูก
กำหนด การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการที่ 401C เป็นเวลา 5 วัน
การเก็บรักษาความชื้นเริ่มต้นและระดับน้ำตาลนอกจากนี้
ที่ 40% และ 2.0% ตามลำดับ โปรติเอสที่เป็นกลางเป็นกรด
อัตราส่วนโปรติเอสเท่ากับ 1: 1 สองประเภทของโปรติเอสได้รับการ
เสริมเป็นโปรติเอสจากภายนอกเพื่อกระตุ้นถั่วเหลือง
การย่อยสลายโปรตีน ดังนั้นผลของโปรติเอสที่เป็นกลางต่อกรดโปรติเอสที่มีคุณภาพทางโภชนาการของ
FSBM ถูกตรวจสอบ อัตราส่วนโปรติเอสโปรตีเอสกรดเป็นกลางที่แตกต่างกันมีรายละเอียดในตารางที่ 6 ความชื้นเริ่มต้น
เนื้อหาระดับน้ำตาลนอกจากนี้การเสริมโปรตีเอส,
และอุณหภูมิบ่มเป็น 40%, 2.0%, 0.3% และ
401C ตามลำดับ หมักนาน 5 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1.4 . เพิ่มน้ำตาลและโปรตีนเสริมสารอาหารถูกปรับระดับเพิ่ม

แตกต่างกันน้ำตาล ( 0 , 0.5 , 1.0 , 1.5 , 2.0 และ 2.5 % w / w ) กับน้ำตาล

ศึกษาผลของน้ำตาลต่อคุณภาพและโภชนาการของ fsbm
. ชั้นหลาย polythene ถุงกับพื้นผิวเหล่านี้
อุณหภูมิ 401c 5 D รักษาเบื้องต้น
ความชื้นและโปรเสริมที่ 40 %
และ 0 เปอร์เซ็นต์ โปรตีนและโปรตีนเป็นกรดเป็นกลาง

เลี้ยงเชิงพาณิชย์ จัดโดย ซัพพลายเออร์และใช้เอนไซม์เป็นโปรตีนจากภายนอกในการทดลองนี้ อิทธิพลของการเสริมภายนอกติ ( 0 , 0.15 0.30 0.45 และ
0.60 % w / w ) ต่อคุณภาพทางโภชนาการของ fsbm ถูก
มุ่งมั่น ศึกษาที่ 401c 5 D
รักษาความชื้นเริ่มต้นและน้ำตาล นอกจากนี้ระดับ
ที่ 40% และ 2.0 ตามลำดับ การสร้างโปรตีนกรดเป็นกลางต่อ
เป็น 1 : 1 สองประเภทของโปรตีนเป็นอาหารโปรตีนเพื่อกระตุ้นภายนอก
เช่นการสลายของโปรตีนถั่วเหลือง

ดังนั้นผลของกรดและเอนไซม์โปรติเอสเป็นกลางต่อคุณภาพทางโภชนาการของ
fsbm ถูกตรวจสอบ เอสเอสแตกต่างกันเป็นกลางกรดอัตราส่วนมีรายละเอียดในตารางที่ 6
ความชื้นเริ่มต้นเนื้อหา น้ำตาล นอกจากนี้ระดับ โปรเสริม
, และอุณหภูมิการบ่ม 40% , 2.0% , 0.3 % และ
401c ตามลำดับ การ fermentations lasted 5 D