2.2. Materials and mediaLiquid chee

2.2. Materials and media
Liquid cheese whey used for all fermentation experiments was
obtained from the regional dairy industry ‘‘Agricultural Cooperative
Union of Kalavryta’’ (Kalavryta, Greece). It remained after the
production of feta cheese and after removal of whey proteins lactalbumins
and lactoglobulins and contained about (% w/w) 5 of lactose,
0.8 of proteins, while its pH value was 6.5. The BSG and MSR
were obtained from the Athenian Brewery S.A. and used as cells
supports. The BSG contained about (% w/w on dry matter) 21.6 of
crude protein, 6.8 of fats, 17 of cellulose, 22 of lignin, 28 of non-cellulosic
polysaccharides and 4.7 of ash. The MSR consist of about
(% w/w on dry matter) 36.2 protein contents, 12.1 cellulose, 18.4
fibers, 13.3 carbohydrates, 3.7 glucose, 1.0 polyphenols, 0.6 fats
and 3.0 ash. The compositions of BSG, MSR and whey provided
by the manufacturers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2 วัสดุและสื่อ
ของเหลวเวย์ชีสที่ใช้สำหรับการทดลองหมักทั้งหมดเป็น
ที่ได้รับจากอุตสาหกรรมนมในภูมิภาค'' สหกรณ์การเกษตร
สหภาพของ kalavryta'' (kalavryta, กรีซ) มันยังคงอยู่หลังจาก
การผลิตชีสและหลังจากการกำจัดของเวย์โปรตีน lactalbumins
และ lactoglobulins และมีประมาณ (% w / w) 5 จากแลคโตส
0.8 ของโปรตีนในขณะที่ค่า ph ของ 6.5 BSG และ MSR
ได้รับจากโรงเบียร์สากรุงเอเธนส์ และนำมาใช้เป็นเซลล์
สนับสนุน BSG มีประมาณ (% w / w ในเรื่องแห้ง) 21.6 ของ
โปรตีน 6.8 ไขมัน 17 จากเซลลูโลสลิกนิน 22, 28 ไม่ใช่เซลลูโลส
polysaccharides และ 4.7 จากเถ้า MSR ประกอบด้วยประมาณ
(% w / w ในเรื่องแห้ง) 36.2 โปรตีน 12.1 เซลลูโลส 18.4
เส้นใย 133 คาร์โบไฮเดรต 3.7 กลูโคส 1.0 โพลีฟีน 0.6 ไขมัน
และ 3.0 เถ้า องค์ประกอบของ BSG, MSR และเวย์ให้
โดยผู้ผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2. วัสดุและสื่อ
เวย์ชีของเหลวที่ใช้สำหรับการทดลองหมักทั้งหมดถูก
รับจากอุตสาหกรรมนมภูมิภาค '' สหกรณ์เกษตร
สหภาพของ Kalavryta นิ้ว (Kalavryta กรีซ) มันยังคงอยู่หลังจาก
ผลิต feta ชี และหลัง จากการกำจัดของเวย์โปรตีน lactalbumins
และ lactoglobulins และ 5 มีอยู่เกี่ยวกับ (% w/w) ของแล็กโทส,
0.8 ของโปรตีน ในขณะค่า pH 6.5 แสดงความกับ MSR
รับจาก S.A. เบียร์ Athenian และใช้เป็นเซลล์
สนับสนุน แสดงความมีอยู่เกี่ยวกับ (% w/w ในเรื่องแห้ง) 21.6 ของ
ดิบโปรตีน ไขมัน 17 ของเซลลูโลส 22 lignin, 28 ของไม่ cellulosic 6.8
polysaccharides และ 4.7 ของเถ้า MSR ประกอบด้วยเกี่ยวกับ
(% w/w ในเรื่องแห้ง) เนื้อหาโปรตีน 36.2 เซลลูโลส 12.1, 18.4
เส้นใย 13คาร์โบไฮเดรต 3, 3.7 กลูโคส โพลีฟีน 1.0 ไขมัน 0.6
และเถ้า 3.0 องค์ประกอบการแสดงความ MSR และเวย์ให้
โดยผู้ผลิตที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . หางนมชีสมีเดีย
ผสมน้ำยาทำความสะอาดและวัสดุที่ใช้สำหรับการทดลองหมักทั้งหมดเป็น
ซึ่งจะช่วยได้รับจากอุตสาหกรรมนมใน ภูมิภาค "เกษตรสหกรณ์
สหภาพ kalavryta "( kalavryta กรีซ) ก็ยังคงอยู่หลังจากที่
การผลิต feta ชีสและหลังจากที่ลบออกจากหางนมโปรตีน lactalbumins
และ lactoglobulins และที่อยู่เกี่ยวกับ(% w / W ) 5 ของแลคโตส,
0.8 ของโปรตีน,ในขณะที่ค่า pH ของมันคือ 6.5 bsg และ MSR โปรดดู
ซึ่งจะช่วยให้ได้เขตปกครองพิเศษจากโรงกลั่นเบียร์ Athenian Treasury ที่และใช้เป็นสนับสนุนเซลส์
bsg ซึ่งมีอยู่เกี่ยวกับ( W % w /ในเรื่องนี้แบบแห้ง) 21.6 ของโปรตีน
น้ำมันดิบ 6.8 ของไขมัน 17 ของเซลลูโลส 22 ของ lignin 28 ของ polysaccharides ไม่ใช่ - cellulosic
และ 4.7 เท่าของ MSR โปรดดูที่ประกอบด้วยเกี่ยวกับ
( W % w /ในเรื่องแบบแห้ง) 36.2 เนื้อหาโปรตีน 12.1 เซลลูโลส 18.4
เส้นใย 133 คาร์โบไฮเดรต 3.7 กลูโคส 1.0 polyphenols 0.6 ไขมัน
และ 3.0 เท่า. ส่วนประกอบของ bsg MSR โปรดดูและหางกะทิให้
โดยผู้ผลิต