the chemical component of molecular

the chemical component of molecular gastronomy should focus on the chemical modifications observed during the processing of these “culinary reactants”,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนประกอบทางเคมีของโมเลกุลอาหารควรเน้นการปรับเปลี่ยนสารเคมีที่พบในระหว่างการประมวลผลเหล่านี้ "อาหาร reactants"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบทางเคมีของอาหารโมเลกุลควรมุ่งเน้นไปที่การปรับเปลี่ยนสารเคมีที่สังเกตในระหว่างการประมวลผลของเหล่านี้ "สารตั้งต้นการทำอาหาร",

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และส่วนประกอบทางเคมีของโมเลกุลอาหารควรเน้นการตรวจสอบสารเคมีตลอดกระบวนการเหล่านี้ " อาหาร
ตั้งต้น "