treatments are costly and not highly effective for produce, contributing less than 2 log unit reductions of pathogens, not very effective against the growth of mold, and may leave residues (Wu and Rioux, 2010; Crowe et al., 2005). Cold plasma (CP) is an emerging nonthermal technology that couldpotentiallydecontaminatethesurfaces of freshproduce. This antimicrobial intervention offers the advantage of being chemicaland water-free, in addition to being able to operate openly and continuously at atmospheric pressure (Niemira, 2012a; Nioriega et al., 2011; Niemira and Sites, 2008). CP can efficiently kill or inactivate bacteria, yeasts and molds and other hazardous microorganisms, as well as spores and biofilms that are generally very difficult to inactivate (Niemira, 2012a). It has been employed for bio-decontamination and sterilization of surfaces, medical instruments, water, air, food, and living tissues without causing damage (Niemira, 2012a; Jianget al., 2012). Multi-log reductions of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhimuirum biofilms on agar surfaces and on food products have been demonstrated after short treatments with CP (Niemira, 2012a, b). CP is generated from air or other feed gases. High-voltage electrical discharges,
รักษาเป็นค่าใช้จ่าย และไม่มีประสิทธิภาพสำหรับ ผลิต การสนับสนุนน้อยกว่า 2 ล็อกหน่วยลดเชื้อโรค ไม่มีผลมากต่อการเจริญเติบโตของแม่พิมพ์ และสูงอาจทิ้งสารตกค้าง (Wu และ Rioux, 2010 ภาพยนตร์ et al. 2005) พลาสม่าเย็น (CP) เป็นเทคโนโลยี nonthermal เกิดที่ couldpotentiallydecontaminatethesurfaces freshproduce แทรกแซงนี้ต้านจุลชีพมีการ chemicaland น้ำ นอกจากจะสามารถทำงานอย่างเปิดเผย และต่อเนื่องที่ความดันบรรยากาศ (Niemira, 2012a Nioriega et al. 2011 Niemira และเว็บไซต์ 2008) Efficiently CP สามารถฆ่า หรือยกเลิกเรียกแบคทีเรีย yeasts และแม่พิมพ์อื่น ๆ จุลินทรีย์อันตราย เป็นรา และ biofilms ที่มัก difficult มากยกเลิกการเรียก (Niemira, 2012a) มันถูกใช้เพื่อ decontamination ชีวภาพและการทำหมันของพื้นผิว เครื่องมือแพทย์ น้ำ อากาศ อาหาร และเนื้อเยื่อชีวิตไม่ก่อให้เกิดความเสียหาย (Niemira, 2012a Jianget al. 2012) ลดหลายบันทึกของ Escherichia coli biofilms O157:H7 และ Salmonella Typhimuirum ในอาหารผิว และผลิตภัณฑ์อาหารได้ถูกแสดงให้เห็นหลังจากการรักษาสั้นกับ CP (Niemira, 2012a, b) CP สร้างอากาศหรืออื่น ๆ อาหารก๊าซ ปล่อยไฟฟ้าแรงสูง
การแปล กรุณารอสักครู่..

การรักษามีค่าใช้จ่ายและไม่ได้มีประสิทธิภาพสูงสำหรับการผลิตที่เอื้อน้อยกว่า 2 เข้าสู่ระบบลดหน่วยของเชื้อโรคไม่ได้มีประสิทธิภาพมากกับการเจริญเติบโตของเชื้อราและอาจจะออกจากสารตกค้าง (Wu และ Rioux 2010. โครว์, et al, 2005) พลาสม่าเย็น (CP) เป็นเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นใหม่ที่ nonthermal couldpotentiallydecontaminatethesurfaces ของ freshproduce นี้มีการแทรกแซงของยาต้านจุลชีพเปรียบของการเป็น chemicaland น้ำฟรีนอกเหนือไปจากความสามารถในการดำเนินการอย่างเปิดเผยและอย่างต่อเนื่องที่ความดันบรรยากาศ (Niemira, 2012a; Nioriega et al, 2011;. Niemira และเว็บไซต์ 2008) CP สามารถ EF ไฟอย่างมีประสิทธิภาพฆ่าหรือยับยั้งแบคทีเรียยีสต์และเชื้อราและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายอื่น ๆ เช่นเดียวกับสปอร์และ LMS สายชีวภาพที่มีลัทธิไฟทั่วไปแตกมากที่จะยับยั้ง (Niemira, 2012a) มันได้รับการว่าจ้างในการปนเปื้อนทางชีวภาพและการฆ่าเชื้อของพื้นผิว, เครื่องมือแพทย์, น้ำ, อากาศ, อาหาร, และเนื้อเยื่อที่อยู่อาศัยโดยไม่ก่อให้เกิดความเสียหาย (Niemira, 2012a. Jianget อัล 2012) การลดลงของ Multi-เข้าสู่ระบบของ Escherichia coli O157: H7 และ Salmonella Typhimuirum LMS สายชีวภาพบนพื้นผิววุ้นและผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับการแสดงให้เห็นหลังจากการรักษาสั้น ๆ กับซีพี (Niemira, 2012a b) ซีพีจะถูกสร้างขึ้นจากอากาศหรือก๊าซอาหารอื่น ๆ แรงดันสูงปล่อยไฟฟ้า
การแปล กรุณารอสักครู่..

การรักษามีราคาแพง และไม่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับการผลิตต่อหน่วยน้อยกว่า 2 log ( เชื้อโรคไม่ได้มีประสิทธิภาพมากกับการเจริญเติบโตของเชื้อรา และอาจไปตกค้าง ( Wu และ rioux , 2010 ; โครว์ et al . , 2005 ) หนาวพลาสมา ( CP ) เป็นเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นใหม่ nonthermal couldpotentiallydecontaminatethesurfaces ของ freshproduce . การแทรกแซงของจุลชีพนี้มีความได้เปรียบของการเป็นเคมี น้ำฟรี นอกจากจะสามารถดำเนินการอย่างเปิดเผยและต่อเนื่องที่ความดันบรรยากาศ ( niemira 2012a ; nioriega , et al . , 2011 ; niemira และเว็บไซต์ , 2008 ) CP สามารถ EF จึง ciently ฆ่าหรือยับยั้ง แบคทีเรีย ยีสต์ และรา และจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายอื่น ๆ เช่นเดียวกับสปอร์และชีวภาพจึง LMS ที่โดยทั่วไปมากจึงแยกศาสนาที่จะยับยั้ง ( niemira 2012a , ) มันถูกใช้ในการฆ่าเชื้อพื้นผิวและไบโอ , เครื่องมือแพทย์ , น้ำ , อากาศ , อาหาร , และอาศัยเนื้อเยื่อโดยไม่ก่อให้เกิดความเสียหาย ( niemira 2012a ; jianget , อัล , 2012 ) หลายเข้าสู่ระบบซึ่งเป็นสมาชิกของ Escherichia coli Salmonella ) typhimuirum ไบโอจึง LMS บนพื้นผิวต่างๆในผลิตภัณฑ์อาหารได้แสดงให้เห็นหลังจากการรักษาสั้นกับ CP ( niemira 2012a , B ) บริษัท ซีพี ออลล์ สร้างขึ้นจากอากาศ หรือแก๊ส อาหารอื่น ๆ การจำหน่ายไฟฟ้าแรงดันสูง
การแปล กรุณารอสักครู่..
