Texture hardness in rice yogurts wa

Texture hardness in rice yogurts was measured
as described by Alfaro et al. (2015) with small
modifications using an Instron machine texture
analyser (Instron 4465, Japan) with a 2 KN launch cell.
Yogurt samples produced in a cylindrical container
(6.36 cm diameter 6 cm height) and force needed to
destruct the gel (force per area) was measured in N. A
38 mm in diameter flat base cylinder with a constant
speed of 150 mm/min was thrust into the cylindrical
container in order to measure the texture hardness of
yogurt.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นวัดความแข็งเนื้อในข้าว yogurtsตามที่อธิบายไว้โดย Alfaro et al. (2015) มีขนาดเล็กปรับเปลี่ยนใช้เป็นพื้นผิวเครื่อง Instronanalyser (Instron 4465 ญี่ปุ่น) มีเซลล์เปิดช็อปปิ้ง 2ตัวอย่างโยเกิร์ตที่ผลิตในภาชนะทรงกระบอก(6.36 เซนติเมตรเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 ซมสูง) และกองทัพต้องการdestruct เจล (แรงต่อพื้นที่) ถูกวัดใน N. A38 มม.ในเส้นผ่าศูนย์กลางแบนฐานถัง ด้วยค่าคงความเร็ว 150 mm/min มีกระตุกเป็นทรงกระบอกเพื่อวัดความแข็งของพื้นผิวของภาชนะโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแข็งเนื้อในโยเกิร์ตข้าววัดตามที่อธิบายไว้โดยอัลฟาโร, et al
(2015)
ที่มีขนาดเล็กปรับเปลี่ยนการใช้พื้นผิวเครื่องบริษัท
อินสตรอนวิเคราะห์(บริษัท อินสตรอน 4465, ญี่ปุ่น) กับ 2 KN การเปิดตัวมือถือ.
ตัวอย่างโยเกิร์ตที่ผลิตในภาชนะรูปทรงกระบอก
(6.36 ซม. ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 ซม. สูง)
และแรงที่จำเป็นในการทำลายเจล(แรงต่อ พื้นที่) วัดในเอ็น
38
มมสูบฐานแบนที่มีค่าคงที่ความเร็ว150 มิลลิเมตร /
นาทีได้รับการผลักดันเข้าสู่ทรงกระบอกภาชนะเพื่อวัดความแข็งพื้นผิวของโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อแข็งในข้าวโยเกิร์ตวัด
ตามที่อธิบายไว้โดยอัลฟาโร่ et al . ( 2015 ) ด้วยการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย

ใช้เครื่องวิเคราะห์เนื้อผล ( ผลของญี่ปุ่น ) กับ 2 KN เปิดมือถือ .
ตัวอย่างโยเกิร์ตที่ผลิตในภาชนะทรงกระบอก
( 6.36 ซม. สูง 6 ซม. ) และแรงที่จำเป็นในการทำลาย
เจล ( แรงต่อพื้นที่ ) เป็นวัดในความ
38 มม. ฐานแบน รูปทรงกระบอก มีความเร็วคงที่
150 มม. / นาที ถูกเสียบลงในภาชนะทรงกระบอก
เพื่อวัดความแข็งของ
เนื้อโยเกิร์ต