ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2. การเปรียบเทียบ assays เพื่อกำหนดเนื้อหา glucomannan ในตัวอย่าง KGMเนื้อหาของการ glucomannan (หรือลดน้ำตาล) ใช้ DNS 3.5 (Farhoosh และ Riazi, 2007, Lindsay, 1973 และมิลเลอร์ 1959), ฟีนอล – ซัลฟูริกกรด (Cuesta et al. 2003 และ Dubois et al. 1956) และเอนไซม์ (Tekinsen & Guner, 2010) assays สีมีการรายงานก่อนหน้านี้ในวรรณคดี การศึกษาปัจจุบันเปรียบเทียบการแสดงและความถูกต้องของวิธีการทั้งสาม ตาม ด้วยสอบศึกษาต่อเพื่อกำหนดวิธีการทดสอบที่ดีที่สุดสำหรับด้านเนื้อหา glucomannan KGM อย่างกลูโคสและ mannose กราฟมาตรฐานถูกสร้างขึ้นสำหรับ 3.5-DNS (1 รูป) และกรดฟีนอล – ซัลฟุริก (รูป 2) เคียง assays เพื่อเปรียบเทียบความไวของระบบทดสอบน้ำตาลแต่ละ จากการไล่ระดับโค้งเทียบ พบ mannose ที่มีความไวต่ำเล็กน้อยเมื่อเทียบกับกลูโคสในระบบทดสอบทั้งสอง ดังนั้น ปัจจัยแก้ไขน้ำตาล mannose, 1.03 เช่น [1/2.6 + (1.6/2.6 × 0.4891/0.4666)] และ 1.07 [1/2.6 + (1.6/2.6 × 0.0156/0.0139)] ถูกกำหนดสำหรับแต่ละวิธี และใน Eqs (1) และ (2), ตามลำดับ แก้ไขปัจจัยเหล่านี้ได้มาจากการไล่ระดับสีของกราฟมาตรฐานสร้างน้ำตาลและกลูโคสปกติอัตรา mannose (1:1.6) รายงานใน KGM (Maeda et al. 1980 และชิมาฮาร่า et al. 1975)ตารางที่ 1 แสดง glucomannan ทั้งสองอย่างตามที่กำหนด 3.5-DNS ฟีนอล – ซัลฟูริกกรด และเอนไซม์เคียง assays อยู่ในช่วงจาก 50.9 53.9% (CKF) และ 89.9 97.9% (LVKF); 45.4 59.2% (CKF) และ 84.5 99.6% (LVKF); และ 28.7 31.6% (CKF) และ 41.1 ถึง 45.4% (LVKF), ตามลำดับ มีสำคัญไม่มีความแตกต่างของค่าเฉลี่ย glucomannan ได้จาก 3.5-DNS และเอนไซม์เคียง assays ระหว่างโอกาสสอง ระบุว่า ทั้ง assay วิธีจะจำลองมากขึ้นเมื่อเทียบกับทดสอบสีกรดซัลฟิวริกฟีนอล Cuesta et al. (2003) ก่อนหน้านี้มีรายงาน reproducibility ของทดสอบกรดฟีนอล – ซัลฟิวริกพึ่งของนอกจากนี้กรดซัลฟุริก สูง เหนือผิวของเหลวโดยตรง หรือ ผ่านด้านข้างของหลอด นอกจากนี้ ความเร็วของกรดยังได้การแสดงที่มีความสำคัญ บริษัทสหและเบียร์ (1994) แสดงให้เห็นว่า เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของกรดสร้างความร้อนเพียงพอจะทำลายพันธะ glycosidic ทั้งคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน อย่างชัดเจน reproducibility ของวิธีนี้คือ ปัญหารับความยากลำบากในการเพิ่มกรดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์สอดคล้อง แม่นยำดังที่ปรากฏในการศึกษาปัจจุบัน ซึ่งทำตามของ Dubois โพรโทคอลในแง่ของความถูกต้อง เนื้อหา glucomannan CKF และ LVKF กำหนด DNS 3.5 และ assays กรดฟีนอล – ซัลฟุริกได้ในข้อตกลงที่เหมาะสมกับค่าที่รายงานไปก่อนหน้านี้สำหรับตัวอย่างทั้งสอง (49 – 60% และ > 98% ตามลำดับ), เมื่อเทียบกับการทดสอบสีเอนไซม์ซึ่งผลผลต่ำมากสำหรับ LVKF (∼43%), แม้ มีความสามารถสูง ขึ้น ดังกล่าวในส่วน 2.4.3 เกิดข้อผิดพลาดเกี่ยวข้องในการคำนวณขั้นสุดท้ายของเนื้อหา KGM ที่ใช้โดยใช้ชุดทดสอบ glucomannan ค่า FEV ในการศึกษาปัจจุบัน ถ้าไม่ถูกต้องค่า FEV (เช่น 250 มิลลิลิตร), เป็นอ้างอิงในคู่มือชุดกับข้อมูลของเรา glucomannan ผลลัพธ์เนื้อหาจะพับ 2.5 (เช่นประมาณ 100%) สูงกว่าผลลัพธ์ปัจจุบัน เหตุผลสำหรับผลลัพธ์ต่ำได้โดยใช้ชุดทดสอบนี้ไม่ชัดเจน และเป็นไปได้ว่า ปฏิกิริยาเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องไม่สมบูรณ์ และดังนั้น ศึกษาต่อจะต้องตรวจสอบ และปรับปรุงเงื่อนไขการทดลองที่ใช้ในการทดสอบวิธีนี้ตามการวิเคราะห์ดังกล่าวข้างต้น มันถูกจึงสรุปว่า ทดสอบสี 3.5 DNS จำลองมากที่สุด และถูกต้องในวิธีการสามวิธีที่ใช้ และเพิ่มเติม การศึกษาตรวจสอบดำเนินการภายหลังการตรวจสอบความแม่นยำและเที่ยงตรงในความลึกมากขึ้น พล็อตของเฉลี่ย absorbance กับความเข้มข้น NKF ดังที่แสดงในรูป 3 เป็นเชิงเส้นขึ้นอยู่กับความเข้มข้นในช่วงตั้งแต่ 0.5 ถึง 12.5 mg/ml มีสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ของ 0.997 และ RSD ตั้งแต่ 0.6 ถึง 10.2% (ตารางที่ 2) ข้อมูลเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความแม่นยำสูงของผลลัพธ์ที่ได้ใช้ทดสอบสี 3.5 DNS นอกจากนี้ ฟื้นตัวโดยรวมสำหรับ glucomannan พบว่าระหว่าง 97 103% ในระดับ spiking สาม (250, 500 และ 750 ไมโครกรัม/กรัม) ของแป้ง ด้วย RSD อยู่จาก 5.6% 8.1 จากข้อมูลเหล่านี้ มันได้รับการยืนยันว่า ทดสอบสี 3.5 DNS เป็นวิธีที่ต้องทั้งในแง่ ของการแสดง ความแม่นยำสูงสำหรับการวัดปริมาณของเนื้อหา glucomannan KGM อย่างในระยะหลังของการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 การเปรียบเทียบการตรวจเพื่อตรวจสอบเนื้อหาในตัวอย่าง glucomannan KGM การกำหนด glucomannan (หรือลดน้ำตาล) เนื้อหาโดยใช้ 3,5-DNS (Farhoosh และ Riazi 2007, Lindsay, ปี 1973 และมิลเลอร์, 1959), กรดซัลฟูริกฟีนอล (Cuesta et al., 2003 และบัว et al., 1956) และเอนไซม์ (Tekinsen และ Guner 2010) การตรวจสีได้รับการรายงานก่อนหน้านี้ในวรรณคดี การศึกษาในปัจจุบันเมื่อเทียบกับการทำสำเนาและความถูกต้องของทั้งสามวิธีตามด้วยการศึกษาการตรวจสอบต่อไปเพื่อกำหนดวิธีการทดสอบที่ดีที่สุดสำหรับปริมาณของเนื้อหาที่ glucomannan ตัวอย่าง KGM. ทั้งกลูโคสและแมนโนสโค้งมาตรฐานที่ถูกสร้างขึ้นสำหรับ 3,5-DNS ( รูปที่. 1) และกรดซัลฟูริกฟีนอล (รูปที่. 2) การตรวจสีในการสั่งซื้อเพื่อเปรียบเทียบความไวของระบบทดสอบเพื่อน้ำตาลแต่ละ จากการไล่ระดับสีของเส้นโค้งการสอบเทียบที่พบว่าแมนโนสมีความไวลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับระดับน้ำตาลทั้งในระบบการทดสอบ ดังนั้นปัจจัยการแก้ไขสำหรับน้ำตาลแมนโนสคือ 1.03 [1 / 2.6 + (1.6 / 2.6 × 0.4891 / 0.4666)] และ 1.07 [1 / 2.6 + (1.6 / 2.6 × 0.0156 / 0.0139)] ถูกกำหนดสำหรับแต่ละวิธีและการจ้างงาน ใน EQS (1) และ (2) ตามลำดับ ปัจจัยการแก้ไขเหล่านี้ได้มาจากการไล่ระดับของการสร้างเส้นโค้งมาตรฐานทั้งน้ำตาลและน้ำตาลกลูโคสทั่วไปอัตราส่วนแมนโนส (1: 1.6) (.. ดะ et al, 1980 และ Shimahara, et al, 1975). รายงานใน KGM ตารางที่ 1 แสดงให้เห็นว่า เนื้อหา glucomannan ของกลุ่มตัวอย่างทั้งสองที่กำหนดโดย 3,5-DNS กรดซัลฟูริกฟีนอลและการตรวจสีเอนไซม์อยู่ในช่วง 50.9-53.9% (CKF) และ 89.9-97.9% (LVKF); 45.4-59.2% (CKF) และ 84.5-99.6% (LVKF); และ 28.7-31.6% (CKF) และ 41.1-45.4% (LVKF) ตามลำดับ ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในค่าเฉลี่ย glucomannan ที่ได้รับจากแต่ละ 3,5-DNS และการตรวจเอนไซม์สีระหว่างสองครั้งก็แสดงให้เห็นว่าทั้งสองวิธีการทดสอบมีความสามารถทำซ้ำได้มากขึ้นเมื่อเทียบกับกรดซัลฟูริกฟีนอลทดสอบสี Cuesta et al, (2003) มีรายงานก่อนหน้านี้ว่าการทำสำเนาของการทดสอบกรดซัลฟูริกฟีนอลจะสูงขึ้นอยู่กับกิริยาของการเติมกรดซัลฟูริกทั้งโดยตรงผ่านพื้นผิวของเหลวหรือด้านข้างของหลอด นอกจากนี้ความเร็วของการเติมกรดยังได้แสดงให้เห็นว่ามีความสำคัญ เครือสหพัฒน์และบรูเออร์ (1994) แสดงให้เห็นว่านอกจากนี้อย่างรวดเร็วของกรดสร้างความร้อนเพียงพอที่จะทำลายทุก glycosidic พันธบัตรในคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน เห็นได้ชัดว่าการทำสำเนาของวิธีการนี้เป็นเรื่องที่ได้รับความยากลำบากในการเพิ่มความแม่นยำของกรดในการผลิตผลลัพธ์ที่สอดคล้องกันดังแสดงในการศึกษาในปัจจุบันซึ่งได้รับการดำเนินการตามโปรโตคอลบัวของ. ในแง่ของความถูกต้องเนื้อหา glucomannan ของทั้งสอง CKF และ LVKF กำหนดโดย 3,5-DNS และฟีนอลซัลฟูริกกรดตรวจอยู่ในข้อตกลงที่เหมาะสมกับค่ารายงานก่อนหน้านี้สำหรับตัวอย่างทั้งสอง (49-60% และ> 98% ตามลำดับ) เมื่อเทียบกับการทดสอบสีเอนไซม์ซึ่งให้ผล ผลที่ต่ำกว่ามากสำหรับการ LVKF (~43%) แม้จะมีการทำซ้ำสูง ตามที่ระบุไว้ในข้อ 2.4.3 ข้อผิดพลาดสำหรับค่า FEV มีส่วนร่วมในการคำนวณสุดท้ายของเนื้อหา KGM ใช้ทดสอบ glucomannan ชุดที่ถูกพบในการศึกษาในปัจจุบัน ถ้าค่า FEV ไม่ถูกต้อง (เช่น 250 มล.) ในกรณีที่คำสั่งหนังสือชุดถูกนำไปใช้ข้อมูลของเราเนื้อหา glucomannan ผลลัพธ์จะเป็น 2.5 เท่า (คือประมาณ 100%) สูงกว่าผลในปัจจุบัน เหตุผลเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต่ำที่ได้รับโดยใช้ชุดทดสอบนี้ก็ไม่มีความชัดเจนและเป็นไปได้ว่าปฏิกิริยาของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการไม่สมบูรณ์และดังนั้นการศึกษาเพิ่มเติมที่จำเป็นในการตรวจสอบและเพิ่มประสิทธิภาพการเงื่อนไขการทดลองใช้ในการวิธีการทดสอบนี้. ขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์ ดังกล่าวข้างต้นจึงสรุปด้วยเหตุว่า 3,5-DNS ทดสอบสีเป็นส่วนใหญ่ทำซ้ำและถูกต้องในสามวิธีการที่ใช้และการศึกษาตรวจสอบต่อไปต่อมาได้ดำเนินการในการตรวจสอบความถูกต้องและความแม่นยำในเชิงลึกเพิ่มเติม พล็อตของการดูดกลืนแสงเฉลี่ยกับความเข้มข้น NKF ดังแสดงในรูปที่ 3 เป็นเส้นตรงขึ้นอยู่กับความเข้มข้นในช่วง 0.5-12.5 mg / ml มีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ของ 0.997 และ RSD ตั้งแต่ 0.6-10.2% (ตารางที่ 2) ข้อมูลเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความแม่นยำสูงของผลที่ได้รับใช้ 3,5-DNS ทดสอบสี นอกจากนี้การฟื้นตัวโดยรวมสำหรับ glucomannan พบว่าอยู่ระหว่าง 97 และ 103% ในสามระดับ spiking (250, 500 และ 750 ไมโครกรัม / กรัม) แป้งกับ RSD อยู่ในช่วง 5.6-8.1% จากข้อมูลเหล่านี้จะได้รับการยืนยันว่าการทดสอบสี 3,5-DNS เป็นวิธีการเลือกทั้งในแง่ของการทำสำเนาถูกต้องและความแม่นยำในการกำหนดเนื้อหา glucomannan ตัวอย่าง KGM ในขั้นตอนต่อมาของการศึกษา