3 . 2 . Cultural practicesAugustin

3 . 2 . Cultural practices
Augustin (1975) reported a decrease in AA content of some cultivars of potatoes with increas- ing amounts of nitrogen fertilizer used (Table 3). Lisiewska and Kmiecik (1996) reported that in- creasing the amount of nitrogen fertilizer from 80 to 120 kg ha−1 decreased the vitamin C content by 7% in cauliflower. Reduced levels of vitamin C in juices of oranges, lemons, grapefruits, and mandarins resulted from the application of high levels of nitrogen fertilizer to those crops, while increased potassium fertilization increased AA content (Nagy, 1980). Based on these reports, nitrogen fertilizers, es- pecially at high rates, seem to decrease the con- centration of vitamin C in many fruits and vegetables. Plant growth is generally enhanced by the nitrogen fertilization so that a relative dilution effect may occur in the plant tissues. Nitrogen fertilizers are also known to increase plant foliage and thus may reduce the light intensity and accu- mulation of AA in shaded parts. Since excess use of nitrogen fertilizers increases the concentration of NO3 and simultaneously decreases that of AA, it may have a double negative effect on the qual- ity of plant foods (Mozafar, 1993). Although vitamin C concentration has been found to be positively correlated with the nitrogen supply in butterhead lettuce (Muller and Hippe, 1987), it is inversely correlated with the nitrogen

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3 2 การปฏิบัติทางวัฒนธรรม
Augustin (1975) รายงานการลดลงในเนื้อหาของดนตรีสายพันธุ์ของมันฝรั่งบางอย่างที่มีจำนวน increas ไอเอ็นจีของปุ๋ยไนโตรเจนที่ใช้ (ตารางที่ 3) lisiewska และ kmiecik (1996) รายงานว่าใน creasing ปริมาณของปุ๋ยไนโตรเจน 80-120 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์-1 ลดลงเนื้อหาวิตามินซี 7% ในกะหล่ำดอก ลดระดับของวิตามินซีในน้ำผลไม้ของส้ม, มะนาวเกรปและแมนดารินที่เกิดจากการประยุกต์ใช้ในระดับสูงของปุ๋ยไนโตรเจนให้กับพืชเหล่านั้นในขณะที่การใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมเพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้นเนื้อหา AA (nagy, 1980) อยู่บนพื้นฐานของรายงานเหล่านี้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน ES-pecially ในอัตราที่สูงดูเหมือนจะลดลง con-centration ของวิตามินซีในผักและผลไม้จำนวนมากเจริญเติบโตของพืชจะเพิ่มขึ้นโดยทั่วไปปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อให้มีผลต่อการลดสัดส่วนญาติอาจเกิดขึ้นในเนื้อเยื่อพืช ปุ๋ยไนโตรเจนยังเป็นที่รู้จักกันในการเพิ่มใบพืชจึงอาจลดความเข้มของแสงและ ACCU-mulation ของ AA ในส่วนสีเทา เนื่องจากการใช้ส่วนเกินของปุ๋ยไนโตรเจนเพิ่มความเข้มข้นของ NO3 และพร้อมที่ลดลงของเอเอมันอาจจะมีผลกระทบกับคู่ qual-ity ของอาหารจากพืช (mozafar, 1993) แม้ว่าความเข้มข้นของวิตามินซีได้รับการตรวจพบว่ามีความสัมพันธ์เชิงบวกกับอุปทานไนโตรเจนในผักกาดหอมบัตเตอร์ (มุลเลอร์และ Hippe, 1987) ก็มีความสัมพันธ์ผกผันกับไนโตรเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3 2 ปฏิบัติวัฒนธรรม
โอกุ (1975) รายงานลดลงเนื้อหา AA ของบางพันธุ์มันฝรั่งกับ increas ing จำนวนปุ๋ยไนโตรเจนใช้พรม (ตาราง 3) Lisiewska และ Kmiecik (1996) รายงานว่า ใน-creasing จำนวนปุ๋ยไนโตรเจนจาก 80 ถึง 120 กิโลกรัม ha−1 ลดเนื้อหาวิตามินซี 7% ใน cauliflower ลดระดับของวิตามินซีในน้ำผลไม้ส้ม มะนาว grapefruits และ mandarins ผลจากการประยุกต์ระดับสูงของปุ๋ยไนโตรเจนกับพืชเหล่านั้น ในขณะปฏิสนธิเพิ่มโพแทสเซียมเพิ่ม AA เนื้อหา (Nagy, 1980) ตามรายงานเหล่านี้ ไนโตรเจนปุ๋ย เอส-pecially ในราคาที่สูง ที่ดูเหมือนจะลด centration คอนของวิตามินซีในผักและผลไม้มาก เจริญเติบโตของพืชโดยทั่วไปจะเพิ่ม โดยปฏิสนธิไนโตรเจนเพื่อให้เจือจางสัมพันธ์ผลอาจเกิดขึ้นในเนื้อเยื่อพืช ปุ๋ยไนโตรเจนเป็นที่รู้จักเพื่อเพิ่มใบพืช และจึง อาจลดความเข้มแสงและ accu-mulation ของ AA ในส่วนสีเทา เนื่องจากการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกินเพิ่มความเข้มข้น ของ NO3 และพร้อม ลดของ AA มันอาจเป็นผลลบสอง-ity qual อาหารพืช (Mozafar, 1993) แม้ว่าความเข้มข้นของวิตามินซีได้พบถูก correlated บวกกับอุปทานไนโตรเจนในสลัด butterhead (มูลเลอร์และ Hippe, 1987), มัน inversely มี correlated ที่ มีไนโตรเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . 2 . ทางวัฒนธรรมการปฏิบัติ
San Augustin (. 1975 )รายงานว่าลดลงในเนื้อหา AA ของ cultivars บางอย่างของมันฝรั่งมีจำนวนใหม่ให้เกิด - ไอเอ็นจีประกันชีวิตของปุ๋ยไนโตรเจนใช้(โต๊ะ 3 ) lisiewska และ kmiecik ( 1996 )รายงานว่าใน - ยับจำนวนปุ๋ยไนโตรเจนจาก 80 เป็น 120 กก. Ha Long - 1 ลดลงเนื้อหาวิตามิน C โดย 7% ใน cauliflower ระดับของวิตามิน C ลดลงในน้ำผลไม้ส้มเลมอนmandarins grapefruits และเป็นผลมาจากแอปพลิเคชันที่มีระดับสูงของปุ๋ยไนโตรเจนในการปลูกพืชที่อุดมสมบูรณ์,โปแตสเซียมเพิ่มขึ้นในขณะที่เพิ่มขึ้นเนื้อหา AA ( nagy 1980 ) บนพื้นฐานของรายงานเหล่านี้ปุ๋ยไนโตรเจน Es - pecially ในอัตราสูงก็ดูเหมือนจะลดลง - CON - centration ของวิตามินซีในผักและผลไม้จำนวนมากการขยายตัวโรงงานมีการปรับปรุงโดยโรยปุ๋ยไนโตรเจนซึ่งจะทำให้มีผลต่อเมื่อเทียบกับที่อาจเกิดขึ้นในเนื้อเยื่อพืชโดยทั่วไป เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องปุ๋ยไนโตรเจนในโรงงานผลิตไม้ตัดใบเพิ่มขึ้นและทำให้อาจลดความเข้มแสงและ ACCU - mulation AA ในส่วนเฉด นับตั้งแต่ส่วนเกินการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพิ่มความเข้มข้นของการไม่มี 3 ขนาด AA และพร้อมกันนั้นจะลดลงอาจจะมีผลลบดับเบิลคลิกที่คุณสมบัติ - ความของอาหารที่ได้จากพืช( mozafar 1993 ) วิตามิน C ,สมาธิแม้ว่าจะมีการพบว่ามีความสัมพันธ์ในเชิงบวกกับพาวเวอร์ซัพพลายไนโตรเจนใน butterhead ผักกาดหอม( Muller และ hippe 1987 )มีความสัมพันธ์ผกผันกันด้วยไนโตรเจน ที่