This study for the first time compa

This study for the first time compares the in vivo (response in serum from individuals of
an interventional study) and in vitro effects (bioaccessibility determined from simulated
gastrointestinal digestion) of two plant sterol (PS)-enriched milk-based fruit beverages (with
and without tangerine fruit juice rich in β-cryptoxanthin (β-Cx)) in order to assess their suitability
as PS-enriched food matrixes, and the possible interactions between the two bioactive
compounds (β-Cx and PS) that might affect their absorption. The randomized, doubleblind,
crossover study (performed in 36 postmenopausal women) showed the β-sitosterol
and campesterol serum concentrations after four weeks of consumption of the beverages
(1.5 g PS/day) to increase significantly (ranging 1.6–2.4 g/mL and 0.3–0.4 g/mL, respectively),
thereby confirming suitability as matrices for PS-enrichment. The results therefore
indicated similar behavior of PS supplied by these beverages and evaluated through in vitro
or in vivo assays, independently of whether the samples contained β-Cx or not.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาครั้งนี้เปรียบเทียบในสัตว์ทดลอง (ตอบสนองในซีรั่มจากบุคคลการศึกษา interventional) และผลการเพาะเลี้ยง (กำหนดจากจำลอง bioaccessibilityระบบย่อยอาหาร) ของพืชสองสเตอรอล (PS) -อุดมไปเครื่องดื่มผลไม้นมขึ้นอยู่กับและไม่ มีน้ำส้มอุดมไปด้วยβ-cryptoxanthin (β-Cx)) เพื่อประเมินความเหมาะสมของพวกเขาเป็นอาหารที่อุดมไป PS matrixes และการโต้ตอบได้ระหว่างสองกรรมการกสารประกอบ (β-Cx และ PS) ที่อาจมีผลต่อการดูดซึม Doubleblind randomizedศึกษาแบบไขว้ (ดำเนินการในผู้หญิง 36 postmenopausal) แสดงให้เห็นว่าβ-sitosterolและความเข้มข้นของซีรั่ม campesterol หลังจาก 4 สัปดาห์ของการบริโภคเครื่องดื่ม(1.5 g PS วัน) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (ตั้งแต่ 1.6 – 2.4 g/mL และ 0.3 – 0.4 g/mL ตามลำดับ),เพื่อยืนยันความเหมาะสมเป็นใน PS ขอ ผลดังนั้นระบุพฤติกรรมคล้ายของ PS จากเครื่องดื่มเหล่านี้ และประเมิน โดยการเพาะเลี้ยงหรือในสัตว์ทดลอง assays อิสระว่าการประกอบด้วยβ-Cx หรือไม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาเป็นครั้งแรกนี้จะเปรียบเทียบในร่างกาย (การตอบสนองในซีรั่มจากบุคคลของ
การศึกษามาตรการแทรกแซง) และผลกระทบหลอดทดลอง (bioaccessibility กำหนดจากการจำลอง
การย่อยอาหารในทางเดินอาหาร) ของ sterol พืชสอง (PS) นมตาม -enriched เครื่องดื่มผลไม้ (ที่มี
และ โดยไม่ต้องส้มน้ำผลไม้ที่อุดมไปด้วยβ-cryptoxanthin (β-Cx)) เพื่อที่จะประเมินความเหมาะสมของพวกเขา
เป็น matrixes อาหารที่อุดมด้วย PS และปฏิสัมพันธ์ที่เป็นไปได้ระหว่างสองออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
สาร (β-Cx และ PS) ที่อาจส่งผลกระทบต่อการดูดซึมของพวกเขา สุ่ม doubleblind,
การศึกษาครอสโอเวอร์ (ดำเนินการใน 36 สตรีวัยหมดประจำเดือน) พบβ-sitosterol
และ campesterol ความเข้มข้นในซีรั่มหลังจากสี่สัปดาห์ของการบริโภคเครื่องดื่ม
(1.5 กรัม PS / วัน) จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (ตั้งแต่ 1.6-2.4 กรัม / มิลลิลิตรและ 0.3-0.4 กรัม / มิลลิลิตรตามลำดับ)
จึงยืนยันความเหมาะสมเป็นเมทริกซ์สำหรับ PS-การตกแต่ง ผลจึง
ชี้ให้เห็นพฤติกรรมที่คล้ายกันของ PS ที่จัดทำโดยเครื่องดื่มเหล่านี้และประเมินผลผ่านในหลอดทดลอง
หรือการตรวจร่างกายอย่างอิสระว่ากลุ่มตัวอย่างที่มีβ-Cx หรือไม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาครั้งนี้เป็นครั้งแรกเปรียบเทียบฤทธิ์ใน ( การตอบสนองในซีรั่มจากบุคคล
การศึกษากล่าว ) และในหลอดทดลอง ( พิจารณาจากผล bioaccessibility จำลอง
ระบบทางเดินอาหารการย่อยอาหาร ) ของพืชสองสเตอรอล ( PS ) - อุดมด้วยนมผสมเครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้ส้มเขียวหวานกับ
โดยไม่ต้องรวย ( บีตา - บีตา - แซนทิน CX ) เพื่อประเมินความเหมาะสมของตน
เป็นอาหารที่อุดมด้วย matrixes PS และการโต้ตอบที่เป็นไปได้ระหว่างสองสารประกอบชีวภาพ
( บีตา - CX และ PS ) ที่อาจมีผลต่อการดูดซึมของพวกเขา ที่ doubleblind
, , การศึกษาในผู้หญิงวัยทอง ( 36 ) พบว่าบีตา - sitosterol และเซรั่มเข้มข้น
campesterol สี่สัปดาห์หลังจากการบริโภคเครื่องดื่ม
( 1.5 G PS / วัน ) เพิ่มขึ้นอย่างมาก ( ตั้งแต่ 1.6 - 24 g / ml และ 0.3 - 0.4 กรัม / มิลลิลิตร ตามลำดับ ) ,
เพื่อยืนยันความเหมาะสมเป็นเมตริกซ์สำหรับ PS เสริมสมรรถนะ ผลลัพธ์จึงแสดงพฤติกรรมคล้าย
ของ PS ที่จัดเตรียม โดยเครื่องดื่มเหล่านี้ และประเมินผ่านหลอด
หรือโดย ) , ไม่ว่าจะเป็นอิสระจากตัวอย่างที่มีอยู่บีตา - CX หรือไม่