Metabolite analyses over the first

Metabolite analyses over the first two hours of fermentation with regard to the production of ethanol, acetate, intra- and extracellular glycerol are shown in Fig. 3. Ethanol (Fig. 3a) increased in all strains after 5–10 min from inoculation into the must, growing constantly during all the experiments and at 120 min reached values between 3.4 ± 0.1 and 8.0 ± 0.2 mmole/OD. At this time point, ISE19 and ISE90 strains showed superior ethanol content, with respect to commercial strain BK1, and reached values which were 115–135% higher. Acetate production (Fig. 3b) showed increments starting from 30 min after inoculation; at 120 min strain BK1 was different with a lower production, by about 50%, compared with the other strains, ISE19 and ISE90, which showed a similar metabolite production. Analysis of the extracellular glycerol (Fig. 3c) showed a trend that is substantially similar to that of acetate with a rapid increase from 30 min. In this case, BK1 and ISE19 were different in comparison to strain ISE90 with a lower rate of accumulation, presenting a 25–30% lower concentration at 120 min. The accumulation of intracellular glycerol (Fig. 3d) showed relevant differences with respect to the metabolites previously described. The inoculation of strains ISE19 and ISE90 into the must induced the accumulation of glycerol in the cell with a greater increase between 10 and 30 min. After 30 min, the accumulation was interrupted and the concentration remained essentially unchanged until the end of the experiment. Once again, strain BK1 differed in its accumulation of intracellular glycerol: starting from inoculation, this strain accumulated glycerol at a lower rate with respect to the other two strains, but continuously up to 120 min and did not exhibit any stopping of the accumulation. At 120 min, the concentrations of the three strains didn't show any significant differences. Interestingly, cell growth measured as OD shows an increase starting from 30 min in strain ISE19 and 60 min in ISE90, while growth is not observed in the case of strain BK1

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์ metabolite มากกว่าสองชั่วโมงแรกของการหมักตามการผลิตเอทานอล acetate, intra - และกลีเซอร extracellular แสดงใน Fig. 3 เอทานอล (Fig. 3a) เพิ่มขึ้นในสายพันธุ์ทั้งหมดหลังจาก 5 – 10 นาทีจาก inoculation เป็นต้อง เติบโตอย่างต่อเนื่องในระหว่างการทดลองทั้งหมด และที่ 120 นาทีถึงค่าระหว่าง 3.4 ± 0.1 และ 8.0 ± 0.2 mmole/OD จุดนี้เวลา สายพันธุ์ ISE19 และ ISE90 พบเนื้อหาเหนือกว่าเอทานอล เกี่ยวกับต้องใช้พาณิชย์ BK1 และถึงค่าซึ่งสูงกว่า 115-135% ผลิต acetate (Fig. 3b) พบเพิ่มขึ้นตั้งแต่ 30 นาทีหลังจาก inoculation ที่ต้องใช้ 120 นาที BK1 ไม่แตกต่างกับการผลิตที่ต่ำกว่า ประมาณ 50% เมื่อเทียบกับอื่น ๆ สายพันธุ์ ISE19 และ ISE90 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการผลิต metabolite ที่คล้ายกัน วิเคราะห์ของกลีเซอร extracellular (Fig. 3 c) แสดงให้เห็นแนวโน้มที่มากเหมือนกับที่ acetate มีการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 30 นาที ในกรณีนี้ BK1 และ ISE19 ได้แตกต่างกัน โดยต้องใช้ ISE90 ด้วยอัตราที่ลดลงของสะสม แสดงความเข้มข้นต่ำกว่า 25-30% ที่ 120 นาที สะสมของกลีเซอร intracellular (Fig. 3d) แสดงให้เห็นความแตกต่างที่เกี่ยวข้องกับ metabolites ที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ Inoculation ของสายพันธุ์ ISE19 และ ISE90 เป็นต้องเกิดจากสะสมของกลีเซอรในเซลล์ที่มีเพิ่มมากขึ้นระหว่าง 10 และ 30 นาที หลังจาก 30 นาที สะสมถูกขัดจังหวะ และยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเป็นความเข้มข้นจนถึงจุดสิ้นสุดของการทดลอง อีกครั้ง ต้องใช้ BK1 แตกต่างในการสะสมของกลีเซอร intracellular: เริ่มต้นจาก inoculation ต้องใช้นี้สะสมกลีเซอรในอัตราที่ลดลงกับอื่นสองสายพันธุ์ แต่อย่างต่อเนื่องถึง 120 นาที และได้แสดงการหยุดสะสม ที่ 120 นาที ความเข้มข้นของสายพันธุ์ 3 ไม่แสดงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ เจริญเติบโตของเซลล์เป็นเรื่องน่าสนใจ วัดเป็น OD แสดงเพิ่มขึ้นเริ่มจากใน ISE19 ต้องใช้ 30 นาทีและ 60 นาทีใน ISE90 ในขณะที่ไม่มีสังเกตการเจริญเติบโตในกรณีที่ต้องใช้ BK1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

metabolite วิเคราะห์ในช่วงสองชั่วโมงแรกของการหมักในเรื่องเกี่ยวกับการผลิตของเอทานอลอะซิเตท, กลีเซอรีนและสาร intra- จะแสดงในรูป 3. เอทานอล (รูป. 3a) เพิ่มขึ้นในทุกสายพันธุ์หลังจากที่ 5-10 นาทีจากการฉีดวัคซีนต้องเข้าสู่การเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงการทดลองทั้งหมดและที่ 120 นาทีค่าระหว่าง 3.4 ถึง± 0.1 และ 8.0 ± 0.2 mmole / OD ณ จุดเวลานี้ ISE19 และสายพันธุ์ ISE90 เนื้อหาแสดงให้เห็นว่าเอทานอลที่เหนือกว่าด้วยความเคารพ BK1 ความเครียดเชิงพาณิชย์และมีค่าซึ่งเป็น 115-135% สูง การผลิตอะซิเตท (. รูปที่ 3b) แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นเริ่มต้นจาก 30 นาทีหลังฉีดวัคซีน; 120 นาทีความเครียด BK1 ที่แตกต่างกันที่มีการผลิตลดลงประมาณ 50% เมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ และ ISE19 ISE90 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการผลิตสารที่คล้ายกัน การวิเคราะห์ของกลีเซอรอลเซลล์ (รูป. 3c) แสดงให้เห็นว่าแนวโน้มเป็นอย่างมากคล้ายกับที่ของอะซิเตทที่มีการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 30 นาที ในกรณีนี้ BK1 และ ISE19 ที่แตกต่างกันในการเปรียบเทียบกับสายพันธุ์ ISE90 มีอัตราการลดลงของการสะสมที่นำเสนอมีความเข้มข้นต่ำกว่า 25-30% ที่ 120 นาที การสะสมของกลีเซอรอลเซลล์ (รูป. 3d) แสดงให้เห็นถึงความแตกต่างที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับการสารอธิบายไว้ก่อนหน้า ฉีดวัคซีนสายพันธุ์ ISE19 และ ISE90 ต้องเข้าไปเหนี่ยวนำให้เกิดการสะสมของกลีเซอรอลในเซลล์ที่มีการเพิ่มมากขึ้นระหว่าง 10 และ 30 นาที หลังจาก 30 นาทีสะสมถูกขัดจังหวะและความเข้มข้นยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเป็นหลักจนกว่าจะสิ้นสุดการทดลอง อีกครั้งหนึ่งที่สายพันธุ์ที่แตกต่างกันใน BK1 การสะสมของเซลล์กลีเซอรีน: เริ่มต้นจากการฉีดวัคซีนสายพันธุ์นี้สะสมกลีเซอรอลในอัตราที่ต่ำด้วยความเคารพกับอีกสองสายพันธุ์ แต่อย่างต่อเนื่องถึง 120 นาทีและไม่ได้แสดงการหยุดการสะสมใด ๆ ใน 120 นาทีความเข้มข้นของทั้งสามสายพันธุ์ที่ไม่ได้แสดงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ ที่น่าสนใจเจริญเติบโตของเซลล์วัด OD แสดงให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้นเริ่มต้นจาก 30 นาทีในสายพันธุ์ ISE19 และ 60 นาทีใน ISE90 ในขณะที่การเติบโตจะไม่ได้สังเกตในกรณีของสายพันธุ์ BK1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ระดับกว่าสองชั่วโมงแรกของการหมัก เกี่ยวกับ การผลิตเอทานอล , acetate , ภายในและภายนอกกลีเซอรอลจะแสดงในรูปที่ 3 เอทานอล ( รูปที่ 3 ) เพิ่มทุกสายพันธุ์หลัง 5 – 10 นาทีจากการฉีดวัคซีนในต้องเติบโตอย่างต่อเนื่องในระหว่างการทดลองทั้งหมดและที่ 120 นาที ถึงค่าระหว่าง 3.4 ± 0.1 และ 8.0 ± 0.2 มิลลิโมล / OD . เวลานี้จุดise19 ise90 สายพันธุ์และเหนือกว่าเอทานอลมีเนื้อหาเกี่ยวกับ bk1 สายพันธุ์การค้าและถึงคุณค่าที่ 115 – 135 % สูงกว่า การผลิตอะซีเตท ( รูปที่ 3B ) พบน้อย เริ่มตั้งแต่ 30 นาทีหลังจากการฉีดวัคซีน ใน 120 นาที bk1 สายพันธุ์ที่แตกต่างกันมีการผลิตลดลงถึงร้อยละ 50 เมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ ise19 ise90 , และ ,ซึ่งพบว่ามีการผลิตอาหารที่คล้ายกัน การวิเคราะห์ของกลีเซอรอลและ ( รูปที่ 3 ) พบว่าแนวโน้มเป็นอย่างมากคล้ายกับที่ของอะซิเตตที่มีเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จาก 30 นาที ในกรณีนี้ bk1 ise19 และแตกต่างกันในการเปรียบเทียบกับสายพันธุ์ ise90 กับอัตราที่ลดลงของการสะสม นำเสนอความเข้มข้น 25 – 30% ต่ำกว่า 120 นาทีการสะสมเซลล์ของกลีเซอรอล ( ภาพ 3 มิติ ) พบความแตกต่างที่เกี่ยวข้องกับการเคารพต่อสารที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ วัคซีนสายพันธุ์และ ise19 ise90 เป็นต้องเกิดการสะสมของกลีเซอรอลในเซลล์กับมากขึ้นเพิ่มระหว่าง 10 และ 30 นาที อีก 30 นาทีสะสมถูกขัดจังหวะและความเข้มข้นยังคงไม่เปลี่ยนแปลงหลักจนสิ้นสุดการทดลอง อีกครั้ง เมื่อย bk1 แตกต่างในการสะสมของเซลล์ของกลีเซอรอล : เริ่มต้นจากเชื้อนี้ ความเครียดสะสมกลีเซอรอลในอัตราที่ลดลง ส่วนอีกสองสายพันธุ์ แต่อย่างต่อเนื่องถึง 120 นาที และไม่ได้แสดงใด ๆ การหยุดของการสะสมที่ 120 นาที ความเข้มข้นของ 3 สายพันธุ์ที่ไม่แสดงใด ๆ ความแตกต่างที่สำคัญ . ทั้งนี้ การเติบโตของเซลล์วัดเป็น OD แสดงเพิ่มเริ่มต้น 30 นาทีและ 60 นาที ในสายพันธุ์ ise19 ise90 ในขณะที่การเจริญเติบโตไม่พบในกรณีของสายพันธุ์ bk1