Treatment with exopeptidases, which

Treatment with exopeptidases, which are enzymes that release terminal amino
acid residues from peptides, is another promising debittering
method that reduces the bitterness of hydrolysates without
decreasing yields or requiring the addition of taste-active
compounds
yields

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษา ด้วย exopeptidases ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ปล่อยอะมิโนเทอร์มินัลมีกรดตกค้างจากเปปไทด์ debittering สัญญาอื่นวิธีที่ช่วยลดรสขมของ hydrolysates โดยไม่ต้องผลผลิตลดลงหรือต้องการเพิ่มรสชาติใช้งานสารประกอบอัตราผลตอบแทน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษาด้วย exopeptidases
ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ปล่อยขั้วอะมิโนกรดจากเปปไทด์เป็นแนวโน้มdebittering อีกวิธีที่ช่วยลดความขมของไฮโดรไลเซโดยไม่ได้อัตราผลตอบแทนที่ลดลงหรือต้องใช้นอกเหนือจากรสชาติที่ใช้งานสารอัตราผลตอบแทน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรักษาด้วย exopeptidases ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ปล่อยกรดอะมิโนเปปไทด์ ที่ตกค้างจากสถานี

สัญญาก่อนเป็นอีกวิธีที่ช่วยลดความขมของโดยไม่ลดผลผลิตของ
หรือต้องการเพิ่มผลผลิต

รสชาติงานสาร