บทที่ 1บทนำที่มาและความสำคัญของโครง

บทที่ 1
บทนำ

ที่มาและความสำคัญของโครงงาน
เนื่องจากกล้วยน้ำหว้าเป็นพืชที่หาง่ายในชุมชน และยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เราจึงคิดนำกล้วยน้ำหว้ามาแปรรูปเป็นกล้วยฉาบหลากรส ที่ง่ายต่อการรับประทาน และสามารถทำกินเองได้ภายในครอบครัว

วัตถุประสงค์ของการการศึกษา
1. เพื่อแปรรูปเป็นอาหารว่างให้ง่ายต่อการรับประทานยิ่งขึ้น
2. เพื่อศึกษาวิธีทำกล้วยฉาบง่ายๆ จากพืชที่ใกล้ตัว

สมมติฐานการศึกษา
สามารถนำกล้วยน้ำหว้ามาแปรรูปเป็นกล้วยฉาบหลากรสที่ง่ายต่อการรับประทาน

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1. ได้รับความรู้จากการทำกล้วยน้ำหว้า
2. ได้รับประโยชนจากการทำกล้วยฉาบหลากรส
3. ฝึกฝนความอดทน
4. ลดค่าใช้จ่ายในการซื้อขนมคบเคี้ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทที่ 1



บทนำที่มาและความสำคัญของโครงงาน