Dr. Luis Cisneros-Zevallos, Texas A

Dr. Luis Cisneros-Zevallos, Texas A&M associate professor and AgriLife Research food scientist, states that their studies have shown that stone fruits have bioactive and phenolic compounds with anti-obesity and anti-inflammatory properties that may also reduce the bad cholesterol (LDL) associated with cardiovascular disease. He attributes the benefits to four major phenolic groups in stone fruits: anthocyanins, chlorogenic acids, quercetins and catechins, all of which work together and complement each other to fight off obesity-related illness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดร.หลุยส์ Cisneros-Zevallos, Texas A & M ศาสตราจารย์และนักวิจัย AgriLife อาหาร ระบุว่า การศึกษาแสดงให้เห็นว่า ผลไม้หินมีสารประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และฟีนอ มีคุณสมบัติป้องกันโรคอ้วน และต้านการอักเสบที่อาจจะลดไขมันเลว (LDL) เกี่ยวข้องกับโรคหลอดเลือดหัวใจ เขาคุณลักษณะประโยชน์สี่กลุ่มฟีนอสำคัญในผลไม้หิน: anthocyanins กรดขึ้น quercetins และคาเทชิน ที่ทำงานร่วมกัน และส่งเสริมกันเพื่อต่อสู้กับความเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดร. หลุยส์นาปี-Zevallos, Texas A & M รองศาสตราจารย์และวิจัย AgriLife นักวิทยาศาสตร์อาหารกล่าวว่าการศึกษาของพวกเขาได้แสดงให้เห็นว่าผลไม้หินมีออกฤทธิ์ทางชีวภาพและฟีนอลสารกับการป้องกันโรคอ้วนและต้านการอักเสบคุณสมบัติที่ยังอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือด เขาแอตทริบิวต์ผลประโยชน์ที่สี่กลุ่มฟีนอลที่สำคัญในผลไม้หิน: anthocyanins กรด chlorogenic, quercetins และ catechins ซึ่งทั้งหมดทำงานร่วมกันและเติมเต็มซึ่งกันและกันที่จะต่อสู้กับความเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดร. หลุยส์ ซิสเนโรส zevallos , Texas A & M ศาสตราจารย์และนักวิทยาศาสตร์วิจัยอาหาร SI ว่า การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าผลไม้หินได้ และสารประกอบฟีนอลด้วยสารป้องกันโรคอ้วนและคุณสมบัติต้านการอักเสบที่สามารถลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ( LDL ) ที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือด เขาแอตทริบิวต์ประโยชน์หลัก 4 กลุ่มฟีนอลิกในผลไม้หิน : anthocyanins และ chlorogenic กรด quercetins catechins ซึ่งทั้งหมดทำงานร่วมกันและเติมเต็มซึ่งกันและกัน เพื่อต่อสู้กับโรคอ้วนที่เกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วย