Isolation, screening and characteri

Isolation, screening and characterization of bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from traditional fermented food

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แยก การคัดกรอง และสมบัติของ bacteriocin ผลิตแบคทีเรียกรดแลกติกแยกต่างหากจากอาหารหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การแยกคัดกรองและลักษณะของ bacteriocin-แบคทีเรียที่ผลิตกรดแลคติกที่แยกได้จากอาหารหมักแบบดั้งเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแยก คัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของแบคเทอริโอซินการผลิตแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกจากอาหารหมักพื้นเมือง