Inhibition of Gram-positive bacteri

Inhibition of Gram-positive bacteria by mangosteen bark and
fruit pericarp extracts
The antimicrobial activity of pericarp and bark extracts prepared in
water (60 ◦C, 1:60 ratio) and methanol against the Gram-positive
bacteria Listeria spp. and S. aureus was examined in greater detail
at pH 4, 5, 6 and 7. Results presented in Table 4 show that MIC
and MBC measurements varied according to source and solvent
used for extraction. Overall, pericarp extract prepared in methanol
had the highest activity, followed by methanolic bark extract. MIC
and MBC measurements were significantly affected by medium
pH (P ≥ 0.05) and the lowest measurements were achieved at
pH 4. Aqueous pericarp and bark extracts were comparatively
less effective although here the influence of medium pH was
more pronounced. Aqueous bark extract, for example, had little
activity against most Listeria species at medium pH > 5. The
effect of pH on the activity of plant extracts and individual
phenolic compounds has been reported previously. Wen et al.36
showed that the antilisterial activity of caffeic acid increases with
decreasing pH. This effect was ascribed to the influence ofmedium
pH on the state of dissociation of the molecule, which has a

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยับยั้งแบคทีเรียโดยเปลือกมังคุด และ
สารสกัดจากผลไม้ pericarp
เตรียมกิจกรรมจุลินทรีย์สารสกัดจาก pericarp และเปลือกใน
น้ำ (60 ◦C อัตราส่วน 1:60) และเมทานอลกับกรัมบวก
แบคทีเรียออลิโอ และ S. หมอเทศข้างลายถูกตรวจสอบในรายละเอียดมากกว่า
ที่ค่า pH 4, 5, 6 และ 7 ผลลัพธ์แสดงในตาราง 4 แสดงว่า MIC
และวัดช่อง MBC ที่แตกต่างกันตามแหล่งที่มาและตัวทำละลาย
ใช้สำหรับสกัดการ โดยรวม เตรียมสารสกัดจาก pericarp ในเมทานอล
ได้สูงที่สุดจากกิจกรรม ตาม ด้วยเปลือก methanolic แยก MIC
และวัดช่อง MBC ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ โดยสื่อ
สำเร็จค่า pH (P ≥ 0.05) และการประเมินราคาที่
pH 4 สารสกัดจาก pericarp และเปลือกสเอาท์ดีอย่างหนึ่ง
มีประสิทธิภาพน้อยแม้ว่าที่นี่ถูกอิทธิพลของค่า pH ปานกลาง
ออกเสียงมากขึ้น อควีเปลือกแยก เช่น มีน้อย
กิจกรรมกับออลิสปีชีส์ที่มากที่สุดที่ค่า pH ปานกลาง > 5 ใน
ผลของกิจกรรมของสารสกัดจากพืชและบุคคล
ม่อฮ่อมมีการรายงานก่อนหน้านี้ เหวินตี้ et al.36
showed ที่กิจกรรม antilisterial ของกรด caffeic เพิ่มด้วย
ลดค่า pH ลักษณะพิเศษนี้เป็น ascribed เพื่อ ofmedium อิทธิพล
pH ในรัฐ dissociation ของโมเลกุล ซึ่งมีการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การยับยั้งแบคทีเรียแกรมบวกโดยเปลือกมังคุดและ
เปลือกผลไม้สารสกัดจาก
ฤทธิ์ต้านจุลชีพของสารสกัดจากเปลือกและเปลือกไม้ที่เตรียมไว้ใน
น้ำ (60 ◦C, 1:60 อัตราส่วน) และเมทานอลกับแกรมบวก
แบคทีเรีย Listeria spp และ S. aureus ได้รับการตรวจสอบในรายละเอียดมากขึ้น
ที่ pH 4, 5, 6 และ 7 ผลที่แสดงในตารางที่ 4 แสดงให้เห็นว่า MIC
และ MBC การวัดแตกต่างกันตามแหล่งที่มาและตัวทำละลาย
ที่ใช้ในการสกัด โดยรวมสารสกัดจากเปลือกเตรียมในเมทานอล
มีกิจกรรมสูงที่สุดตามด้วยสารสกัดจากเปลือกเมทานอล MIC
และ MBC วัดได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญโดยสื่อ
ความเป็นกรดด่าง (P ≥ 0.05) และการวัดที่ต่ำที่สุดก็ประสบความสำเร็จที่
มีค่า pH 4 น้ำเปลือกและเปลือกไม้เป็นสารสกัดเปรียบเทียบ
ที่มีประสิทธิภาพน้อยแม้ว่าที่นี่อิทธิพลของค่าความเป็นกรดกลางที่
เด่นชัดมากขึ้น สารสกัดจากเปลือกน้ำเช่นมีเล็ก ๆ น้อย ๆ
กับกิจกรรมมากที่สุดชนิด Listeria ที่ pH กลาง> 5
ผลของพีเอชในการทำงานของสารสกัดจากพืชและบุคคล
สารประกอบฟีนอลที่ได้รับการรายงานก่อนหน้านี้ เหวินและ al.36
แสดงให้เห็นว่ากิจกรรม antilisterial การเพิ่มขึ้นของกรด caffeic ที่มี
ค่าความเป็นกรดลดลง ผลกระทบนี้จะได้รับการกำหนดให้มีอิทธิพลต่อ ofmedium
พีเอชในรัฐของการแยกตัวของโมเลกุลซึ่งมี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การยับยั้งแบคทีเรียแกรมบวกและสารสกัดจากเปลือกผลมังคุด

กิจกรรมการต้านจุลชีพของเปลือกและเปลือกสารสกัดที่เตรียมไว้ใน
น้ำ ( 60 ◦ C , 1 : 60 อัตรา ) และเมทานอลกับกรัมบวกแบคทีเรีย Listeria spp . และ S . aureus

ถูกตรวจสอบในรายละเอียดมากกว่าที่ pH 4 , 5 , 6 และ 7 ผลลัพธ์ที่แสดงในตารางที่ 4 แสดงให้เห็นว่าไมค์
และการวัดซึ่งจำแนกตามแหล่งที่มาและตัวทำละลายที่ใช้ในการสกัด
. โดยรวม , เปลือกแยกได้ในเมทานอล
มีกิจกรรมมากที่สุด รองลงมา คือ สารสกัดจากเปลือกเมทานอล . การวัดและไมค์
MBC อย่างมีนัยสำคัญลดค่าของ pH กลาง
( P ≥ 0.05 ) และการวัดค่า pH และความ
4 น้ำสกัดจากเปลือกและเปลือกถูกเปรียบเทียบ
น้อยกว่าที่มีประสิทธิภาพแม้ว่าที่นี่อิทธิพลของ pH )
เด่นชัดมากขึ้น สารสกัดจาก เปลือก น้ำตัวอย่าง มีกิจกรรมน้อย
กับชนิด Listeria ส่วนใหญ่ที่ความเป็นกรดด่างของตัวกลาง > 5
ผลของ pH ต่อกิจกรรมของ สารสกัดจากพืชและบุคคล
สารประกอบฟีนอลที่ได้รายงานไปก่อนหน้านี้ เหวิน et al . 36
พบว่า antilisterial กิจกรรมของกรด Caffeic เพิ่มขึ้น
พีเอชลดลงผลนี้ถูก ascribed ไปอ ofmedium
มีอิทธิพลต่อสภาพแตกตัวของโมเลกุล ซึ่งมี