Thailand is located in a tropical r

Thailand is located in a tropical rainforest zone and is home to a
great diversity of plants that grow naturally without the use of
chemical substances. Traditionally, indigenous plants have been
an important food source for local people living in and around forested
areas. Research into the health benefits of fruits and vegetables
has grown rapidly, not only in terms of their being sources of
food but also medicine (Lizcano, Bakkali, Ruiz-Larrea, & Ruiz-Sanz,
2010). Furthermore, a healthy diet is rich in vegetables and fruits
that are sources of dietary fibre, minerals, vitamins, and bioactive
compounds, which are major sources of antioxidants. Epidemiological
studies have shown that high intake of fruits and vegetables
can prevent non-communicable diseases, such as atherosclerosis,
diabetes, and cancers (Hung et al., 2004). Well-known antioxidants
in plants are vitamins A, C, and E; carotenoids; phytosterols; as
well as phenolic compounds (Brewer, 2011). Phenolics are the
most abundant compounds in plants, and many studies have demonstrated
a strong relationship between these compounds and
antioxidant activities (Chang et al., 2007).
Considering the biodiversity of Thailand’s tropical forests, very
little information exists on the health and nutritional benefits of
many indigenous plants. Consequently, a survey of edible indigenous
fruits at two conservation areas in Kanchanaburi province,
Thailand, was carried out under the umbrella of the Plant Genetic
Conservation Project, initiated by Her Royal Highness Princess
Maha Chakri Sirindhorn in 2009. The survey’s objective was to
determine the nutritional potential of Thai indigenous fruits in
terms of nutrients, bioactive compounds, as well as antioxidant
activities

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเทศไทยตั้งอยู่ในเขตป่าฝนเขตร้อน และเป็นบ้านหลากหลายของพืชที่เจริญเติบโตตามธรรมชาติโดยไม่ใช้สารเคมี ประเพณี พืชพื้นเมืองได้อาหารสำคัญสำหรับคนในท้องถิ่นที่อาศัยอยู่ในแหล่ง และมองรอบ ๆพื้นที่ วิจัยเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผักและผลไม้ได้เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงแต่ในความเป็นแหล่งของอาหาร แต่ยา (Lizcano, Bakkali, Ruiz Larrea และ Ruiz Sanz2010) นอกจากนี้ อาหารเพื่อสุขภาพมีผักและผลไม้ที่เป็นแหล่งของใยอาหาร แร่ธาตุ วิตามิน และกรรมการกสาร ซึ่งเป็นแหล่งสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ ความศึกษาแสดงให้เห็นว่าบริโภคสูงผักและผลไม้สามารถป้องกันโรคไม่ใช่ communicable เช่นหลอดเลือดโรคเบาหวาน และโรคมะเร็ง (ฮัง et al., 2004) สารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันดีในพืชมีวิตามิน A, C และ E carotenoids phytosterols เป็นเป็นม่อฮ่อม (Brewer, 2011) ดี Phenolics เป็นสารอุดมสมบูรณ์มากที่สุดในพืช และศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นว่าความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างสารเหล่านี้ และกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ (ช้างร้อยเอ็ด al., 2007)พิจารณาความหลากหลายทางชีวภาพของป่าเขตร้อนของประเทศไทย มากมีข้อมูลน้อยเกี่ยวกับสุขภาพและโภชนาการของพืชพื้นเมืองมากมาย ดังนั้น การสำรวจของกินพื้นเมืองผลไม้ที่สองพื้นที่อนุรักษ์ในจังหวัดกาญจนบุรีประเทศไทย ถูกดำเนินการภายใต้ร่มของพันธุกรรมพืชโครงการอนุรักษ์ เริ่มต้นโดยเธอสมเด็จเจ้าหญิงมหาจักรีสิรินธรใน 2009 วัตถุประสงค์ของแบบสำรวจได้กำหนดศักยภาพทางโภชนาการของผลไม้ไทยพื้นเมืองในเงื่อนไขของสารอาหาร สารกรรมการก เป็นสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประเทศไทยตั้งอยู่ในเขตป่าฝนเขตร้อนและเป็นบ้านที่มี
ความหลากหลายของพืชที่เติบโตตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้
สารเคมี ตามเนื้อผ้าพืชพื้นเมืองที่ได้รับ
แหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับคนในท้องถิ่นที่อาศัยอยู่ในป่าและรอบ
พื้นที่ การวิจัยในประโยชน์ต่อสุขภาพของผักและผลไม้
ได้เติบโตอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่ในแง่ของการเป็นแหล่งที่มาของพวกเขาใน
อาหาร แต่ยังยา (Lizcano, Bakkali รุยซ์-Larrea และรุยซ์-ซานซ์
2010) นอกจากนี้อาหารสุขภาพที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้
ที่มีแหล่งที่มาของใยอาหารแร่ธาตุวิตามินและออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
สารซึ่งเป็นแหล่งสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ ระบาดวิทยา
การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคสูงของผักและผลไม้
สามารถป้องกันโรคไม่ติดต่อเช่นหลอดเลือด
โรคเบาหวานและโรคมะเร็ง (Hung et al., 2004) สารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันดี
ในพืชวิตามินมี, C และ E; นอยด์; phytosterols; เช่น
เดียวกับสารประกอบฟีนอล (เหล้า, 2011) ฟีนอลเป็น
สารที่มีมากที่สุดในพืชและการศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นถึง
ความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างสารประกอบเหล่านี้และ
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (ช้าง et al., 2007).
พิจารณาความหลากหลายทางชีวภาพของป่าเขตร้อนของประเทศไทยมาก
ข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีอยู่บนประโยชน์ต่อสุขภาพและโภชนาการ ของ
พืชพื้นเมืองจำนวนมาก ดังนั้นการสำรวจของชนพื้นเมืองกิน
ผลไม้ที่สองพื้นที่อนุรักษ์ในจังหวัดกาญจนบุรี
ประเทศไทยได้ดำเนินการภายใต้ร่มของพันธุกรรมพืช
โครงการอนุรักษ์ที่ริเริ่มโดยสมเด็จพระเจ้าลูกเธอเจ้าฟ้า
มหาจักรีสิรินธรในปี 2009 วัตถุประสงค์ของการสำรวจคือการ
ตรวจสอบ ที่มีศักยภาพทางโภชนาการของผลไม้พื้นเมืองของไทยใน
แง่ของสารอาหาร, สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประเทศไทยตั้งอยู่ในเขตป่าดิบชื้น และบ้านเพื่อความหลากหลายของพืชที่ปลูกมาก

ตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้สารเคมี แต่เดิมพืชพื้นเมือง มีแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับ
คนในท้องถิ่นที่อาศัยอยู่ในป่าและพื้นที่รอบๆ
. การวิจัยในประโยชน์ต่อสุขภาพของผักและผลไม้
ได้เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงในแง่ของการเป็นแหล่ง
อาหาร แต่ยังยา ( lizcano bakkali รุยซ์ ( , , ,
& Sanz Ruiz , 2010 ) นอกจากนี้ อาหารที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้
ที่เป็นแหล่งของใยอาหาร แร่ธาตุ วิตามิน และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
สารประกอบ ซึ่งเป็นแหล่งสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ ระบาดวิทยา
มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคสูงของผักและผลไม้
สามารถป้องกันโรคไม่ติดต่อ เช่น โรคหลอดเลือด
โรคเบาหวาน และโรคมะเร็ง ( แขวน et al . , 2004 ) รู้จักกันดีสารต้านอนุมูลอิสระ
ในพืช วิตามิน A , C และ E ; แคโรทีนอยด์ ; ไฟโตสเตอรอล ;
เป็นสารประกอบฟีนอล ( Brewer , 2011 ) โพลีฟีนอลเป็นสาร
ชุกชุมมากที่สุดในพืชและการศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่าง

กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบเหล่านี้ ( ช้าง et al . , 2007 ) .
พิจารณาจากความหลากหลายทางชีวภาพของป่าเขตร้อน ในประเทศไทย ข้อมูลน้อยอยู่มาก

สุขภาพและประโยชน์ทางโภชนาการของพืชพื้นเมืองมากมาย ดังนั้นการสำรวจผลไม้พื้นเมือง
กินได้สองพื้นที่อนุรักษ์ในจังหวัดกาญจนบุรี
ประเทศไทย ได้ดําเนินการภายใต้ร่มของโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช
ริเริ่มโดยเสด็จ
มหาจักรีสิรินธร ในปี 2009 วัตถุประสงค์ของการสำรวจ เพื่อศึกษาศักยภาพด้านโภชนาการของ

ผลไม้พื้นเมืองในแง่ของสารอาหาร , สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ตลอดจนกิจกรรมต้านออกซิเดชัน