3.5. Sensory quality Packaging mate

3.5. Sensory quality
Packaging material and temperature of storage had marked influence on the sensory quality of mango milk powder. Mango milk samples packed in polystyrene were acceptable up to 150 days of storage at 30 °C and 5 °C. The 4-ply laminates containers and metalized polyester offered almost equal storage quality to the product. Samples were acceptable up to 8 months of storage at 30 °C and for 9 months at 5 °C. Among the four packaging materials studied. Tin cans offered the highest protection against loss in sensory scores of mango milk powder. The samples packed in tin cans were acceptable up to 8 months of storage at 30 °C and for 8 months at 5 °C. On the basis of above results, it could be recommended that tin cans are most useful for long storage of MMP.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.5 ที่มีคุณภาพทางประสาทสัมผัส
วัสดุบรรจุภัณฑ์และอุณหภูมิในการจัดเก็บได้ทำเครื่องหมายอิทธิพลต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผงนมมะม่วง ตัวอย่างน้ำนมมะม่วงบรรจุในสไตรีนเป็นที่ยอมรับได้ถึง 150 วันของการจัดเก็บที่ 30 องศาเซลเซียสและ 5 องศาเซลเซียส ภาชนะลามิเนต 4 ชั้นและโพลีเอสเตอร์ metalized นำเสนอการจัดเก็บข้อมูลที่มีคุณภาพเกือบเท่ากับกับผลิตภัณฑ์ตัวอย่างที่ยอมรับได้ถึง 8 เดือนของการจัดเก็บที่ 30 องศาเซลเซียสและ 9 เดือนที่ 5 องศาเซลเซียส ในหมู่สี่วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีการศึกษา กระป๋องที่นำเสนอการป้องกันสูงสุดต่อการสูญเสียประสาทสัมผัสในคะแนนของผงนมมะม่วง ตัวอย่างที่บรรจุในกระป๋องที่ยอมรับได้ถึง 8 เดือนของการจัดเก็บที่ 30 องศาเซลเซียสและเวลา 8 เดือนที่ 5 องศาเซลเซียส บนพื้นฐานของผลดังกล่าวข้างต้นมันอาจจะแนะนำว่ากระป๋องมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการจัดเก็บที่ยาวนานของ MMP.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.5 คุณภาพรับความรู้สึก
ภัณฑ์และอุณหภูมิของการเก็บมีหมายอิทธิพลคุณภาพทางประสาทสัมผัสของมะม่วงนมผง ตัวอย่างนมมะม่วงบรรจุโฟมได้ยอมรับค่าวันที่เก็บข้อมูลที่ 30 ° C และ 5 องศาเซลเซียส บรรจุภัณฑ์ลามิเนตชั้น 4 และโพลีเอสเตอร์ metalized เสนอคุณภาพเก็บเกือบเท่ากับผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างยอมรับค่า 8 เดือนของการจัดเก็บ ที่ 30 ° C และ ใน 9 เดือนที่ 5 องศาเซลเซียส ในวัสดุบรรจุภัณฑ์ 4 ที่ศึกษา ดีบุกให้การป้องกันสูงสุดสูญหายในคะแนนทางประสาทสัมผัสของมะม่วงนมผง ตัวอย่างที่บรรจุในกระป๋องดีบุกได้ยอมรับค่า 8 เดือนของการจัดเก็บ ที่ 30 ° C และ 8 เดือนที่ 5 องศาเซลเซียส บนพื้นฐานของการอยู่เหนือผล มันอาจจะขอแนะนำว่า ดีบุกมีประโยชน์สำหรับการเก็บที่ยาวนานของ MMP ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.5 . อุณหภูมิ และวัสดุบรรจุ ภัณฑ์
ตามมาตรฐาน คุณภาพ ไม่แข็งแรงของการจัดเก็บมีอิทธิพลทำเครื่องหมายไว้ที่มี คุณภาพ ไม่แข็งแรงของนมผงมะม่วง ตัวอย่างนมมะม่วงบรรจุในโพลีสไตรีนเป็นที่ยอมรับได้ถึง 150 วันของการจัดเก็บที่ 30 ° C และ 5 ° C 4 - เกลียวคอนเทนเนอร์นอกเหนือจาก PCB ลามิเนตและโพลีเอสเตอร์ metalized เกือบจะจัดให้บริการ คุณภาพ การจัดเก็บข้อมูลเท่ากับ ผลิตภัณฑ์ นี้ตัวอย่างเป็นที่ยอมรับได้ถึง 8 เดือนของการจัดเก็บที่ C 30 °และสำหรับ 9 เดือนที่ 5 ° C ท่ามกลางวัสดุบรรจุ ภัณฑ์ ที่สี่ศึกษา กระป๋องกระป๋องจัดให้บริการการป้องกันสูงสุดต่อการสูญเสียในคะแนนไม่แข็งแรงของนมผงมะม่วง ตัวอย่างที่ให้มาในกระป๋องกระป๋องเป็นที่ยอมรับได้ถึง 8 เดือนของการจัดเก็บที่ C 30 °และ 8 เดือนที่ 5 ° C บนพื้นฐานของผลการด้านบนมันไม่สามารถเป็นที่แนะนำว่ากระป๋องกระป๋องมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการจัดเก็บความยาวของจัด.