Kimchi cabbage Hamilton to leave yo

Kimchi cabbage Hamilton to leave your neck Korean well.

ingredient

- Large cabbage 5-6 heads.

- Radish head 2-3

- 1 head Carrots

- Onion 2 bundle

- Yeah the Kui 1 bundle.

- Chinese garlic cloves 10-12 petals.

- Ginger 1 small race

- Half the onion

- Apple half .

- Korean pear half

- 1-2 cups of chopped peppers , Korea .

- Salt 2-3 cups Thailand

- ½ cup sugar

- Half a cup of rice flour

- 3-4 cups of water

- 1 cup of fish sauce

- 1 large bowl .

- 1 large basket .

How to make kimchi cabbage .

One . Dissected half white radish . Then wash thoroughly

Two . Bring large bowl . Put water about half Then put about 3 tablespoons of salt , stir and set aside.

Three . Put lettuce and sprinkle a little salt . Each layer of lettuce or as a whole class. Then soaking them in salt water to mix until all pieces are done , set aside about 2-3 hours and wait for 1 hour vegetables are vegetables begin phased out until it submerged vegetation .

4. The vegetables, washed thoroughly three times.

. 5 clear done Vegetables each squeeze water out to dry. And vegetables at the basket.

6th . 3-4 cups of rice flour and water mixed together . Bring to medium heat Not have the time to stick to the bottom . And not to hold a pack. Reduce heat to sufficiently heat Sticky dough begins to brown a pack. Flour, stirring to shadow Turn the heat off and set aside to cool.

7th . Brings a mixture of ingredients and come prepared peeled and sliced.

Eight . Shredded radish and carrot into long strips and wide. Half centimeters sliced ​​onion and leaf Kui Chai 2 inches long .

9th . Put garlic , ginger, onion , apple, peeled and sliced ​​Korean pear . Put into the blender And thoroughly blended well. Pour the cooled rice Spin down the mixture to the mixing bowl.

10. The Korean chili sauce into a bowl and mix.

11th . , And put all the sliced ​​vegetables into a bowl.

12th . Mixed thoroughly Taste and add seasoning according to taste . If you salinity Korean taste sweet . If you like sweet little sugar added to it.

13th . Scalding hot water, plastic or glass jars . To sterilize thoroughly And vegetables each accommodation . Tasas ingredients gradually over every floor. Boards put in to take the win completed.

14th . , To make kimchi sour. Outside the refrigerator to marinate for 1 night , but if you do not like sour. To bring to refrigerate it.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิมจิผักกาดแฮมิลตันที่จะออกจากคอเกาหลีของคุณได้ดี. ส่วนผสม- กะหล่ำปลีขนาดใหญ่ 5-6 หัว. - หัวไชโป้ว 3/2 - 1 แครอทหัว- หัวหอม 2 มัด- ใช่กุย 1 มัด. - กลีบกระเทียมจีน 10-12 กลีบ. - ขิง 1 แข่งขนาดเล็ก- ครึ่งหัวหอม- แอปเปิ้ลครึ่ง. - ครึ่งลูกแพร์เกาหลี- 2/1 ถ้วยพริกสับเกาหลี. - เกลือ 3/2 ถ้วยประเทศไทย- ½ถ้วยน้ำตาล- ครึ่งถ้วยแป้งข้าวเจ้า- 4/3 ถ้วย น้ำ- 1 ถ้วยน้ำปลา- 1 ชามขนาดใหญ่. -. 1 ตะกร้าขนาดใหญ่. วิธีการทำกิมจิผักกาดหนึ่ง ชำแหละครึ่งหัวผักกาดขาว จากนั้นล้างหน้าให้สะอาดสอง นำชามขนาดใหญ่ ใส่น้ำประมาณครึ่งหนึ่งแล้วใส่ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะเกลือผัดและการตั้งสำรอง. สาม วางผักกาดหอมและโรยเกลือเล็กน้อย ชั้นของผักกาดหอมหรือเป็นทั้งชั้นแต่ละ แล้วแช่ไว้ในน้ำผสมเกลือจนชิ้นส่วนทั้งหมดเสร็จแล้วพักไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมงและรอ 1 ชั่วโมงผักผักเริ่มค่อย ๆ ออกมาจนกว่าจะจมอยู่ใต้น้ำพืช. 4 ผักล้างให้สะอาดสามครั้ง. . 5 ผักทำที่ชัดเจนในแต่ละบีบน้ำออกให้แห้ง และผักที่ตะกร้า. 6 4/3 ถ้วยแป้งข้าวเจ้าและน้ำผสมเข้าด้วยกัน นำไปสู่ความร้อนปานกลางไม่ได้มีเวลาที่จะติดไปที่ด้านล่าง และไม่ถือแพ็ค ลดความร้อนที่จะร้อนพอแป้งเหนียวเริ่มที่จะแพ็คสีน้ำตาล แป้งกวนเงาเปิดความร้อนออกและการตั้งสำรองให้เย็น. 7 นำส่วนผสมของส่วนผสมและเตรียมมาปอกเปลือกและหั่น. แปด หั่นหัวไชเท้าและแครอทเป็นเส้นยาวและกว้าง ครึ่งเซนติเมตรหั่นหัวหอมและใบกุยชัย 2 นิ้วยาว. 9 ใส่กระเทียมขิง, หัวหอม, แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นลูกแพร์เกาหลี ใส่ลงไปในเครื่องปั่นและผสมอย่างทั่วถึงกัน เทสปินข้าวเย็นลงไปผสมชามผสม. 10 ซอสพริกเกาหลีลงในชามผสม. 11 และใส่ผักทั้งหมดหั่นเป็นชาม. 12 ผสมให้เข้ากันชิมรสและเพิ่มตามรสนิยม หากคุณรสเค็มหวานเกาหลี ถ้าคุณชอบน้ำตาลหวานเล็กน้อยเพิ่มลงไป. 13 น้ำร้อนลวกพลาสติกหรือขวดแก้ว การฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึงและผักที่พักแต่ละ ส่วนผสม Tasas ค่อยๆทุกชั้น บอร์ดใส่ในการใช้ชนะเสร็จ. 14 เพื่อให้กิมจิรสเปรี้ยว นอกตู้เย็นเพื่อหมัก 1 คืน แต่ถ้าคุณไม่ชอบเปรี้ยว ที่จะนำไปแช่เย็นมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิมจิกระหล่ำปลี แฮมิลตันไปเกาหลีคอของคุณ .



- ส่วนผสมกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ 5-6 หัว

-

- หัวไชเท้า 1 หัว 2 หัวแครอท

-

- มัดหัวหอม 2 ใช่ กวย 1 มัด กระเทียมกลีบจีน

-

- 10-12 กลีบ ขิงเล็ก 1 แข่ง

-

- ครึ่งหัวหอมแอปเปิ้ลครึ่ง

-

- เกาหลีแพร์อีก 1-2 ถ้วยสับพริกเกาหลี

-

- ) เกลือ 2-3 ถ้วย½ถ้วยน้ำตาล

- ครึ่งถ้วยของแป้ง

-

- 3-4 ถ้วยน้ำ 1 ถ้วย น้ำปลา 1 ชามใหญ่

-

- 1 ตะกร้าขนาดใหญ่

วิธีทำกิมจิกระหล่ำปลี

1 ผ่า ครึ่งขาว หัวไชเท้า แล้วล้างให้สะอาด

2 นำชามขนาดใหญ่ ใส่น้ำประมาณครึ่งหนึ่งแล้วใส่ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ คนให้เข้ากัน พักไว้

3 ใส่ผัก โรยเกลือเล็กน้อยแต่ละชั้นของผักกาดหอมหรือเป็นชั้นทั้งหมด แล้วแช่ในน้ำเกลือผสมจนชิ้นส่วนทั้งหมดเสร็จ พักไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง รอ 1 ชั่วโมง ผักเป็นผักเริ่มแบ่งออก จนมันมิดพืช

4 . ผัก ล้างให้สะอาด สามครั้ง . . . .

5 ล้างผักแต่ละแล้วบีบน้ำให้แห้ง และผักในตะกร้า

63-4 ถ้วย ข้าว แป้ง และน้ำ ผสมเข้าด้วยกัน นำความร้อนปานกลาง ไม่มีเวลาไปติดที่ก้น และไม่จับแพ็ค เพื่อลดความร้อน พอความร้อนแป้งเหนียวเริ่มสีน้ำตาล แพ็ค แป้งกวนกับเงา ปิดไฟ และพักไว้ให้เย็น . . .

7 นำส่วนผสมของส่วนผสมและเตรียมมาปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ .

8หัวไชเท้าหั่นแครอทเป็นแถบยาวและกว้าง หั่นครึ่งเซนติเมตร​​หอมและใบกุยฉ่าย ยาว 2 นิ้ว

9 ใส่กระเทียม , ขิง , หัวหอม , แอปเปิ้ล , ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ​​แพร์เกาหลี ใส่ลงในเครื่องปั่นและผสมอย่างทั่วถึงด้วย เทข้าวลงเย็นปั่นผสมลงในชามผสม

10 ซอสพริกเกาหลี ลงในชามผสม

11 ,และใส่ทั้งหมด​​หั่นผักลงในชาม .

12 ละเอียดผสมชิมและปรุงรสเพิ่มตามชอบ ถ้าคุณเค็ม รสหวานเกาหลี ถ้าคุณชอบหวานเพิ่มน้ำตาลน้อยค่ะ

13 ลวกน้ำร้อน พลาสติก หรือขวดแก้ว ฆ่าเชื้ออย่างละเอียด และผักแต่ละห้องพัก tasas ส่วนผสมค่อยๆกว่าทุกชั้นบอร์ดใส่ให้ชนะเสร็จ

14 การทำกิมจิเปรี้ยว ข้างนอกตู้เย็นเพื่อหมัก 1 คืน แต่ถ้าคุณไม่ชอบเปรี้ยว เพื่อนำไปแช่เย็น .