The FVCA project connected all aspe

The FVCA project connected all aspects of the supply chain together and revealed that the product specifications were out dated and did not reflect true consumer needs.
The team identified three specific changes in product attributes and supply chain activities: reforming chops, fillet pack size and boneless loin.
However, to check that the changes are aligned to the VoC a semi-structured telephone interview was carried out including 23 chefs responsible for similar size canteens supplied from the same source through similar channels (Appendix 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โครงการ fvca ที่เชื่อมต่อทุกด้านของห่วงโซ่อุปทานด้วยกันและแสดงให้เห็นว่าข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ได้รับการลงวันที่ออกและไม่ได้สะท้อนให้เห็นถึงความต้องการของผู้บริโภคที่แท้จริง
ทีมระบุสามการเปลี่ยนแปลงที่เฉพาะเจาะจงในคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์และกิจกรรมห่วงโซ่อุปทาน: การปฏิรูปสับขนาดแพ็คเนื้อและกระดูกเนื้อซี่โครง
อย่างไรก็ตามเพื่อตรวจสอบว่าการเปลี่ยนแปลงที่สอดคล้องกับ VOC สัมภาษณ์ทางโทรศัพท์กึ่งโครงสร้างถูกหามออก 23 รวมทั้งพ่อครัวรับผิดชอบกระติกน้ำขนาดใกล้เคียงกันมาจากแหล่งเดียวกันผ่านช่องทางที่คล้ายกัน (ภาคผนวก 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โครงการ FVCA เชื่อมต่อทุกด้านของห่วงโซ่อุปทานเข้าด้วยกัน และเปิดเผยว่า ได้ออกเช็คข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ และไม่ได้สะท้อนความต้องการผู้บริโภคอย่างแท้จริง
ทีมระบุ 3 เฉพาะการเปลี่ยนแปลงในคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์และกิจกรรมโซ่อุปทาน: ปฏิรูปสับ เนื้อแพ็คขนาด และไม่มีกระดูกหยิบ
ไร การตรวจสอบว่า การเปลี่ยนแปลงจะชิด VoC ที่โทรศัพท์กึ่งมีโครงสร้าง สัมภาษณ์ถูกดำเนินรวมถึงเชฟชอบโรงอาหารขนาดเหมือนที่มาจากแหล่งเดียวกันผ่านช่องที่คล้ายกัน (ภาคผนวก 2) 23.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โครงการ fvca ที่เชื่อมต่อกับทุกแง่มุมของซัพพลายเชนที่ร่วมกันและเปิดเผยว่าข้อมูลจำเพาะ ผลิตภัณฑ์ มาวันที่และไม่ได้สะท้อนให้เห็นถึงความต้องการของ ผู้บริโภค อย่างแท้จริง
ทีมที่ระบุไว้ว่าการเปลี่ยนแปลงเฉพาะรุ่นสามห่วงโซ่อุปทานในกิจกรรมและแอททริบิวของ ผลิตภัณฑ์ ปฏิรูปชิ้นเนื้อหั่นบางชุดเนื้อสันนอกขนาดและห้ามนำเข้า
อย่างไรก็ตามในการตรวจสอบว่าการเปลี่ยนแปลงที่อยู่ในแนวเดียวกันกับสารระเหยอินทรีย์( VOC )ที่การให้ สัมภาษณ์ ทางโทรศัพท์แบบกึ่งมีโครงสร้างที่ถูกนำตัวไปยังออกมารวมถึง 23 พ่อครัวผู้รับผิดชอบในโรงอาหารขนาดความเหมือนที่มาจากแหล่งเดียวกันกับที่ผ่านช่องความเหมือน( ภาคผนวก 2 )..