กุ๊ก (Cook) หรือที่ในต่างประเทศบางค

กุ๊ก (Cook) หรือที่ในต่างประเทศบางครั้งนิยมเรียกว่า Chef นั้นเป็นผู้ปรุงอาหาร
กุ๊กต่าง ๆ จะต้องเตรียมส่วนประกอบของอาหารหรือเครื่องปรุงต่าง ๆ ไว้ล่วงหน้าก่อนที่ลูกค้าจะมาสั่ง เพื่อว่าเมื่อถึงเวลาจะได้ลงมือปรุงอาหารได้ทันเวลา การเตรียมการดังกล่าว ได้แก่ การหั่นผัก การเตรียมผักชี ใบมะกอก หรือผักอื่น ๆ ที่ใช้สำหรับตกแต่งอาหารให้ดูน่ารับประทานขึ้น (Gamishes) ผักสลัด อาหารจำพวกที่ต้องต้มเปื่อย (Stews) เช่น เนื้อต้ม มันเทศหรือหัวหอมต้มเปื่อย ขนมเค็ก ขนมพุดดิ้ง (pudding) คือขนมที่ทำด้วยแป้งต้ม ยัดไส้ด้วยผลไม้ หรือของดองไว้ข้างใน ซ้อส และน้ำซุปต่าง ๆ เป็นต้น นอกจากนี้ อาหารตามเมนูบางรายการก็สามารถทำไว้ล่วงหน้าด้วย โดยเฉพาะในสมัยนี้ซึ่งมีอุปกรณ์ทันสมัย อย่างไมโครเวฟที่สามารถอุ่นอาหารได้อย่างทันใจ อย่างไรก็ดี ก็มีอาหารบางอย่างที่ถ้าทำไว้ล่วงหน้าจะเสีย หรือหมดคุณค่าทางโภชนการหรือถ้าเก็บไว้ในที่ร้อน/อบ ก็จะขึ้นรา

กุ๊กทำงานกันเป็นกลุ่มย่อย ๆ โดยมีหัวหน้าหน่วยเป็นผู้ดูแล ซึ่งเรียกว่า เชฟ เดอ ปาร์ตีย์ (Chef de Partie) แต่จริง ๆ แล้วในทางปฏิบัติ กุ๊กแต่ละคนก็ทำงานในส่วนของตนไปโดยอิสระหรือต่างคนต่างทำโดยไม่ค่อยต้องควบคุมดูแลกันมาก กุ๊กคนหนึ่งอาจจะเตรียมผัก อีกคนเตรียมของหวานหรือปรับปรุงซ้อสต่าง ๆ งานที่กล่าวมาแล้วข้างต้นล้วนแต่เป็นงานที่ต้องใช้ฝีมือหรือความชำนาญทั้งนั้น ซึ่งกุ๊กแต่ละคนก็ได้ผ่านการฝึกอบรมมา แล้ว อย่างไรก็ดี บางครั้งก็มีเรื่องใหม่ ๆ ที่ต้องเรียนรู้ เช่น อาหารรายการใหม่ หรือ มีการออกเมนูใหม่ หรือเปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารเป็นแนวใหม่ เป็นต้น ซึ่งกุ๊กที่ เกี่ยวข้องก็ต้องมีการเรียนรู้หรือฝึกใหม่เหมือนกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กุ๊ก (Cook) หรือที่ในต่างประเทศบางครั้งนิยมเรียกว่าเชฟนั้นเป็นผู้ปรุงอาหาร
กุ๊กต่างๆ จะต้องเตรียมส่วนประกอบของอาหารหรือเครื่องปรุงต่างๆ ไว้ล่วงหน้าก่อนที่ลูกค้าจะมาสั่งเพื่อว่าเมื่อถึงเวลาจะได้ลงมือปรุงอาหารได้ทันเวลาการเตรียมการดังกล่าวได้แก่การหั่นผักการเตรียมผักชี หรือผักอื่นๆ ที่ใช้สำหรับตกแต่งอาหารให้ดูน่ารับประทานขึ้น (Gamishes) ผักสลัดอาหารจำพวกที่ต้องต้มเปื่อย (สตูว์ซึ่งช่วยคลาย) เช่นเนื้อต้มมันเทศหรือหัวหอมต้มเปื่อยขนมเค็กขนมพุดดิ้ง (พุดดิ้ง) คือขนมที่ทำด้วยแป้งต้ม หรือของดองไว้ข้างในซ้อสและน้ำซุปต่างๆ เป็นต้นนอกจากนี้อาหารตามเมนูบางรายการก็สามารถทำไว้ล่วงหน้าด้วยโดยเฉพาะในสมัยนี้ซึ่งมีอุปกรณ์ทันสมัยอย่างไมโครเวฟที่สามารถอุ่นอาหารได้อย่างทันใจอย่างไรก็ดี หรือหมดคุณค่าทางโภชนการหรือถ้าเก็บไว้ในที่ร้อน/อบก็จะขึ้นรา

กุ๊กทำงานกันเป็นกลุ่มย่อยๆ โดยมีหัวหน้าหน่วยเป็นผู้ดูแลซึ่งเรียกว่าเชฟเดอปาร์ตีย์ (Chef de Partie) แต่จริงๆ แล้วในทางปฏิบัติ ๆ กุ๊กคนหนึ่งอาจจะเตรียมผักอีกคนเตรียมของหวานหรือปรับปรุงซ้อสต่างงานที่กล่าวมาแล้วข้างต้นล้วนแต่เป็นงานที่ต้องใช้ฝีมือหรือความชำนาญทั้งนั้นซึ่งกุ๊กแต่ละคนก็ได้ผ่านการฝึกอบรมมาแล้วรีอย่างไรก็ดี ๆ ที่ต้องเรียนรู้เช่นอาหารรายการใหม่หรือมีการออกเมนูใหม่หรือเปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารเป็นแนวใหม่เป็นต้นซึ่งกุ๊กที่เกี่ยวข้องก็ต้องมีการเรียนรู้หรือฝึกใหม่เหมือนกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กุ๊ก ( ทำอาหาร ) หรือที่ในต่างประเทศบางครั้งนิยมเรียกว่าเชฟนั้นเป็นผู้ปรุงอาหาร
กุ๊กต่างจะไม่มีจะต้องเตรียมส่วนประกอบของอาหารหรือเครื่องปรุงต่างไว้ล่วงหน้าก่อนที่ลูกค้าจะมาสั่งเพื่อว่าเมื่อถึงเวลาจะได้ลงมือปรุงอาหารได้ทันเวลาการเตรียมการดังกล่าวได้แก่การหั่นผักการเตรียมผักชีหรือผักอื่นจะที่ใช้สำหรับตกแต่งอาหารให้ดูน่ารับประทานขึ้น ( gamishes ) ผักสลัดอาหารจำพวกที่ต้องต้มเปื่อย ( สตูว์ ) เช่นเนื้อต้มมันเทศหรือหัวหอมต้มเปื่อยขนมเค็กขนมพุดดิ้ง ( พุดดิ้ง ) คือขนมที่ทำด้วยแป้งต้มหรือของดองไว้ข้างในซ้อสและน้ำซุปต่างจะเป็นต้นนอกจากนี้อาหารตามเมนูบางรายการก็สามารถทำไว้ล่วงหน้าด้วยโดยเฉพาะในสมัยนี้ซึ่งมีอุปกรณ์ทันสมัยอย่างไมโครเวฟที่สามารถอุ่นอาหารได้อย่างทันใจอย่างไรก็ดีหรือหมดคุณค่าทางโภชนการหรือถ้าเก็บไว้ในที่ร้อน / อบก็จะขึ้นรา

กุ๊กทำงานกันเป็นกลุ่มย่อยจะโดยมีหัวหน้าหน่วยเป็นผู้ดูแลซึ่งเรียกว่าเชฟเดอปาร์ตีย์ ( เชฟเดอปาร์ตี ) แต่จริงจะแล้วในทางปฏิบัติกุ๊กคนหนึ่งอาจจะเตรียมผักอีกคนเตรียมของหวานหรือปรับปรุงซ้อสต่างจะงานที่กล่าวมาแล้วข้างต้นล้วนแต่เป็นงานที่ต้องใช้ฝีมือหรือความชำนาญทั้งนั้นซึ่งกุ๊กแต่ละคนก็ได้ผ่านการฝึกอบรมมาแล้วอย่างไรก็ดีจะที่ต้องเรียนรู้เช่นอาหารรายการใหม่ค็อคมีการออกเมนูใหม่หรือเปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารเป็นแนวใหม่เป็นต้นซึ่งกุ๊กที่เกี่ยวข้องก็ต้องมีการเรียนรู้หรือฝึกใหม่เหมือนกัน