To determine whether the shiitake e

To determine whether the shiitake exerts its antioxidant and antimicrobial activities in frankfurter, the common seasonings such as onion, garlic and pepper etc. were not added, and the smoking was also not applied because these spices and smoke may also possess some antioxidant and antimicrobial characteristics which may interfere and mask the real effect of the added shiitake content in the product

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อตรวจสอบว่า เห็ดหอม exerts ของสารต้านอนุมูลอิสระและกิจกรรมจุลินทรีย์ในชไต เครื่องปรุงรสทั่วไปเช่นหัวหอม กระเทียม และพริกไทยฯลฯ ไม่มีเพิ่ม และการสูบบุหรี่ยังไม่ใช้เนื่องจากเครื่องเทศและควันเหล่านี้อาจยังมีสารต้านอนุมูลอิสระบาง และลักษณะจุลินทรีย์ซึ่งอาจรบกวน และหน้ากากผลจริงเนื้อหาเพิ่มเห็ดหอมในผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อตรวจสอบว่าเห็ดหอมออกแรงต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพกิจกรรมใน Frankfurter ที่รสทั่วไปเช่นหัวหอมกระเทียมและพริกไทย ฯลฯ ไม่ได้เพิ่มและการสูบบุหรี่ก็ยังไม่ได้ใช้เพราะเครื่องเทศเหล่านี้และควันนอกจากนี้ยังอาจมีสารต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพบางลักษณะ ซึ่งอาจรบกวนหน้ากากและผลกระทบที่แท้จริงของเนื้อหาเห็ดหอมเพิ่มในผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อตรวจสอบว่า เห็ดหอม สร้างกิจกรรมต้านออกซิเดชันและสารต้านจุลชีพในแฟรงค์เฟิร์ต , ก๋วยเตี๋ยวทั่วไป เช่น หอม กระเทียม และพริกไทย ฯลฯ ไม่เพิ่มและการสูบบุหรี่ยังไม่ได้ใช้เพราะเครื่องเทศเหล่านี้และควันอาจมีสารต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพบางลักษณะซึ่งอาจรบกวนและหน้ากากผลกระทบที่แท้จริงของการเพิ่มเนื้อหาในผลิตภัณฑ์เห็ดหอม