Sugar-free cakes showed always spec

Sugar-free cakes showed always specific volumes
lower than sugary ones (Fig. 3). However, while xylitol,
sorbitol and oligofructose cakes showed density values
close to the control ones, mannitol cakes had specific
volumes notably lower than the control (33%). This fact
was associated with the higher crumb firmness measured
on fresh sponge cakes manufactured with mannitol.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เค้กฟรีน้ำตาลแสดงให้เห็นว่าไดรฟ์ข้อมูลที่ระบุเสมอต่ำกว่าไพเราะ (Fig. 3) อย่างไรก็ตาม ในขณะที่ไซลิทอลซอร์บิทอลและ oligofructose เค้กที่แสดงให้เห็นว่าความหนาแน่นค่าใกล้กับการควบคุมคน เค้ก mannitol มีเฉพาะวอลุ่มยวดกว่าควบคุม (33%) ข้อเท็จจริงนี้เชื่อมโยงกับสูงเศษไอซ์วัดบนเค้กฟองน้ำสดผลิตกับ mannitol

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เค้กปราศจากน้ำตาลแสดงให้เห็นว่าปริมาณที่เฉพาะเจาะจงมักจะต่ำกว่าคนที่หวาน (รูปที่. 3)
อย่างไรก็ตามในขณะที่ไซลิทอลซอร์บิทอและเค้ก Oligofructose มีค่าความหนาแน่นใกล้กับคนที่ควบคุมเค้กแมนนิทอลมีเฉพาะปริมาณสะดุดตาน้อยกว่ากลุ่มควบคุม(33%) ความจริงเรื่องนี้เกี่ยวข้องกับความแน่นเศษสูงวัดบนเค้กฟองน้ำสดที่ผลิตด้วยแมนนิทอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำตาลเค้กฟรี พบปริมาณที่เฉพาะเจาะจงมักจะ
ต่ำกว่าหวานคน ( รูปที่ 3 ) อย่างไรก็ตาม ในขณะที่ไซลิทอล
ซอร์บิทอลและโอลิโกฟรุคโตสเค้กแสดงความหนาแน่นค่า
ใกล้คนควบคุม , เค้ก 5 มีปริมาณโดยเฉพาะ
ต่ำกว่ากลุ่มควบคุม ( 33% ) นี้ความเป็นจริง
ได้เกี่ยวข้องกับเศษเนื้อสูงกว่าวัด
เค้กฟองน้ำสดผลิตด้วย

5 .