Generally,enzymatic browning occurs

Generally,
enzymatic browning occurs during technological operations,
like bruising, peeling, or crushing, and it is very specific of the
early stage of technological processes, whereas nonenzymatic
browning prevails in the later stages of food processing
and further in storage and aging of fruit-derived foods(Es-Safi et al. 2003).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทั่วไปbrowning ที่เอนไซม์ในระบบเกิดขึ้นในระหว่างการดำเนินงานเทคโนโลยีเช่นช้ำ ปอก หรือบด และมันจะมากเฉพาะของการระยะแรก ๆ ของกระบวนการเทคโนโลยี โดย nonenzymaticbrowning แสดงในขั้นตอนต่อไปของการประมวลผลอาหารและเพิ่มเติมในการจัดเก็บและอายุของผลไม้ได้รับอาหาร (ซุฟอัม Es et al. 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปการเกิดสีน้ำตาลเอนไซม์เกิดขึ้นในระหว่างการดำเนินงานทางด้านเทคโนโลยีเช่นช้ำปอกเปลือกหรือบดและมันก็เป็นที่เฉพาะเจาะจงมากของช่วงเริ่มต้นของกระบวนการเทคโนโลยีในขณะที่nonenzymatic สีน้ำตาลชัยในขั้นตอนต่อมาของการแปรรูปอาหารและต่อไปในการจัดเก็บและอายุของผลไม้อาหารที่ได้มา (Es-Safi et al. 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดย
สีน้ำตาลเกิดขึ้นในระหว่างการดำเนินการเทคโนโลยี
เหมือนรอยช้ำ ลอก หรือบดและเป็นเรื่องเฉพาะของ
ในระยะแรกของกระบวนการทางเทคโนโลยี ในขณะที่ nonenzymatic
บราวนิ่ง prevails ในขั้นตอนต่อมาของอาหารที่ประมวลผล และจัดเก็บและอายุ
เพิ่มเติมในผลไม้และอาหาร ( คือ Safi et al . 2003 )