Chemical Analysis. Dietary Fiber. T

Chemical Analysis. Dietary Fiber. The AOAC enzymaticgravimetric method (8) was used, modified by using dialysis
against water instead of ethanol precipitation of soluble dietary
fiber (9) for dietary fiber analysis. After enzymatic hydrolysis
of digestible components, insoluble dietary fiber (iDF) and
soluble dietary fiber (sDF) fractions were separated and
chemically hydrolyzed. The remaining residue was gravimetrically quantified as Klason lignin (KL). Constituent neutral
sugars (NSs) and uronic acids (UAs) were quantified in the
hydrolysates. UAs were quantified spectrophotometrically by
the Scott method (10). NSs were determined by gas chromatography as alditol acetates (11)
Insoluble DF was calculated as (NS+UA+KL), and sDF
was calculated as (NS+UA). Total DF (tDF) was calculated
as (iDF+sDF).
ndigestible Fraction.In vitro determination of the indigestible fraction (IF) followed the procedure established at our
laboratory (12). Briefly, after enzymatic treatments to remove
digestible components, insoluble indigestible fraction (iIF) and
soluble indigestible fraction (sIF) were obtained. The remaining residue was gravimetrically quantified as iIF, and sIF was
measured with dinitrosalicylic acid. Total IF (tIF) was calculated as (iIF +sIF).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เคมีวิเคราะห์ ใยอาหาร AOAC enzymaticgravimetric (8) ที่ใช้วิธี ปรับเปลี่ยน โดยใช้หน่วย
กับน้ำแทนฝนเอทานอลของอาหารสำหรับผู้ละลาย
ไฟเบอร์ (9) สำหรับวิเคราะห์ใยอาหาร หลังจากเอนไซม์ในระบบไฮโตรไลซ์
ประกอบ digestible ใยอาหารไม่ละลายน้ำ (idf บาง) และ
เศษใยอาหารละลายน้ำได้ (sDF) ถูกแยก และ
hydrolyzed สารเคมี สารตกค้างที่เหลือถูก gravimetrically quantified เป็น lignin Klason (KL) วิภาคกลาง
น้ำตาล (NSs) และกรด uronic (UAs) ถูก quantified ในการ
hydrolysates UAs ถูก quantified โดย spectrophotometrically
วิธีสก็อต (10) NSs ถูกกำหนด โดย chromatography ก๊าซ acetates alditol (11)
DF ขึ้นคำนวณเป็น (NS UA KL), และสตางค์
คำนวณเป็น (NS UA) คำนวณรวม DF (tDF)
เป็น (iDF sDF) .
ndigestible Fraction.In หลอดกำหนดเศษส่วน indigestible (ถ้า) ตามขั้นตอนที่ก่อตั้งขึ้นที่เรา
ห้องปฏิบัติการ (12) สั้น ๆ หลังรักษาเอนไซม์ในระบบการเอา
digestible ส่วน เศษส่วน indigestible ละลาย (ถ้า) และ
เศษ indigestible ละลาย (sIF) ได้รับการ สารตกค้างที่เหลือถูก quantified เป็นถ้า gravimetrically และ sIF ได้
โดย dinitrosalicylic กรด รวมถ้าคำนวณเป็น (ถ้า sIF) (tIF)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ทางเคมี เส้นใยอาหาร องศา เซลเซียส enzymaticgravimetric วิธี ( 8 ) คือใช้ แก้ไขโดยการล้าง
กับน้ำแทนเอทานอลด้วยเส้นใยอาหาร
ละลาย ( 9 ) สำหรับการวิเคราะห์เส้นใยอาหาร หลังจากย่อยด้วยเอนไซม์ย่อย
ส่วนประกอบของใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ ( IDF ) และเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ( SDF )

ทางเคมีและเศษส่วน ถูกแยกจาก .ตกค้างที่เหลืออยู่ gravimetrically quantified เป็น klason ลิกนิน ( KL ) เป็นส่วนประกอบน้ำตาลเป็นกลาง
( NSS ) และ uronic กรด ( UAS ) เป็นวัดใน
ของ . มีปริมาณน้ำแข็งนี้
วิธีสก็อต ( 10 ) NSS ถูกกำหนดโดยวิธีแก๊สโครมาโตกราฟีเป็น alditol อะซีเตท ( 11 )
df ไม่คำนวณ ( NS มากคะ ) และ SDF
คำนวณ ( NS มาก )เพื่อนทั้งหมด ( TDF ) คำนวณได้
( SDF IDF )
ndigestible เศษส่วน ในหลอดทดลองการหาเศษส่วนย่อย ( ถ้ามี ) ตามขั้นตอนการจัดตั้งห้องปฏิบัติการของเรา
( 12 ) สั้นๆ หลังการรักษาด้วยเอนไซม์เพื่อลบ
ส่วนประกอบย่อยที่ไม่เศษส่วนย่อย ( หนึ่ง ) และ
ละลายเศษย่อย ( SIF ) ที่ได้รับตกค้างที่เหลืออยู่ gravimetrically quantified เป็นหนึ่ง และผลคือ
วัด dinitrosalicylic กรด รวมถ้า ( TIF ) คำนวณได้ ( สรนซิฟ )