Physico-chemical characteristics an

Physico-chemical characteristics and sensory evaluation of wheat bread
partially substituted with banana (Musa acuminata X balbisiana cv. Awak)
pseudo-stem flour

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะดิออร์และประเมินผลทางประสาทสัมผัสของขนมปังโฮลวีตบางส่วนแทน ด้วยกล้วย (Musa acuminata X balbisiana พันธุ์ Awak)แป้งก้านเทียม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะทางกายภาพและทางเคมีและการทดสอบทางประสาทสัมผัสของขนมปังข้าวสาลีแทนบางส่วนกับกล้วย (กล้วยป่าพันธุ์ X balbisiana. Awak) แป้งหลอกต้นกำเนิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

physico เคมีลักษณะทางประสาทสัมผัสและขนมปังข้าวสาลี
แทนที่บางส่วนของกล้วย ( กล้วยป่า x balbisiana พันธุ์ awak )
หลอกต้นแป้ง