Black tea is allowed to wither, whi

Black tea is allowed to wither, which precedes a process called oxidation (sometimes incorrectly referred to as fermentation) during which water evaporates out of the leaf and the leaf absorbs more oxygen from the air. Black teas usually undergo full oxidation, and the results are the characteristic dark brown and black leaf, the typically more robust and pronounced flavors of black teas, and when brewed appropriately, a higher caffeine content compared to other teas (50-65% of coffee, depending on the type and brewing technique).

Dark Tea is from Hunan and Sichuan provinces of China and is a flavorful aged probiotic tea that steeps up very smooth with a natural slightly sweet note. Learn more about Dark Tea.
Oolong tea (also known as wulong tea) is allowed to undergo partial oxidation. These teas have a caffeine content between that of green teas and black teas. The flavor of oolong (wulong) teas is typically not as robust as blacks or as subtle as greens, but has its own extremely fragrant and intriguing tones. Oolongs (wulongs) are often compared to the taste and aroma of fresh flowers or fresh fruit.
Green Tea is allowed to wither only slightly after being picked. Then the oxidation process is stopped very quickly by firing (rapidly heating) the leaves. Therefore, when brewed at lower temperatures and for less time, green teas tend to have less caffeine (10-30% of coffee). Greens also tend to produce more subtle flavors with many undertones and accents that connoisseurs treasure.
White teas are the most delicate of all teas. They are appreciated for their subtlety, complexity, and natural sweetness. They are hand-processed using the youngest shoots of the tea plant, with no oxidation. When brewed correctly, with a very low temperature and a short steeping time, white teas can produce low amounts of caffeine. Of course, steeping with hotter temperature and longer time will extract more caffeine. But by definition, white tea does not have less caffeine than other teas.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชาดำที่อนุญาตให้เหี่ยวแห้ง ซึ่งก่อนหน้าเป็นกระบวนการที่เรียกว่าออกซิเดชัน (บางครั้งถูกเรียกว่าการหมัก) ในระหว่างที่น้ำระเหยจากใบ และใบดูดซับออกซิเจนจากอากาศมาก ชาดำมักจะได้รับการออกซิเดชันเต็ม และผลมีลักษณะสีน้ำตาล และดำใบ มักจะแข็งแกร่งขึ้น และเด่นชัดรสชาติ ของชาดำ และ เมื่อชงอย่างเหมาะสม มีคาเฟอีนสูงเนื้อหาที่เปรียบเทียบกับชาอื่น ๆ (50-65% ของกาแฟ ขึ้นอยู่กับชนิดและเทคนิคการชง)ชาดำจากจังหวัดหูหนานและเสฉวนของจีน และเป็นโปรไบโอติกอายุรสชาว่า steeps ขึ้นคอหมายเหตุรสหวานเล็กน้อยตามธรรมชาติ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาดำชาอูหลง (หรือที่เรียกว่าชา wulong) ได้รับอนุญาตให้ทำการออกซิเดชันบางส่วน ชาเหล่านี้มีปริมาณคาเฟอีนของชาเขียวและชาดำ รสชาติของชาอูหลง (wulong) โดยทั่วไปจะไม่แข็งเป็นดำ หรือเป็นสีสันเป็นสีเขียว แต่มีเสียงของตัวเองหอมมาก และน่าสนใจ Oolongs (wulongs) มักจะเทียบกับรสชาติและกลิ่นของดอกไม้สดหรือผลไม้สดชาเขียวเหี่ยวเพียงเล็กน้อยหลังจากการเบิกได้ จาก นั้นกระบวนการออกซิเดชั่นถูกหยุดลงอย่างรวดเร็ว โดยยิง (ร้อนเร็ว) ใบ ดังนั้น เมื่อชง ที่อุณหภูมิ และเวลาที่น้อยกว่า ชาเขียวมักจะ มีคาเฟอีน้อย (10-30% ของกาแฟ) ผักใบเขียวยังมีแนวโน้มการ ผลิตเพิ่มเติมเล็กน้อยรสแฝงและสำเนียงที่สมบัติชื่นชอบมากมายชาขาวเป็นชาทั้งหมดที่บอบบางที่สุด พวกเขาจะชื่นชมถึงความละเอียดอ่อน ความซับซ้อน และความหวานเป็นธรรมชาติ พวกเขาจะใช้หน่ออายุน้อยที่สุดของโรงงานชา ออกซิเดชันมือดำเนิน เมื่อชงอย่างถูกต้อง มีอุณหภูมิต่ำและเวลาสั้นลาฮัวนี ชาขาวสามารถผลิตต่ำปริมาณคาเฟอีน แน่นอน steeping ร้อนอุณหภูมิและเวลานานกว่าจะดึงเพิ่มเติมคาเฟอีน แต่จากนิยาม ชาขาวไม่มีคาเฟอีนน้อยกว่าชาอื่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชาดำได้รับอนุญาตให้เหี่ยวเฉาซึ่งนำไปสู่กระบวนการที่เรียกว่าการเกิดออกซิเดชัน (บางครั้งถูกเรียกว่าการหมัก) ในระหว่างที่น้ำระเหยจากใบและใบดูดซับออกซิเจนมากขึ้นจากอากาศ ชาดำมักจะได้รับการออกซิเดชั่เต็มรูปแบบและผลที่มีลักษณะสีน้ำตาลเข้มและสีดำใบรสชาติมักจะมากขึ้นที่แข็งแกร่งและการออกเสียงของชาดำและเมื่อต้มเหมาะสมมีปริมาณคาเฟอีนที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับชาอื่น ๆ (50-65% ของกาแฟ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดและเทคนิคการผลิตเบียร์). ชาเข้มจากมณฑลหูหนานและมณฑลเสฉวนจังหวัดของประเทศจีนและเป็นรสชาติชาโปรไบโอติกที่อายุ steeps ขึ้นได้อย่างราบรื่นมากกับธรรมชาติโน้ตหวานเล็กน้อย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาเข้ม. ชาอูหลง (หรือเรียกว่าชา Wulong) ได้รับอนุญาตให้ได้รับการออกซิเดชันบางส่วน ชาเหล่านี้มีปริมาณคาเฟอีนระหว่างที่ของชาเขียวและชาดำ รสชาติของชาอูหลง (Wulong) ชาคือมักจะไม่เป็นที่แข็งแกร่งเป็นคนผิวดำหรือเป็นที่ละเอียดอ่อนเป็นสีเขียว แต่มีความเสียงมากมีกลิ่นหอมและน่าสนใจของตัวเอง oolongs (wulongs) มักจะถูกเมื่อเทียบกับรสชาติและกลิ่นหอมของดอกไม้สดหรือผลไม้สด. ชาเขียวได้รับอนุญาตให้เหี่ยวเฉาเพียงเล็กน้อยหลังจากที่ถูกเลือก จากนั้นกระบวนการออกซิเดชันจะหยุดการทำงานได้อย่างรวดเร็วด้วยการยิง (อย่างรวดเร็วร้อน) ใบ ดังนั้นเมื่อต้มที่อุณหภูมิต่ำและใช้เวลาน้อยลง, ชาเขียวที่มีแนวโน้มที่จะมีคาเฟอีนน้อย (10-30% ของกาแฟ) สีเขียวยังมีแนวโน้มที่จะผลิตรสชาติที่ลึกซึ้งมากขึ้นด้วยการแฝงจำนวนมากและสำเนียงที่ชื่นชอบสมบัติ. ชาขาวเป็นละเอียดอ่อนมากที่สุดของชาทั้งหมด พวกเขาจะชื่นชมสำหรับความละเอียดอ่อนซับซ้อนและความหวานธรรมชาติของพวกเขา พวกเขาเป็นมือที่ประมวลผลโดยใช้หน่อที่อายุน้อยที่สุดของพืชชาที่มีการเกิดออกซิเดชันไม่มี เมื่อต้มอย่างถูกต้องมีอุณหภูมิต่ำมากและเป็นเวลาที่ลาฮัวนีสั้น, ชาขาวสามารถผลิตปริมาณต่ำของคาเฟอีน แน่นอนน้ำชาด้วยอุณหภูมิร้อนและเวลาจะไม่สกัดคาเฟอีนมากขึ้น แต่โดยความหมายชาขาวไม่ได้มีคาเฟอีนน้อยกว่าชาอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชาดำจะอนุญาตให้เหี่ยวเฉา ซึ่งนำหน้ากระบวนการออกซิเดชัน ( บางครั้งเรียกไม่ถูกต้องเรียกว่าการหมัก ) ในระหว่างที่น้ำระเหยออกจากใบและใบดูดซับออกซิเจนจากอากาศ ชาดำโดยปกติจะได้รับเต็ม ปฏิกิริยาออกซิเดชันและผลลัพธ์มีลักษณะสีน้ำตาลเข้มและสีดำใบ โดยปกติจะมากกว่าที่แข็งแกร่งและการออกเสียงรสชาติของชาดำ และเมื่อต้มอย่างเหมาะสม มีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่าชาอื่น ๆ ( 50-65 % ของกาแฟขึ้นอยู่กับชนิดและชงเทคนิค )ดาร์ค ชาจากหูหนานและเสฉวนจังหวัดของประเทศจีนและรสชาติชาที่ steeps ขึ้นอายุโปรไบโอติกเรียบกับธรรมชาติ หวานเล็กน้อย หมายเหตุ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาดำ .ชาอูหลง ( หรือเรียกว่า Wulong ชา ) ได้รับอนุญาตให้ผ่านปฏิกิริยาออกซิเดชันบางส่วน ชาเหล่านี้มีเนื้อหาคาเฟอีนระหว่างชาเขียวและชาดำ รสชาติของชาอูหลง ( ; ) เป็นปกติไม่ได้เป็นที่แข็งแกร่งเป็นคนผิวดำ หรือ เป็นสีสัน เป็นสีเขียว แต่เสียงแสนหอม และที่รักของตัวเอง oolongs ( wulongs ) มักจะเทียบกับรสชาติและกลิ่นหอมของดอกไม้ หรือผลไม้สดชาเขียว คืออนุญาตให้เหี่ยวเฉาเพียงเล็กน้อยหลังจากถูกเลือก จากนั้นกระบวนการออกซิเดชันจะหยุดลงอย่างรวดเร็ว โดยการเผา ( อย่างรวดเร็ว ความร้อน ) ใบ ดังนั้น เมื่อบ่มที่อุณหภูมิต่ำ และใช้เวลาน้อย ชาเขียวมักจะมีคาเฟอีนน้อยกว่า ( 10-30 % ของกาแฟ ) กรีนก็มีแนวโน้มที่จะผลิตรสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นกับ undertones มากและเสียงที่ชื่นชอบสมบัติชาขาวเป็นชาที่ละเอียดอ่อนมากที่สุดของทั้งหมด . พวกเขาจะชื่นชมความฉลาดของความซับซ้อนและความหวานตามธรรมชาติ พวกเขาเป็นมือการประมวลผลโดยใช้หน่ออายุของพืชชา ไม่มีสนิม เมื่อต้มได้อย่างถูกต้อง ด้วยอุณหภูมิต่ำมากและสั้นเวลา steeping ชาสีขาวสามารถผลิตปริมาณคาเฟอีน แน่นอน ด้วยความร้อน อุณหภูมิและเวลา steeping อีกต่อไปจะสกัดคาเฟอีนมากขึ้น แต่โดยความหมาย , ชาขาวมีคาเฟอีนน้อยกว่าชาอื่น ๆ