The dextrose equivalencyof maltodex

The dextrose equivalency
of maltodextrin determines their reducing capacity and is
inversely related to their average molecular weight. Increase
in maltodextrin dextrose equivalent lead to lower powder Tg

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Equivalency ขึ้นของ maltodextrin กำหนดกำลังการผลิตลดลง และมีinversely ที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ยของพวกเขา เพิ่มขึ้นmaltodextrin ขึ้นเทียบเท่าทำให้ผงล่างจี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เทียบเท่าเดกซ์โทรส
ของ maltodextrin กำหนดกำลังการผลิตลดของพวกเขาและมี
ความสัมพันธ์เชิงผกผันกับน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย เพิ่ม
ในเดกซ์โทรส maltodextrin นำเทียบเท่ากับ Tg ผงต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ความเข้มข้นเทียบเท่าของการกำหนดความจุของมอล

ผกผันและเกี่ยวข้องกับน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย . เพิ่ม
ในมอล Dextrose Equivalent นำลดผง TG