physical,chemical and antioxidant p

physical,chemical and antioxidant properties of pigmented pigmented rice grow in Southern Thailand.
Abstract:
Eight varieties of pigmented rice grown in Southern Thailand,as a dehusked grain, were studied for their chemical compositions,antioxidant properties and color parameters.
Moisture,protein,lipid,crude fiber and ash contents of all varieties were in the ranges of 5 and 8g/100 g(db),respectively.
The iron and polyphenol contents in these rice samples were in the range of 100 samples,respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทางกายภาพ เคมีและสารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติของข้าวสีสีเติบโตในประเทศไทยบทคัดย่อ:พันธุ์ข้าวที่ปลูกในประเทศไทย เป็นเม็ด dehusked สีแปดมีศึกษาองค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และพารามิเตอร์สีความชื้น โปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์ดิบ และเนื้อหาเถ้าของพันธุ์ทั้งหมดอยู่ในช่วงของ 5 และ 8 กรัม/100 กรัม (db), ตามลำดับเนื้อเหล็กและ polyphenol ในตัวอย่างข้าวเหล่านี้อยู่ในช่วง 100 ตัวอย่างตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และฤทธิ์ต้านออกซิเดชันสีสีข้าวปลูกในภาคใต้ของประเทศไทยบทคัดย่อ :แปดพันธุ์สีปลูกข้าวในภาคใต้ เป็น dehusked เม็ด ได้ศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขา คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและพารามิเตอร์สีความชื้น โปรตีน ไขมัน เยื่อใย และเถ้าของพันธุ์ทั้งหมดอยู่ในช่วงของ 5 และ 8 / 100 กรัม ( DB ) ตามลำดับเหล็กและปริมาณเนื้อหาในตัวอย่างข้าวเหล่านี้จะอยู่ในช่วง 100 ตัวอย่าง ตามลำดับ