ส่วนผสมยำมะม่วง
1 . มะม่วงเปรี้ยวดิบ 1 ลูก
2 กุ้งแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ
3 หอมแดงซอย 5 หัว
4 เครื่องปรุงรสพริกขี้หนูหรือพริกป่นน้ำตาลน้ำปลาตามชอบใจ , ,
สูตรวิธีการทำอาหารไทย - ยำมะม่วง
1ส่วนผสมยำมะม่วง
1 . มะม่วงเปรี้ยวดิบ 1 ลูก
2 กุ้งแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ
3 หอมแดงซอย 5 หัว
4 เครื่องปรุงรสพริกขี้หนูหรือพริกป่นน้ำตาลน้ำปลาตามชอบใจ , ,
สูตรวิธีการทำอาหารไทย - ยำมะม่วง
1เมื่อเตรียมทุกอย่างพร้อมแล้วก็ลงมือนำมะม่วงเปรี้ยวดิบล้างปอกเปลือกแล้วสับเป็นเส้นๆส่วนปลาหมึกแห้งนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำพักไว้
เตรียมน้ำยำโดยใส่ผสมน้ำปลาน้ำตาลพริกให้เข้ากันแล้วชิมรสตามชอบใจ
2จากนั้นนำมะม่วงเปรี้ยวดิบสับกุ้งแห้งและคลุกเคล้ากับน้ำปรุงให้เข้ากันเป็นอันเสร็จขั้นตอนตักยำมะม่วงใส่จานที่จัดผักเครื่องเคียงไว้แล้วโรยหน้าด้วยผักชีเล็กน้อยพร้อมกินได้เล
การแปล กรุณารอสักครู่..
