3.7. Comparison of cultivations in

3.7. Comparison of cultivations in flask and fermentor
To test the effect in the fermentor, P. ergngii culture with MHP as the nitrogen source was carried out in a 5 L-fermentor. The cultivation was conducted in the fermentor containing 3-L main medium with 1.6% (w/v) MHP as nitrogen source. The results are shown in Table 5. As compared to the culture in shake flask, no significant difference on the maximal mycelial biomass production was observed. However, the mycelial growth rate (2.44 g/L/day) and specific EPS yield (28.67 mg/g-dry-weight) for MHP were significantly increased. Meanwhile, when using MHP as nitrogen source, the EPS maximal production reached 312 mg/L, a 3.39-fold increase as compared to that in flask test. To study the effect, the mass transfer coefficients for flask and fermentor were measured and compared. It was found that in the fermentor with the agitation and aeration rates of 100 rpm and 1 vvm, a mass transfer coefficient of KLa = 14.7 h 1 was obtained. This value is obviously higher than that in the shake flask (KLa = 5.1 h 1). The variation in mass transfer is expected to be the main factor contributing to the increase of mycelial growth rate and EPS production in the fermentor

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.7 การเปรียบเทียบ cultivations หนาวและ fermentorการทดสอบผลใน fermentor ที่ P. ergngii วัฒนธรรมกับ MHP เป็นไนโตรเจนแหล่งถูกดำเนินใน 5 L fermentor มีดำเนินการเพาะปลูกใน fermentor ที่ประกอบด้วยสื่อหลัก 3 L 1.6% (w/v) MHP เป็นแหล่งไนโตรเจน ผลลัพธ์จะแสดงในตาราง 5 ไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการผลิตชีวมวล mycelial สูงสุดถูกตรวจสอบโดยเปรียบเทียบกับวัฒนธรรมในหนาวสั่น อย่างไรก็ตาม อัตราการเติบโต mycelial (2.44 g/L วัน) และอัตราผลตอบแทนเฉพาะ EPS (28.67 mg/g-แห้ง-น้ำหนัก) สำหรับ MHP ได้เพิ่ม ในขณะเดียวกัน เมื่อใช้ MHP เป็นแหล่งไนโตรเจน ผลิต EPS สูงสุดถึง 312 mg/L เพิ่ม 3.39-fold เมื่อเทียบกับที่ในการทดสอบหนาว การศึกษาผลกระทบ สัมประสิทธิ์การถ่ายโอนมวลสำหรับหนาวและ fermentor ถูกวัด และเปรียบเทียบ พบว่าใน fermentor มีอาการกังวลต่อและ aeration 100 รอบต่อนาทีและ 1 vvm มวลสัมประสิทธิ์ของภูหินร่องกล้าที่ถ่ายโอน = 14.7 h 1 ได้รับการ ค่านี้จะสูงแน่นอนหนาวสั่นได้ (ภูหินร่องกล้า = 5.1 h 1) คาดว่าเป็น ปัจจัยหลักที่เอื้อต่อการเพิ่มขึ้นของอัตราการเติบโต mycelial และผลิต EPS ใน fermentor ที่เปลี่ยนแปลงในการถ่ายโอนมวล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.7 การเปรียบเทียบการเพาะปลูกในขวดและถังหมัก
เพื่อทดสอบผลกระทบในถังหมักวัฒนธรรม P. ergngii กับ MHP เป็นแหล่งไนโตรเจนได้ดำเนินการใน 5 L-ถังหมัก การเพาะปลูกได้ดำเนินการในถังหมักที่มีขนาดกลาง 3-L หลักที่มี 1.6% (w / v) MHP เป็นแหล่งไนโตรเจน ผลที่ได้แสดงให้เห็นในตารางที่ 5 เมื่อเทียบกับวัฒนธรรมในขวดเขย่าไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในการผลิตชีวมวลของเส้นใยสูงสุดเป็นที่สังเกต อย่างไรก็ตามอัตราการเจริญเติบโตของเส้นใย (2.44 กรัม / ลิตร / วัน) และอัตราผลตอบแทนจากกำไรสุทธิต่อหุ้นที่เฉพาะเจาะจง (28.67 mg / g แห้งน้ำหนัก) สำหรับ MHP เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ในขณะเดียวกันเมื่อใช้ MHP เป็นแหล่งไนโตรเจนการผลิตสูงสุดถึงกำไร 312 มิลลิกรัม / ลิตรเพิ่มขึ้น 3.39 เท่าเมื่อเทียบกับที่ในการทดสอบขวด เพื่อศึกษาผลกระทบค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทมวลขวดและถังหมักถูกวัดและเปรียบเทียบ นอกจากนี้ยังพบว่าในถังหมักที่มีการกวนและอัตราการเติมอากาศ 100 รอบต่อนาทีและ 1 Vvm, ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทมวลของ KLa = 14.7 ชั่วโมง 1 ที่ได้รับ ค่านี้จะเห็นได้ชัดที่สูงขึ้นกว่าในขวดเขย่า (กล้า = 5.1 ชั่วโมง 1) การเปลี่ยนแปลงในการถ่ายโอนมวลคาดว่าจะเป็นปัจจัยหลักที่เอื้อต่อการเพิ่มขึ้นของอัตราการเจริญเติบโตของเส้นใยและกำไรต่อหุ้นการผลิตในถังหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.7 การเพาะในขวด และถังหมัก
เพื่อทดสอบผลในถังหมัก , หน้า ergngii วัฒนธรรม ตลอดเป็นแหล่งไนโตรเจน ได้ทำการศึกษาใน 5 l-fermentor . การปลูกทดลองในถังหมักที่มี 3-l หลักกลางกับ 1.6 % ( w / v ) ตลอด เป็นแหล่งไนโตรเจน ผลลัพธ์ที่ได้จะแสดงใน ตารางที่ 5 เมื่อเทียบกับวัฒนธรรมในการเขย่าขวดไม่แตกต่างกันทางสถิติโดยการผลิตชีวมวลจึงเป็นที่สังเกต อย่างไรก็ตาม อัตราการเจริญ ( 2.44 กรัม / ลิตร / วัน ) และสถานีเฉพาะผลผลิต ( 28.67 มิลลิกรัม / g-dry-weight ) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติตลอด . ในขณะเดียวกันเมื่อใช้ตลอดเป็นแหล่งไนโตรเจน , EPS สูงสุดการผลิตถึง 312 มก. / ล. , 3.39-fold เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับที่ทดสอบในขวด เพื่อศึกษาผลกระทบการถ่ายเทมวลและความหนาวขนาดเป็นวัดและเปรียบเทียบ พบว่าในถังหมักที่มีการเติมอากาศการกวน 100 รอบต่อนาทีและอัตราการให้ และ 1 , การถ่ายโอนมวลแบบกล้า = 14.7 H 1 ได้ . ค่านี้จะเห็นได้ชัดกว่าในขวดเขย่า ( กล้า = 5.1 ( 1 )การเปลี่ยนแปลงในการถ่ายเทมวล คาดว่าจะเป็นปัจจัยให้เกิดการเพิ่มขึ้นของอัตราการเจริญและสถานีผลิตในถังหมัก