The methods used to measure Se (HG–

The methods used to measure Se (HG–AAS) and Cu, Cr, and Mn
(ETA–AAS) are appropriate for microelement determination in fermented goat and cow milks. The fermenting microorganisms
employed in the yoghurt manufacture did not influence Se, Cr,
Cu, or Mn levels. Thus, specifically the probiotic strain used to produce
our-lab goat yogurt had no influence on mineral levels. Se
was the only microelement studied that showed lower levels in
goat versus cow milk yoghurts. Given the recommended Se, and
overall Cr intakes for healthy adults, fermented goat and cow milk
products may be important dietary sources for these elements

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีที่ใช้วัด Se (HG-AAS) และ Cu, Cr, Mn และ(เอตาก – AAS) เหมาะสมสำหรับการกำหนด microelement ร้าแพะและวัว milks จุลินทรีย์ fermentingลูกจ้างในโยเกิร์ตผลิตได้มีผลต่อ Se, CrCu หรือระดับ Mn ดังนั้น โดยเฉพาะพันธุ์โปรไบโอติกส์ที่ใช้ในการผลิตไม่มีอิทธิพลในระดับแร่โยเกิร์ตแพะแล็บของเราได้ Seมี microelement เพียงศึกษาระดับต่ำกว่าที่แสดงในแพะและวัวนม yoghurts ให้ Se แนะนำ และโดยรวม Cr ภาคสุขภาพ แพะหมัก และนมวัวผลิตภัณฑ์อาจเป็นแหล่งอาหารสำคัญสำหรับองค์ประกอบเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการที่ใช้ในการวัด Se (HG-AAS) และทองแดงโครเมียมและแมงกานีส
(ETA-AAS) มีความเหมาะสมสำหรับการกำหนด microelement ในแพะและนมหมักวัว จุลินทรีย์หมักที่ใช้ในการผลิตโยเกิร์ตไม่ได้มีอิทธิพลต่อ Se โครเมียมทองแดงหรือระดับMn ดังนั้นโดยเฉพาะสายพันธุ์โปรไบโอติกที่ใช้ในการผลิตโยเกิร์ตแพะห้องปฏิบัติการของเรา-มีอิทธิพลในระดับที่ไม่มีแร่ธาตุ Se เป็น microelement เพียงการศึกษาที่แสดงให้เห็นในระดับที่ต่ำกว่าแพะกับโยเกิร์ตนมโค ได้รับการแนะนำ Se และบริโภคCr โดยรวมสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแพะหมักและวัวนมผลิตภัณฑ์ที่อาจจะเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับองค์ประกอบเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการที่ใช้วัดความเร็ว ( HG ( AAS ) และทองแดง , โครเมียม และสังกะสี
( ETA ( AAS ) เหมาะสมสำหรับ microelement ปริมาณแพะนมหมักและวัว ที่ใช้ในการหมักจุลินทรีย์
พร้อมผลิตไม่มีอิทธิพลเซ , CR ,
Cu หรือ MN ระดับ ดังนั้น โดยเฉพาะสายพันธุ์ที่ใช้ในการผลิตโปรไบโอติก
ห้องทดลองแพะโยเกิร์ตไม่มีอิทธิพลต่อระดับแร่ธาตุ เซ
เป็นเพียง microelement ศึกษาพบว่าระดับล่างใน
เมื่อเทียบกับโยเกิร์ตแพะนม ให้แนะนำ เซ และการบริโภคโดยรวมสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี
CR , แพะและผลิตภัณฑ์หมักนม
วัวอาจเป็นแหล่งอาหารสำคัญสำหรับองค์ประกอบเหล่านี้