are used to freeze particulate food

are used to freeze particulate foods of
uniform size and shape such as peas, cut corn, diced carrots,
and strawberries. The foods are placed on a mesh conveyor belt
and moved through a freezing zone in which cold air is directed
upward through the mesh belt and the food particulates begin
to tumble and float. This tumbling exposes all sides of the food
to the cold air, thus the product is individually quick frozen
(IQF). Typically, heat transfer coefficients range from 110 to
160 W/m2K (Fig. 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้แช่แข็งอาหารฝุ่นของเป็นรูปแบบขนาดและรูปร่างเช่นถั่ว ข้าวโพด ตัดน้ำแครอทและสตรอเบอร์รี่ อาหารวางอยู่บนสายพานตาข่ายและย้ายผ่านโซนตรึงโดยตรงที่อากาศเย็นขึ้นผ่านตาข่าย สายพานและฝุ่นละอองอาหารเริ่มเกลือกกลิ้ง และลอย ไม้ลอยนี้แสดงทั้งด้านอาหารอากาศเย็น ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะแยกด่วนแช่แข็ง(กิโลกรัม) โดยปกติ โอนค่าสัมประสิทธิ์อุณหภูมิจาก 110 ไป160 W/m2K (Fig. 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จะใช้ในการแช่แข็งอาหารของอนุภาค
ขนาดสม่ำเสมอและรูปร่างเช่นถั่วข้าวโพดตัดแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า,
และสตรอเบอร์รี่ อาหารที่วางอยู่บนสายพานลำเลียงตาข่าย
และเดินผ่านโซนแช่แข็งในที่อากาศเย็นเป็นผู้กำกับ
ขึ้นผ่านสายพานตาข่ายและอนุภาคอาหารเริ่มต้น
ที่จะพังพินาศและลอย ไม้ลอยนี้ exposes ทุกด้านของอาหาร
ที่จะอากาศเย็นดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่เป็นแช่แข็งอย่างรวดเร็วเป็นรายบุคคล
(กิโลกรัม) โดยปกติแล้วค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนในช่วงตั้งแต่ 110 ถึง
160 W / m2K (รูปที่. 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้เพื่อหยุดอนุภาคอาหารของ
ขนาดสม่ำเสมอและรูปร่าง เช่น ถั่ว ข้าวโพดตัด , หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแครอท
strawberries อาหารจะถูกวางไว้บนตาข่ายสายพาน
และย้ายผ่านการแช่แข็งในเขตที่อากาศเย็นจะกำกับ
ขึ้นผ่านตาข่ายสายพานและอนุภาคอาหารเริ่มต้น
กลิ้งเกลือก และลอย กายกรรมนี้ exposes ทุกด้านของอาหาร
กับอากาศหนาวจึงเป็นผลิตภัณฑ์แบบแช่แข็งอย่างรวดเร็ว
( กิโลกรัม ) โดยปกติ สัมประสิทธิ์การถ่ายโอนความร้อนช่วงจาก 110
160 W / m2k ( รูปที่ 3 )