Fat acid synthase (FASN) is a complex homodimeric enzyme that regulates de novo biosynthesis of long-chain FAs (LCFAs). This enzyme catalyses the formation of palmitate from acetyl-CoA and malonyl-CoA in the presence of NADPH. Because FASN plays a central role in the de novo lipogenesis in mammals, it is a candidate gene for fat content in milk animals [3, 4]. Mammalian FASN also plays an important role during embryonic development. FASN gene has been cloned in rat, hu¬man, goose, chicken, bovine, and sheep species [3]. It has been mapped in human (HSC17), pig (SSC12), mouse (MMU11) and sheep (ORA11). Little is known, however, about the FASN gene in ruminant species, where fat production traits are very important [3]. Two single-nucleotide polymorphisms (SNPs) have been described at the ovine FASN locus: c.5493C>T, and c.6768C>A (GeneBank Accession No DQ223929.1); two SNPs have been described in exon 31 and 32: g.56G>A and g.257C>T, respectively, (GeneBank Accession No GQ150557.1); and a novel polymorphism has been de¬scribed at the 5´UTR [2, 5 - 6]. There is little published research describing any association effect between ge¬netic polymorphism of the FASN gene on milk fat con¬tent and/or FA composition in cattle [3, 7] or on milk fat quality in dairy sheep [5].
กรดไขมัน synthase (fasn) เป็นเอนไซม์ที่ซับซ้อน homodimeric เมอร์ที่ควบคุม de novo การสังเคราะห์ของยาวโซ่ FAs (lcfas). เอนไซม์นี้เร่งการก่อตัวของ palmitate จาก acetyl-CoA และ malonyl-CoA ในการปรากฏตัวของ NADPH. เนื่องจาก FASN มีบทบาทสำคัญในการ de novo lipogenesis ในเลี้ยงลูกด้วยนม, มันเป็นยีนผู้สมัครสำหรับปริมาณไขมันในนม [3, 4]. Mammalian FASN ยังมีบทบาทสำคัญในระหว่างการพัฒนาตัวอ่อน. ยีน FASN ได้รับการโคลนในหนู, หู¬ชาย, ห่าน, ไก่, วัว, และแกะพันธุ์ [3]. มันได้รับการแมปในมนุษย์ (HSC17), หมู (SSC12), เมาส์ (MMU11) และแกะ (ORA11) น้อยเป็นที่รู้จักกัน, อย่างไรก็ตาม, เกี่ยวกับยีน FASN ในสายพันธุ์ ruminant, ที่ลักษณะการผลิตไขมันมีความสำคัญมาก [3]. สอง nucleotide polymorphisms (SNPs) ได้รับการอธิบายไว้ที่ ovine FASN locus: c. 5493C > T, และ c. 6768C > A (การขึ้นครองราชย์ธนาคารไม่มี DQ 223929.1); สอง SNPs ได้รับการกล่าวถึงใน exon 31 และ๓๒: g. 56G > A และ g. 257C > T ตามลำดับ (การขึ้นครองราชย์ของธนาคารไม่มี GQ 150557.1); และนวนิยาย polymorphism ได้รับ de ¬ scribed ที่5́ UTR [2, 5-6]. มีการเผยแพร่วิจัยเล็กๆน้อยๆอธิบายผลการเชื่อมโยงใดๆระหว่าง ge ¬ netic polymorphism ของยีน FASN ในนมไขมัน con ¬และ/หรือองค์ประกอบ FA ในวัว [3, 7] หรือไขมันนมคุณภาพในแกะนม [5].
การแปล กรุณารอสักครู่..
