Survival of L. innocua present in a

Survival of L. innocua present in a mixed culture, inoculated on the surface of various films and stored at 7 ± 1 C, is shown in Fig. 4. Microbial analysis for Port Salut cheese (with and without film) is presented in Fig. 4a. Again, a cheese without inoculum and without film (CH) and an inoculated cheese without film (ICH), were tested. The inoculated cheese without film showed an initial bacterial count of 4 log CFU/ml which increased its value acquiring at the end of storage a value of 7 log CFU/ml. The CH shows bacterial counts below 10 CFU/ml over the entire storage; this result demonstrated the good quality of the cheese, showing absence of Listeria spp. Covered cheeses with films CNANI, CF and NANI (all inoculated) showed similar bacterial count to that obtained for the cheese CH without inoculum and without film (less than 10 CFU/ml throughout all storage), indicating that these films did not allow the passage of contaminant bacteria. The cheese with the direct application of antimicrobials (DA) reduced the count of L. innocua to a value lower than 10 CFU/ml immediately. Then, the bacteria reassumed its growth reaching a value of 5 log CFU/ml, being 2 log cycles lower than cheese CH.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อยู่รอดของ innocua L. อยู่ในวัฒนธรรมแบบผสม inoculated บนพื้นผิวของฟิล์มต่าง ๆ และเก็บไว้ที่± 7 1 C เป็นแสดงใน Fig. 4 จุลินทรีย์วิเคราะห์สลุดท่าชี (มี และไม่ มีฟิล์ม) นำเสนอใน Fig. 4a อีก ชี inoculum และ โดยฟิล์ม (CH) และชี inoculated ไม่ มีฟิล์ม (ICH), ทดสอบ ชี inoculated ไม่ มีฟิล์มแสดงการตรวจนับแบคทีเรียเริ่มต้นของล็อก 4 CFU/ml ซึ่งเพิ่มค่าหาที่สิ้นสุดของการจัดเก็บค่าล็อก 7 CFU/ml CH แสดงนับแบคทีเรียด้านล่าง 10 CFU/ml ในช่วงเก็บข้อมูลทั้งหมด ผลนี้แสดงให้เห็นว่าคุณภาพดีของชีส แสดงการขาดงานของออลิโอครองเนยแข็ง ด้วยฟิล์ม CNANI, CF และความ (ทั้งหมด inoculated) แสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียคล้ายกับที่ได้ชี CH inoculum และ โดยฟิล์ม (น้อยกว่า 10 CFU/ml ตลอดทั้งเก็บทั้งหมด) ระบุว่า ภาพยนตร์เหล่านี้ไม่อนุญาตกาลแบคทีเรียสารปนเปื้อน ชี antimicrobials (ดา) ด้วยโดยตรงลดลงจำนวน L. innocua เป็นค่าที่ต่ำกว่า 10 CFU/ml ทันที แล้ว แบคทีเรียที่ reassumed การเจริญเติบโตถึงค่าล็อก 5 CFU/ml, 2 ล็อกรอบต่ำกว่าชีช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอยู่รอดของแอล innocua อยู่ในวัฒนธรรมที่ผสมเชื้อบนพื้นผิวของภาพยนตร์ต่างๆและเก็บไว้ที่ 7 ± 1 องศาเซลเซียสจะปรากฏในรูป 4. การวิเคราะห์จุลินทรีย์ชีสพอร์ต Salut (ที่มีและไม่มีภาพยนตร์) จะนำเสนอในรูป 4a อีกครั้งโดยไม่ต้องชีสเชื้อและไม่ภาพยนตร์ (CH) และชีสเชื้อโดยไม่ต้องฟิล์ม (ไอซี) ได้รับการทดสอบ ชีสเชื้อได้โดยไม่ต้องแสดงให้เห็นว่าภาพยนตร์เรื่องนี้นับแบคทีเรียเริ่มต้นของ 4 log CFU / ml ซึ่งเพิ่มความคุ้มค่าที่ได้รับในตอนท้ายของการจัดเก็บค่า 7 log CFU / ml ม CH แสดงให้เห็นว่าปริมาณแบคทีเรียต่ำกว่า 10 CFU / ml ในช่วงการจัดเก็บข้อมูลทั้งหมด; ผลนี้แสดงให้เห็นถึงคุณภาพที่ดีของชีสแสดงให้เห็นตัวตนของ Listeria spp เนยแข็งหุ้มด้วยหนัง CNANI, CF และ NANI (ทั้งหมดเชื้อ) พบปริมาณแบคทีเรียคล้ายกับที่ได้รับสำหรับ CH ชีสโดยไม่มีเชื้อและไม่มีภาพยนตร์ (น้อยกว่า 10 CFU / ml ตลอดการจัดเก็บทั้งหมด) แสดงให้เห็นว่าเรื่องเหล่านี้ไม่อนุญาตให้ทาง สารปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรีย ชีสกับโปรแกรมโดยตรงของยาต้านจุลชีพ (DA) ลดลงนับลิตร innocua เป็นค่าต่ำกว่า 10 CFU / ml ทันที จากนั้นแบคทีเรีย reassumed การเติบโตถึงค่า 5 log CFU / ml เป็น 2 รอบล็อกต่ำกว่าชีส CH

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอยู่รอดของ L . innocua ปัจจุบันในวัฒนธรรมที่ผสมเชื้อบนพื้นผิวของภาพยนตร์ต่าง ๆ และเก็บไว้ที่ 7 ± 1  C แสดงไว้ในรูปที่ 4 การวิเคราะห์จุลินทรีย์สำหรับพอร์ตสลุดชีส ( ที่มีและไม่มีฟิล์ม ) ที่แสดงในรูปที่ 4a อีกครั้ง ชีส ไม่มีเชื้อและไม่มีเชื้อ ฟิล์ม ( CH ) และชีสโดยไม่ต้องฟิล์ม ( ICH ) ทดสอบ .การปลูกฟิล์มชีสโดยไม่มีจุลินทรีย์เริ่มต้น 4 log CFU / ml ซึ่งเพิ่มขึ้นค่าของมันในตอนท้ายของการจัดเก็บค่า 7 log CFU / ml Ch พบจุลินทรีย์ด้านล่าง 10 cfu / ml เหนือกระเป๋าทั้งหมด ; ผลที่ได้นี้แสดงให้เห็นถึงคุณภาพที่ดีของชีส , แสดงไม่มี Listeria spp . ปกคลุมด้วยฟิล์ม cnani ชีส ,โฆษณา และ นานี ( เชื้อจุลินทรีย์ ) แสดงที่คล้ายกันที่ใช้สำหรับชีส CH โดยเชื้อและไม่มีฟิล์ม ( น้อยกว่า 10 cfu / ml ทั่วกระเป๋า ) ระบุว่าภาพยนตร์เหล่านี้ไม่อนุญาตให้ผ่านการปนเปื้อนแบคทีเรีย เนยแข็งที่มีการใช้โดยตรงของยาต้านจุลชีพ ( ดา ) ลดลงนับล. innocua กับคุณค่าน้อยกว่า 10 cfu / ml ได้ทันที จากนั้นแบคทีเรีย reassumed เติบโตถึงมูลค่า 5 ml CFU / เข้าสู่ระบบ , เข้าสู่ระบบเป็น 2 รอบกว่าชีสการช่าง