A meal at any of the reliably empty

A meal at any of the reliably empty Souk Al Bahar’s restaurants can prove a tediously awkward experience. The staff, not yet familiar with the sight of customers, hover over your every move. The managers tend to be a little too eager for details on your dining experience. And the meals usually culminate in desperate cries of, ‘Come again soon! Please! Please, come back.’

At Mango Tree, the mall’s new Thai restaurant, the obsequiousness of the staff is further highlighted by the starkly hip environment. The interior resembles a highly paid designer’s interpretation of a Zen meditation room, with burgundy walls, high ceilings, geometric-shaped lighting and chestnut tables boasting slim floral arrangements. The middle of the room houses a giant Buddha statue, and the long, winding restaurant (clearly built for dining hordes) culminates in a massive private room/wine cellar housing 1,000 bottles of wine.

In a word, the space is cool. Too cool to be so empty. Dining there, I was reminded of a birthday party I attended as a child, where the birthday girl’s mother had procured a towering cake and planned an intricate scavenger hunt, and even bought her daughter a new birthday dress. Unfortunately, I was one of only two guests there. In both instances, the failed joviality resulted in an air of depressing desperation.

My dining companion and I decided to tuck in immediately to starters and drinks (which seemed like the thing to do, given the venue’s extensive wine and cocktail list). We opted to split the mixed appetisers, which were a bit hit and miss: While the beef satay was tender and juicy, the papaya salad was over-spiced. The shrimp spring rolls had a perfectly crisp outer shell, and a fresh-tasting interior, while the spicy fish cakes were a little too dense and chewy.

The chicken wrapped in pandan leaves was a delightful surprise, partly because it was free range (a term rarely heard in Dubai), but also because it was juicy and tender. The accompanying tamarind sauce was also a nice balance of sour and sweet. I washed each bite down with a sip from my mangostini (a frothy drink made with blended mangosteen), while my date happily escaped into her lychee mojito.

While I was tempted to order more free-range chicken for a main course, on our waiter’s advice I went with roasted duck in pineapple curry. Creamy and coconut-based, it came served in half a pineapple shell. We debated whether this was classy or gaudy (we settled on gaudy). The overall flavour of the curry was pleasant, with neither the sweetness of the coconut nor the heat of the spices vying for dominance, though the dish was disturbed by the presence of Thai peas, which, while authentic, tend to be very hard and very bitter. I imagine the chef included them in a bid to hit all the taste buds, but – as their flavour is deeply unpleasant – I ended up picking around them.

The large portion sizes also resulted in me tiring of my dish, and I began to greedily eye my dining companion’s goong ob woon sen, a massive portion of delicate glass noodles and large, crisp prawns marinated in an oyster sauce. Its only drawback was that it was heavy on the noodles (and, therefore, the belly).

I decided to top my meal with tab tim krob kra te – shaved ice covered with water chestnuts, jackfruit (a chewy, gelatinous fruit, common in southeast Asia), and doused in coconut milk. The sugary mass was delightful in the first few bites, but became increasingly cloying as the ice started to melt. My companion’s ice cream spread (a scoop each of coconut, mango and lychee), however, was both fresh and relatively light.

As we took our leave, the staff followed behind us, bowing repeatedly, a gesture that – even by Dubai standards – we found to be overly servile. It was an unfortunate cloud over a meal that offered some genuine gems.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารของร้านอาหารได้เปล่านี่ Al Bahar ของสามารถพิสูจน์ประสบการณ์ tediously ตกใจ พนักงาน ไม่คุ้นเคยแต่กับสายตาของลูกค้า โฮเวอร์เหนือของคุณไป ผู้จัดการมีแนวโน้มจะน้อยความกระตือรือร้นเกินไปเกี่ยวกับอาหารของคุณ และอาหารมักจะ culminate ในร้องไห้หมดหวังของ, ' มาอีกเร็ว ๆ นี้ โปรด กรุณา กลับมา ' ที่ทรีแมงโก้ เดอะมอลล์ใหม่ร้านอาหารไทย obsequiousness พนักงานเพิ่มเติมเน้นสิ่งแวดล้อม starkly ฮิ ภายในมีลักษณะการตีความของนักออกแบบได้รับค่าจ้างสูงของเซนสมาธิห้อง burgundy ผนัง เพดาน รูปทรงเรขาคณิตแสงและตาราง chestnut แห่งบางจัดดอกไม้ รูปปั้นพระพุทธรูปยักษ์บ้านกลางห้อง และร้านอาหารยาว คดเคี้ยว (ชัดเจนสร้างอาหารพยุหะ) ผสมในตัวขนาดใหญ่ส่วนตัวห้องพัก/ไวน์บ้าน 1000 ขวดไวน์ คำ พื้นที่อยู่เย็น เย็นเกินไปจะว่างเปล่า รับประทานอาหารมี ฉันนึกถึงปาร์ตี้วันเกิดที่ผมเข้าร่วมเป็นเด็ก ที่สาววันเกิดแม่ก็ค้นหาเค้กสูงแผนเน่าซับซ้อน และแม้แต่ซื้อลูกสาวชุดวันเกิดใหม่ อับ ฉันเป็นหนึ่งในสองแห่งมี ทั้งสองกรณี อบล้มเหลวเป็นผลในอากาศของ depressing สิ้นหวัง เพื่อนรับประทานอาหารของฉันและฉันตัดสินใจไปเปิดในทันทีอย่าและเครื่องดื่ม (ซึ่งเหมือนสิ่งที่ต้องทำ ไวน์อย่างละเอียดของสถานที่และรายการค็อกเทล) เราเลือกที่จะแยกการผสมอาหารเรียกน้ำย่อย ถูกตีบิต และพลาด: ขณะสะเต๊ะชำระเงิน และฉ่ำ ส้มตำถูกผัดเผ็ดมากเกินไป กุ้งปอเปี๊ยะมีเปลือกภายนอกอย่างชัดเจน และการชิมสดตกแต่งภายใน ขณะที่เค้กปลาเผ็ดน้อยเกินไปหนา และเหนียวไก่ห่อใบเตยใบถูกแปลกใจงาม เนื่องจากมัน ฟรีช่วง (เป็นคำไม่ค่อยได้ยินในดูไบ), แต่ยังก็ฉ่ำ และชำระเงิน ซอสมะขามมายังสมดุลดีเปรี้ยวและหวาน ผมล้างกัดละลง ด้วยการจิบจากฉัน mangostini (น้ำดื่มทำ ด้วยมังคุดผสม), ในขณะที่วันของฉันหนีไปโต้ลิ้นจี่ของเธออย่างมีความสุข ในขณะที่ผมอยากสั่งไก่ free-range เพิ่มเติมในหลักสูตรหลัก ในคำแนะนำของเราเสิร์ฟ ยิ้มเป็ดย่างในแกงสับปะรด ครีม และมะพร้าวตาม มาบริการในเปลือกสับปะรดครึ่ง เรายังคงไม่ว่านี้คือดีงามหรือ gaudy (เราตัดสิน gaudy) โดยรวมรสชาติของแกงดี มีทั้งความหวานหอมที่ของต้นมะพร้าวหรือความร้อนของเครื่องเทศที่ vying สำหรับปกครอง แม้ว่าจานถูกรบกวนตามของถั่วไทย ซึ่ง ในขณะที่แท้จริง มักจะยาก และขม ได้ ฉันจินตนาการพ่อครัวรวมไว้ในการเสนอราคาการตีรสทั้งหมด แต่ – เป็นรสชาติของใจลึก – ฉันสิ้นสุดขึ้นรอบ ๆ การเบิกสินค้า ขนาดใหญ่ยังส่งผลให้ฉันเหนื่อยของจานของฉัน และเริ่มตาวุ้นเส้น ob กุ้งของเพื่อนของฉันรับประทานอาหาร ส่วนใหญ่ของวุ้นเส้นละเอียดอ่อนและขนาดใหญ่ กรอบกุ้งหมักซอสหอยนางรมตะกละตะกลาม ของเสียว่า มันหนักบนก๋วยเตี๋ยว (และ จึง ท้อง) ฉันตัดสินใจด้านอาหารของฉันกับแท็บทิมเกี๊ยวกรอบกระติ – shaved น้ำแข็งที่ปกคลุมไป ด้วยทับทิม ขนุน (เหนียว gelatinous ผลไม้ ทั่วไปในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้), และสาดน้ำในกะทิ มวลไพเราะถูกเว่อร์ในกัดบางครั้งแรก ได้กลายเป็น cloying เป็นน้ำแข็งเริ่มละลายมากขึ้น ครีมของเพื่อนของฉันแพร่ (ตักแต่ละมะพร้าว มะม่วง และลิ้นจี่), ไร ทั้งสด และค่อนข้างอ่อน เป็นเราเอาลาของเรา พนักงานตามหลังเรา โค้งซ้ำ รูปแบบการ – แม้ โดยมาตรฐานของดูไบ – เราพบจะพวกมากเกินไป มันเป็นเมฆโชคร้ายมากกว่าอาหารที่บางอัญมณีแท้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารที่ใด ๆ ของร้านอาหารที่ว่างเปล่าได้อย่างน่าเชื่อถือตลาด Souk Al Bahar สามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าอึดอัดใจเบื่อหน่าย เจ้าหน้าที่ยังไม่คุ้นเคยกับการมองเห็นของลูกค้าที่เลื่อนเมาส์ไปทุกๆการเคลื่อนไหว ผู้จัดการมีแนวโน้มที่จะเป็นเพียงเล็กน้อยกระตือรือร้นเกินไปสำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณ และอาหารที่มักจะมีผลในเสียงร้องหมดหวังในการ 'มาอีกครั้งเร็ว ๆ นี้! กรุณา! โปรดกลับมา. ที่แมงโก้ทรี, ห้างสรรพสินค้าร้านอาหารไทยใหม่ที่ประจบสอพลอของพนักงานเป็นไฮไลท์ต่อไปโดยสภาพแวดล้อมที่สะโพกเอาใจใส่ การตกแต่งภายในที่มีลักษณะคล้ายกับการตีความออกแบบจ่ายสูงของห้องทำสมาธิเซนเบอร์กันดีกับผนังเพดานสูง, ไฟรูปทรงเรขาคณิตและตารางเกาลัดโม้จัดดอกไม้บาง กลางห้องบ้านพระพุทธรูปยักษ์ใหญ่และยาว, ร้านอาหารคดเคี้ยว (สร้างอย่างชัดเจนสำหรับการรับประทานอาหารพยุหะ) culminates ในห้องส่วนตัวขนาดใหญ่ / ที่อยู่อาศัย 1,000 ห้องเก็บไวน์ขวดไวน์. ในคำที่พื้นที่ที่มีอากาศเย็นสบาย เย็นเกินไปที่จะเป็นที่ว่างเปล่าเพื่อให้ การรับประทานอาหารที่นั่นผมนึกถึงงานเลี้ยงวันเกิดผมได้ร่วมเป็นเด็กที่แม่ของหญิงสาววันเกิดได้จัดหาเค้กสูงตระหง่านและวางแผนเกมล่าสมบัติที่ซับซ้อนและซื้อแม้กระทั่งลูกสาวของเธอชุดวันเกิดใหม่ แต่น่าเสียดายที่ผมเป็นคนหนึ่งในสองของผู้เข้าพักมี ในกรณีทั้งสองสนุกสนานล้มเหลวส่งผลให้บรรยากาศของความสิ้นหวังหดหู่. สหายรับประทานอาหารของฉันและฉันตัดสินใจที่จะเหน็บในทันทีที่เริ่มและเครื่องดื่ม (ซึ่งดูเหมือนว่าสิ่งที่ต้องทำให้ไวน์ที่กว้างขวางของสถานที่จัดงานและรายชื่อค๊อกเทล) เราเลือกที่จะแยกออกจากอาหารเรียกน้ำย่อยผสมซึ่งตีบิตและพลาด: ในขณะที่สะเต๊ะเนื้อนุ่มและฉ่ำ, ส้มตำเป็นมากกว่า spiced เปี๊ยะกุ้งมีเปลือกนอกที่คมชัดสมบูรณ์แบบและการตกแต่งภายในที่สดใหม่รสชาติในขณะที่เค้กปลารสเผ็ดเป็นเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่หนาแน่นเกินไปและหนุบ. ไก่ห่อใบเตยเป็นความประหลาดใจที่น่ารื่นรมย์ส่วนหนึ่งเป็นเพราะมันเป็นช่วงฟรี (เป็น ระยะไม่ค่อยได้ยินในดูไบ) แต่ยังเพราะมันเป็นฉ่ำและอ่อนโยน ซอสมะขามที่มาพร้อมกับยังเป็นความสมดุลที่ดีของเปรี้ยวและหวาน ฉันล้างแต่ละกัดลงด้วยการจิบจาก mangostini ของฉัน (เครื่องดื่มเป็นฟองที่ทำด้วยเปลือกมังคุดผสม) ในขณะที่วันที่ฉันมีความสุขหนีเข้าไปใน Mojito ลิ้นจี่ของเธอ. ขณะที่ผมอยากจะสั่งซื้อมากขึ้นไก่ฟรีช่วงหลักสูตรหลักในการบริกรของเรา คำแนะนำฉันไปกับเป็ดย่างแกงสับปะรด ครีมและมะพร้าวที่ใช้ก็มาทำหน้าที่ในช่วงครึ่งเปลือกสับปะรด เราถกเถียงกันว่านี่คือที่ดีงามหรือฉูดฉาด (เรานั่งลงบนฉูดฉาด) รสชาติโดยรวมของแกงเป็นที่น่าพอใจโดยมีทั้งความหวานของมะพร้าวหรือความร้อนของเครื่องเทศ vying สำหรับการปกครอง แต่จานที่ถูกรบกวนจากการปรากฏตัวของถั่วไทยซึ่งในขณะที่ของแท้มีแนวโน้มที่จะยากมากและมาก ขม ผมคิดว่าพ่อครัวที่รวมพวกเขาในการเสนอราคาในการตีทุกรสชาติ แต่ - เป็นรสชาติของพวกเขาเป็นอย่างล้ำลึกที่ไม่พึงประสงค์ -. ฉันจบลงด้วยการเลือกรอบตัวพวกเขาส่วนใหญ่ขนาดผลยังอยู่ในตัวผมเหนื่อยของจานของฉันและฉันเริ่มที่จะตะกละตะกลามตาสหายรับประทานอาหารของฉันกุ้งอบเซน Woon ส่วนใหญ่ของวุ้นเส้นที่ละเอียดอ่อนและมีขนาดใหญ่คมชัดกุ้งที่หมักในซอสหอยนางรม . คืนเดียวของมันก็คือว่ามันหนักในก๋วยเตี๋ยว (และดังนั้นท้อง) ฉันตัดสินใจไปข้างบนอาหารของฉันกับแท็บทิมกรอบกระเต้ - น้ำแข็งโกนปกคลุมด้วยแห้วขนุน (กเคี้ยวผลไม้วุ้นทั่วไปใน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) และราดกะทิ มวลหวานเป็นที่น่ารื่นรมย์ในการกัดไม่กี่ครั้งแรก แต่กลายเป็น cloying มากขึ้นเป็นน้ำแข็งเริ่มละลาย . ไอศครีมสหายของฉันการแพร่กระจาย (ตักแต่ละมะพร้าวมะม่วงและลิ้นจี่) แต่เป็นทั้งสดและค่อนข้างเบาในขณะที่เราเอาลาของเราพนักงานตามหลังเราก้มซ้ำๆ ท่าทางที่ - แม้โดยมาตรฐานดูไบ - เราพบว่ามีมากเกินไปเหมือนคนรับใช้ มันเป็นโชคร้ายเมฆมากกว่าอาหารที่นำเสนอบางอัญมณีแท้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารในใด ๆของตลาดได้เปล่าของ Al Bahar ร้านอาหารสามารถพิสูจน์ประสบการณ์ที่เบื่อหน่ายกระอักกระอ่วน เจ้าหน้าที่ ยังไม่คุ้นเคยกับสายตาของลูกค้า โฉบผ่านทุกการเคลื่อนไหวของคุณ ผู้จัดการมีแนวโน้มที่จะน้อยเกินไปความกระตือรือร้นสำหรับรายละเอียดของประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณ และอาหารที่มักจะส่งผลให้เกิดร้องไห้อาลัยของ ' มาอีกครั้งเร็ว ๆนี้ ! ได้โปรด ! กลับมาเถอะ '

ที่ต้นมะม่วงห้างใหม่ร้านอาหารไทย , การประจบสอพลอของเจ้าหน้าที่ต่อไป โดยเน้นโร่สะโพกสภาพแวดล้อม ภายในมีลักษณะคล้ายกับจ่ายสูงออกแบบการตีความของห้องสมาธิเซน กับ ผนัง และเพดานสูง รูปทรงเรขาคณิต Burgundy , แสงและตารางเกาลัดโม้จัดดอกไม้บาง กลางห้องบ้านรูปปั้นพระพุทธรูปยักษ์ และนานร้านอาหาร ( ชัดเจนสร้างคดเคี้ยวสำหรับการรับประทานอาหารพยุหะ ) culminates ในขนาดใหญ่ส่วนตัวในห้อง / ไวน์ที่อยู่อาศัย 1 , 000 ขวดไวน์

เนื้อเพลง ช่องว่าง อยู่เย็น เย็นเกินไปจะว่างเปล่า อาหารที่นั่น ผมนึกถึงวันเกิดผมเข้าร่วมเป็นเด็กที่แม่สาวเจ้าของวันเกิดก็ซื้อเค้กสูงตระหง่านและวางแผนเกมล่าสมบัติประณีตและแม้แต่ซื้อลูกสาวชุดวันเกิดใหม่ของเธอ แต่น่าเสียดายที่ผมเป็นหนึ่งในเพียงสองท่านนั้น ในทั้งสองกรณี ล้มเหลว ความสนุกสนาน ส่งผลให้อากาศของความเศร้า

เพื่อนอาหารของฉันและฉันตัดสินใจที่จะเก็บทันทีเพื่อเริ่มและเครื่องดื่ม ( ซึ่งดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่ทำให้เป็นสถานที่กว้างขวาง ไวน์ และค็อกเทลรายการ )เราเลือกที่จะแบ่ง appetisers ผสมซึ่งเป็นบิตตีและพลาด : ในขณะที่เนื้อสะเต๊ะคือนุ่มและฉ่ำ , ส้มตำมากกว่าเครื่องเทศ . กุ้ง ปอเปี๊ยะได้คมชัดสมบูรณ์เปลือกภายนอกและภายในขณะชิมสด , เค้กปลาเผ็ดเล็กน้อยด้วยหนาแน่นและนุ่ม

ไก่ห่อใบเตยคือความประหลาดใจที่น่ารื่นรมย์ ,ส่วนหนึ่งเป็นเพราะมันมีช่วงฟรี ( ในระยะแทบจะได้ยินในดูไบ แต่ยังเพราะมันฉ่ำและนุ่ม ซึ่งซอสมะขามก็สมดุลดี เปรี้ยว และหวาน ผมล้างแต่ละกัดลงด้วยการจิบ mangostini ของฉัน ( เครื่องดื่มที่เป็นฟองด้วยมังคุดผสม ) ในขณะที่วันที่ความสุขของฉันหนีไปนางลิ้นจี่ โมฮิโต้

ขณะที่ฉันกำลังอยากสั่งไก่ช่วงฟรีเพิ่มเติมสำหรับหลักสูตรหลัก ตามคำแนะนำของพนักงาน ผมเคยไปกับเป็ดย่าง แกงสับปะรด ครีมและมะพร้าวตามมันมาเสิร์ฟในครึ่งเปลือกสับปะรด . เราถกเถียงกันว่าเป็นการดีงามหรือฉูดฉาด ( เราตั้งใจน่ะ ) รสชาติโดยรวมของแกงก็รื่นรมย์มีทั้งความหวานของกะทิ หรือความร้อนของเครื่องเทศ vying สำหรับการปกครอง แม้ว่าอาหารที่ถูกรบกวนโดยการแสดงตนของคนไทย ถั่วลันเตา ซึ่งในขณะที่จริงมักจะเป็นหนักมากและขมมาก ฉันคิดว่าเชฟรวมพวกเขาในการเสนอราคาเพื่อตีตาทุกรสชาติและกลิ่นของพวกเขา แต่เป็น ลึก ไม่เป็นที่พอใจและฉันสิ้นสุดขึ้นการเลือกรอบ ๆพวกเขา

ขนาดส่วนใหญ่ยังทำให้ฉันเหนื่อยของจานของฉันและฉันเริ่มที่จะตะกลามตาสหายรับประทานอาหารของฉัน กุ้งอบวุ้นเส้น ส่วนใหญ่ของก๋วยเตี๋ยวอ่อนแก้วใหญ่ , กุ้งกรอบในการหมักน้ำมันหอย ข้อเสียของมันคือ มันหนักบนบะหมี่ ( และดังนั้นท้อง )

ฉันตัดสินใจบนอาหารของฉันกับแท็บทิมกรอบกระเท - โกนน้ำแข็งปกคลุมด้วยเม็ดเกาลัดน้ำขนุน ( หนุบเป็นวุ้นผลไม้ , ทั่วไปใน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และราดกะทิ มวลหวานเป็นที่น่ารื่นรมย์ในคำแรก แต่กลายเป็นมากขึ้น cloying ที่น้ำแข็งเริ่มละลาย เพื่อนของไอศครีมของฉันแพร่กระจาย ( ข่าวแต่ละ มะพร้าว มะม่วงและลิ้นจี่ ) , อย่างไรก็ตามทั้งสด และค่อนข้างอ่อน

เราจากไปของเรา พนักงานเดินตามหลังเรา โค้งๆ แบบนั้น และแม้โดยมาตรฐานดูไบ–เราพบไปเหมือนคนรับใช้ มันเป็นโชคร้ายเมฆเหนืออาหารที่เสนอบางแท้ อัญมณี