These fish species have in common a

These fish species have in common a high level of histidine in their muscle (TSAI et al., 2004; OVISSIPOUR et al., 2011); histidine can be transformed into histamine by decarboxylating microorganisms if microbiological risks are not avoided during processing (BEN-GIGIREY et al., 1999; TSAI et al., 2004; BJORNSDOTTIR-BUTLER et al., 2010; FERNÁNDEZ-NO et al., 2010).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พันธุ์ปลาเหล่านี้มีร่วม histidine ในกล้ามเนื้อของพวกเขา (TSAI et al., 2004 ระดับสูง OVISSIPOUR et al., 2011); histidine สามารถจะเปลี่ยนเป็นฮิสตามีน โดยจุลินทรีย์ decarboxylating ถ้าไม่หลีกเลี่ยงความเสี่ยงทางจุลชีววิทยาในระหว่างการประมวลผล (BEN GIGIREY et al., 1999 TSAI et al., 2004 BJORNSDOTTIR-คนร้อยเอ็ด al., 2010 FERNÁNDEZ-NO et al., 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สายพันธุ์ปลาเหล่านี้มีเหมือนกันระดับสูงของฮิสทิดีในกล้ามเนื้อของพวกเขา (TSAI et al, 2004;.. OVISSIPOUR et al, 2011); ฮิสทิดีสามารถเปลี่ยนเป็นธาตุชนิดหนึ่งโดย decarboxylating จุลินทรีย์ถ้าความเสี่ยงทางจุลชีววิทยาหลีกเลี่ยงไม่ได้ในระหว่างการประมวลผล (BEN-GIGIREY et al, 1999;. TSAI et al, 2004;.. BJORNSDOTTIR-BUTLER et al, 2010;. FERNÁNDEZ-NO, et al, 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปลาเหล่านี้ได้ทั่วไปในระดับสูงของฮิสติดีนในกล้ามเนื้อของพวกเขา ( ไซ et al . , 2004 ; ovissipour et al . , 2011 ) ; เมื่อสามารถเปลี่ยนเป็นฮีสตามีน โดย decarboxylating จุลินทรีย์หากความเสี่ยงทางจุลชีววิทยาจะไม่หลีกเลี่ยงในระหว่างการประมวลผล ( ben-gigirey et al . , 1999 ; ไซ et al . , 2004 ; bjornsdottir-butler และ al . , 2010 ; เฟิร์นÁ ndez-no et al . , 2010 )