Inactivation of microorganisms is i

Inactivation of microorganisms is important in many industrial applications and novel low-energy or energy-efficient methods of inactivation continue to attract interest. Concerning product safety and quality management, microbial inactivation is a key parameter to be addressed in food production processes. The presence of undesired or high numbers of certain microorganisms may cause product deterioration (e.g. substance degradation),quality loss (e.g. appearance changes, off-odors,off-taste, color deterioration, etc) and/or health problems
(e.g. diseases and/or illnesses). Inadequate cooking, for example,is thought to be the major cause of Salmonella spp. outbreaks

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยกเลิกการเรียกจุลินทรีย์มีความสำคัญในงานอุตสาหกรรมมากมาย และยังดึงดูดสนใจนวนิยายต่ำพลังงาน หรือ ประหยัดพลังงานวิธีการยกเลิกการเรียก เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และการจัดการคุณภาพ ยกเลิกการเรียกจุลินทรีย์เป็นพารามิเตอร์หลักที่จะ addressed ในกระบวนการผลิตอาหาร ของสูง หรือไม่จำนวนจุลินทรีย์บางอย่างอาจทำให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพ (เช่นสารย่อยสลาย), สูญเสียคุณภาพ (เช่นการเปลี่ยนแปลงลักษณะที่ปรากฏ ปิดกลิ่น ปิดรสชาติ สีเสื่อมสภาพ ฯลฯ) และ/หรือปัญหาสุขภาพ(เช่นโรคหรือเจ็บป่วย) อาหารไม่เพียงพอ เช่น เป็นความคิดที่เป็นสาเหตุสำคัญของสายโอแพร่กระจาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้งานของจุลินทรีย์เป็นสิ่งสำคัญในงานอุตสาหกรรมจำนวนมากและนวนิยายพลังงานต่ำหรือวิธีการประหยัดพลังงานที่มีประสิทธิภาพของการใช้งานอย่างต่อเนื่องเพื่อดึงดูดความสนใจ เกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และการจัดการคุณภาพการใช้งานของจุลินทรีย์เป็นตัวแปรที่สำคัญในการได้รับการแก้ไขในกระบวนการผลิตอาหาร การปรากฏตัวของตัวเลขที่ไม่พึงประสงค์หรือสูงของจุลินทรีย์บางอย่างอาจทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์ (เช่นการย่อยสลายสาร) การสูญเสียคุณภาพ (เช่นการเปลี่ยนแปลงลักษณะปิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ออกรสชาติเสื่อมสภาพสี ฯลฯ ) และ / หรือปัญหาสุขภาพ
(เช่นโรคและ / หรือโรค) การปรุงอาหารไม่เพียงพอตัวอย่างเช่นคิดว่าจะเป็นสาเหตุสำคัญของเชื้อ Salmonella spp การระบาดของโรค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การยับยั้งจุลินทรีย์ที่สำคัญในอุตสาหกรรมมากมาย และนวนิยายที่ใช้พลังงานต่ำหรือวิธีการประหยัดพลังงานของใช้งานอย่างต่อเนื่องเพื่อดึงดูดความสนใจ เกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และการจัดการคุณภาพ การยับยั้งจุลินทรีย์เป็นพารามิเตอร์ที่สำคัญที่จะ addressed ในกระบวนการผลิตอาหารการปรากฏตัวของที่ไม่พึงประสงค์หรือสูงจำนวนหนึ่งอาจทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ เช่น การย่อยสลายสาร ) , การสูญเสียคุณภาพ ( เช่นลักษณะที่เปลี่ยนแปลงไปจากรสชาติ สี กลิ่น เสื่อม ฯลฯ ) และ / หรือปัญหาสุขภาพ
( เช่นโรคและ / หรือร่วมด้วย ) อาหาร ไม่เพียงพอ เช่น คิดว่า เป็น สาเหตุสำคัญของการแพร่ระบาดของเชื้อ Salmonella spp .