The L. acidophilus La5 is one of th

The L. acidophilus La5 is one of the most studied probiotic
strains, with application in different dairy products. For selective
enumeration of this microorganism in the presence of mesophilic
cultures, the manufacturer recommends MRS agar containing
clindamycin incubated at 37
C for 72 h under anaerobic conditions
(Christian Hansen, 2007). As reported by Van De Casteele et al.
(2006), this culture medium was effective for enumeration of
L. acidophilus in the presence of commercial lactic acid starters
added during the manufacturing processes of yoghurt and cheese.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลิตร acidophilus La5
เป็นหนึ่งในการศึกษามากที่สุดโปรไบโอติกสายพันธุ์ที่มีการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์นมที่แตกต่างกัน สำหรับการเลือกการแจงนับจุลินทรีย์ในการปรากฏตัวของ mesophilic วัฒนธรรมผู้ผลิตแนะนำอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS ที่มีclindamycin บ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 72 ชั่วโมงภายใต้เงื่อนไขที่ไม่ใช้ออกซิเจน(คริสเตียนแฮนเซน, 2007) ตามการรายงานของแวนเดอ Casteele et al. (2006) กลางวัฒนธรรมนี้เป็นที่มีประสิทธิภาพสำหรับการนับของแอล acidophilus ในการปรากฏตัวของการเริ่มกรดแลคติกในเชิงพาณิชย์เพิ่มขึ้นในช่วงกระบวนการผลิตโยเกิร์ตและชีส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

L วันมี la5 เป็นหนึ่งในที่สุดใช้โปรไบโอติก
สายพันธุ์กับใบสมัครในผลิตภัณฑ์นมที่แตกต่างกัน สำหรับการเลือก
จุลินทรีย์นี้ในการแสดงตนของวัฒนธรรมเมโซฟิลิก
, ผู้ผลิตแนะนำให้นางวุ้นที่มี
คลินดามัยซินบ่มที่ 37 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 72 ชั่วโมง ภายใต้
ไร้เงื่อนไข
( คริสเตียน แฮนเซ่น , 2007 ) รายงานโดย แวน เดอ casteele et al .
( 2006 )สื่อวัฒนธรรมนี้มีประสิทธิภาพสำหรับการ
L . acidophilus ในการแสดงตนของพาณิชย์กรดเริ่ม
เพิ่มในระหว่างกระบวนการผลิตของโยเกิร์ตและชีส