North Indian cooking features the u

North Indian cooking features the use of the "tawa" (griddle) for baking flat breads like roti and paratha, and "tandoor"(a large and cylindrical coal-fired oven) for baking breads such as naan, kulcha and khakhra; main courses like tandoori chicken also cook in the tandoor. Other breads like puri and bahtoora, which are deep fried in oil, are also common. Goat and lamb meats are favored ingredients of many northern Indian recipes.

East Indian cuisines employ thickening agents such as cashew or poppy seed paste. Milk-based sweets are also very popular fare, being a particular specialty in Bengal and Orissa. Bangladeshi cuisine is very similar to East Indian cuisine. Fish and seafood are very popular in the coastal states of Orissa and West Bengal.

South Indian cuisine is distinguished by a greater emphasis on rice as the staple grain, the liberal use of coconut and particularly coconut oil and curry leaves, and the ubiquity of sambar and rasam (also called saaru'/'chaaru) at meals.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรุงอาหารอินเดียเหนือมีการใช้งานของ "Tawa" (แผ่นเหล็ก) สำหรับการอบขนมปังแบนเช่นโรตีและ Paratha และ "tandoor" (ที่มีขนาดใหญ่และทรงกระบอกถ่านหินเตาอบ) สำหรับขนมปังอบเช่น Naan kulcha และ khakhra; หลักสูตรหลักเช่นไก่ทันดูรียังปรุงอาหารใน tandoor ขนมปังอื่น ๆ เช่นปูรีและ bahtoora ซึ่งจะทอดในน้ำมันยังเป็นคนธรรมดา แพะแกะและเนื้อสัตว์ที่เป็นที่ชื่นชอบส่วนผสมของสูตรอาหารที่ทางตอนเหนือของอินเดียจำนวนมาก. อาหารอินเดียตะวันออกจ้างตัวแทนหนาเช่นมะม่วงหิมพานต์หรือเมล็ดงาวาง ขนมนมตามนอกจากนี้ยังมีค่าโดยสารที่นิยมมากเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัฐเบงกอลและโอริสสา อาหารบังคลาเทศจะคล้ายกับอาหารอินเดียตะวันออก ปลาและอาหารทะเลเป็นที่นิยมมากในรัฐชายฝั่งทะเลของโอริสสาและรัฐเบงกอลตะวันตก. อาหารภาคใต้ของอินเดียมีความโดดเด่นด้วยการเน้นความสำคัญในข้าวเป็นธัญพืชหลักที่นิยมใช้มะพร้าวและน้ำมันมะพร้าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งและใบแกงและการแพร่หลายของกวาง และ rasam (ที่เรียกว่า saaru '/' chaaru) ในอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นายเภา 55 น่านนายเภา 55 น่านนายเภา 55 น่าน