less freezable water is retained in

less freezable water is retained inside the frozen crumb.
Such a decrease of water content contributes to an undesired
drying, and hence hardening, of the frozen bread

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้อยกว่าน้ำ freezable จะถูกเก็บไว้ภายในเศษแช่แข็ง.
เช่นการลดลงของปริมาณน้ำก่อให้เกิดความไม่พึงประสงค์
อบแห้งและด้วยเหตุนี้การชุบแข็งของขนมปังแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำ freezable น้อยถูกเก็บไว้ภายในการแช่แข็งเศษ.
เช่นการลดลงของปริมาณน้ำรวมไม่มี
แห้ง และเข้มงวดดังนั้น กว่า ขนมปังแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำน้อยกว่า freezable จะทำการจัดเก็บ ภายใน รองเศษขนมปังแช่แข็งที่.
ลดลงเช่นของเนื้อหาน้ำช่วยให้ไม่พึงประสงค์และการเป่าผมแห้งที่
ดังนั้นจึงแข็งแกร่งขึ้นของขนมปังแช่แข็งได้