The water activity predicting the s

The water activity predicting the stability and safety of
Murici. This parameter has interaction to the chemical,
physical and biological characteristics of fruits than
moisture content, thus have an effect on reactions and
microorganisms proliferations. There were no significant
differences among the fruits, which can be characterized
as foods with high free water content (aw > 0.9). The
average values in both treatments and storages
remained unaltered, ranging between 0.96 and 0.97 (Table 5). Similar results were observed by Guimarães et al. (2008), while studying Murici (0.98).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมน้ำทำนายความมั่นคงและความปลอดภัยของMurici พารามิเตอร์นี้มีการโต้ตอบกับสารเคมีลักษณะทางกายภาพ และชีวภาพของผลไม้มากกว่าเนื้อหา ความชื้นจึงมีผลต่อปฏิกิริยา และจุลินทรีย์ proliferations ก็ไม่สำคัญแตกต่างระหว่างผลไม้ ซึ่งสามารถจะมีลักษณะเป็นอาหารที่มีปริมาณน้ำสูงฟรี (อึ้ง > 0.9) การค่าเฉลี่ยในการรักษาและเก็บยังคง unaltered ตั้งแต่ระหว่าง 0.96-0.97 (ตาราง 5) ผลที่คล้ายกันถูกตั้งข้อสังเกตโดย Guimarães et al. (2008), Murici (0.98) เรียน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมทางน้ำการทำนายความมั่นคงและความปลอดภัยของ
Murici พารามิเตอร์นี้มีปฏิสัมพันธ์สารเคมีที่
มีลักษณะทางกายภาพและชีวภาพของผลไม้กว่า
ความชื้นจึงมีผลต่อการเกิดปฏิกิริยาและ
proliferations จุลินทรีย์ ไม่มีนัยสำคัญ
แตกต่างระหว่างผลไม้ซึ่งสามารถจะมีลักษณะ
เป็นอาหารที่มีปริมาณน้ำสูงฟรี (AW> 0.9)
ค่าเฉลี่ยทั้งในการรักษาและการเก็บรักษา
ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงระหว่าง 0.96 และ 0.97 (ตารางที่ 5) ผลที่คล้ายกันถูกตั้งข้อสังเกตโดยGuimarães et al, (2008) ในขณะที่เรียน Murici (0.98)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำกิจกรรมทำนายความมั่นคง และความปลอดภัยของMurici . พารามิเตอร์นี้มีปฏิสัมพันธ์กับเคมีลักษณะทางกายภาพ และชีวภาพของผลไม้มากกว่าความชื้น จึงมีผลต่อปฏิกิริยาและจุลินทรีย์ proliferations . มีไม่แตกต่างกันความแตกต่างระหว่างผลไม้ ซึ่งจะเป็นลักษณะเป็นอาหารที่มีปริมาณน้ำสูงฟรี ( Aw > 0.9 ) ที่ค่าเฉลี่ยทั้งในการรักษาและการเก็บรักษายังคงไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่ระหว่าง 0.96 และ 0.97 ( ตารางที่ 5 ) ผลที่คล้ายกันที่พบโดยกีมาไรช์ et al . ( 2008 ) ในขณะที่เรียน Murici ( 0.98 )