indicated the higher proportion of

indicated the higher proportion of the rye bran in the formulated flour reflected the lower gluten content, resulting in higher DDT but lower dough breakdown time and stability

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบุสัดส่วนสูงกว่ารำข้าวไรย์ในแป้งสูตรสะท้อนเนื้อหาตังล่าง ในดีดีทีสูงแต่ต่ำกว่าแป้งแบ่งเวลาและความมั่นคง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระบุสัดส่วนที่สูงขึ้นของรำข้าวในแป้งสูตรสะท้อนให้เห็นถึงเนื้อหาตังลดลงส่งผลให้ในดีดีทีสูง แต่เวลาแป้งสลายต่ำและความมั่นคง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฉันไม่เข้าใจ