Trainer to explain the requirements

Trainer to explain the requirements of the service period of food production. Include the aspects of:
Mise-en-place
Service equipment
Heating and cooking process
Portion Control
Plating

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พี่เลี้ยงจะอธิบายความต้องการของรอบระยะเวลาการบริการผลิตอาหาร ลักษณะของรวม:ทำ Mise enบริการอุปกรณ์ความร้อน และกระบวนการปรุงอาหารส่วนการควบคุมชุบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เทรนเนอร์ที่จะอธิบายความต้องการของระยะเวลาการให้บริการของการผลิตอาหาร รวมถึงแง่มุมของ:
Mise-en-สถานที่อุปกรณ์บริการทำความร้อนและกระบวนการปรุงอาหารส่วนที่ควบคุมการชุบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ครูฝึกอธิบายข้อกำหนดของบริการระยะเวลาของการผลิตอาหาร รวมถึงด้าน :
Mise en สถานที่

บริการอุปกรณ์ความร้อนและการปรุงอาหาร






การควบคุมส่วนที่ชุบ