ABSTRACTThe analyzed of chemical co

ABSTRACT
The analyzed of chemical components of silkworm pupa oils of five native Thai varieties:
Khewsakon, Nangnoi Srisaket, Samrong, Nangluang and Noan-ruesri, The efficiency of oil extraction was
examined and maximum yield of the Native Thai silkworm pupa oils by Soxhlet extraction and Maceration
extraction were 24-29% and 5-7%. The silkworm pupa oils obtained from Soxhlet extraction of five
varieties have unsaturated fatty acid were in the range 72-79 %, α- linolenic acid were in the range 32-44
%,From Maceration extraction have unsaturated fatty acid were in the range 75 - 80%, α-linolenic were in
the range 40-46 %. When, there were analyses of chemical property of silkworm pupa oils was found that
acidic,saponification,un-saponification,iodine,peroxide and stability value to oxidation using Rancimet
apparatus found that the oil from Samrong and Noan-ruesri silkworm pupa extracted by Soxhlet extraction
shall sustain oxidation reaction for longest period of time. It was found that vitamin E in Samrong and
Noan-ruesri silkworm pupa extracted by Soxhlet extraction. The present work was undertaken in order to
characteristics composition and indicated that the Native Thai silkworm pupa oil could be used as an
alternative in food and cosmetic industries.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันดักแด้ไหมพันธุ์ 5 ภาษาไทย:Khewsakon, Nangnoi Srisaket สำโรง Nangluang และ Noan ruesri มีประสิทธิภาพการสกัดน้ำมันผลตอบแทนสูงสุด และกล่าวถึงของน้ำมันดักแด้ไหมไทยพื้นเมืองโดยสกัด Soxhlet Macerationสกัดได้ 24-29% และ 5-7% น้ำมันดักแด้ไหมที่ได้จากสกัด Soxhlet ห้าพันธุ์ได้กรดไขมันในระดับที่สมอยู่ในช่วง 72-79% α - linolenic กรดอยู่ในช่วง 32-44%, Maceration ที่สกัดได้จากกรดไขมันในระดับที่สมอยู่ในช่วง 75-80% α-linolenic ได้ในช่วง 40-46% เมื่อ มี วิเคราะห์คุณสมบัติทางเคมีของน้ำมันดักแด้ไหมพบว่าเปรี้ยว สะพอนิ สะพอ นิสหประชาชาติ ไอโอดีน เปอร์ออกไซด์ และเสถียรภาพค่าออกซิเดชันที่ใช้ Rancimetเครื่องมือพบว่าน้ำมันจากสำโรงและ Noan ruesri ไหมดักแด้สกัด โดยสกัด Soxhletจะรักษาปฏิกิริยาออกซิเดชันสำหรับรอบระยะเวลาที่ยาวนานที่สุด พบว่าวิตามินอีในสำโรง และสกัด โดยสกัด Soxhlet ดักแด้ไหม Noan ruesri เพื่อดำเนินงานปัจจุบันลักษณะองค์ประกอบ และระบุว่า สามารถใช้น้ำมันดักแด้ไหมไทยพื้นเมืองเป็นการทางเลือกในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันดักแด้ไหมห้าสายพันธุ์ไทยพื้นเมือง:
Khewsakon, แน่งน้อยศรีสะเกษ, สำโรง, Nangluang และ Noan-ruesri, ประสิทธิภาพในการสกัดน้ำมันได้รับการ
ตรวจสอบและผลตอบแทนสูงสุดของไหมไทยพื้นเมืองน้ำมันสกัดจากดักแด้และวิธีการสกัดแบบ ยุ่ย
สกัดเป็น 24-29% และ 5-7% น้ำมันดักแด้ไหมที่ได้จากการสกัดวิธีการสกัดแบบห้า
สายพันธุ์ที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวอยู่ในช่วง 72-79% กรดไลโนเลนิα-อยู่ในช่วง 32-44
% จากการสกัดยุ่ยมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวอยู่ในช่วง 75 - 80%, α-linolenic อยู่ใน
ช่วง 40-46% เมื่อมีการวิเคราะห์คุณสมบัติทางเคมีของน้ำมันดักแด้ไหมพบว่า
กรดสะพอยกเลิกการสะพอไอโอดีนเปอร์ออกไซด์ความมั่นคงและความคุ้มค่าต่อการเกิดออกซิเดชัน Rancimet ใช้
เครื่องพบว่าน้ำมันจากสำโรงและ Noan-ruesri ดักแด้ไหมสกัดโดยวิธีการสกัดแบบสกัด
จะรักษาปฏิกิริยาออกซิเดชั่สำหรับรอบระยะเวลาที่ยาวที่สุดของเวลา การศึกษาพบว่าวิตามินอีในสำโรงและ
Noan-ruesri ดักแด้ไหมสกัดโดยวิธีการสกัดแบบสกัด การทำงานในปัจจุบันได้ดำเนินการเพื่อให้
องค์ประกอบของลักษณะและชี้ให้เห็นว่าไหมไทยพื้นเมืองน้ำมันดักแด้สามารถใช้เป็น
ทางเลือกในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบบนามธรรมขององค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันจากดักแด้ไหมพันธุ์ไทยพื้นเมือง 5 :
khewsakon พันธุ์นางน้อยศรีสะเกษ สําโรง , nangluang และ noan ruesri ประสิทธิภาพของการสกัดน้ำมัน
ตรวจสอบและผลผลิตสูงสุดของน้ำมันดักแด้ไหมพื้นเมือง โดยการสกัดไขมันและการสกัดยุ่ย
เป็น 24 ถึง 29 เปอร์เซ็นต์ และ 5-7 %ที่ได้จากการสกัดน้ำมันดักแด้ไหม 1 5
พันธุ์มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว อยู่ในช่วง 72-79 % , แอลฟากรดไลโนเลนิก อยู่ในช่วง 32-44
% จากการสกัดยุ่ยมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว อยู่ในช่วง 75 - 80% , แอลฟาไลโนเลนิก อยู่ในช่วง 40-46
% เมื่อมีการวิเคราะห์คุณสมบัติทางเคมีของน้ำมันดักแด้ไหมพบว่า
เปรี้ยวซิฟิเคชั่น , และ ซิฟิเคชั่น , ไอโอดีน , เปอร์ออกไซด์และค่าเสถียรภาพออกซิเดชันโดยใช้ rancimet
เครื่องมือ พบว่า น้ำมันจากสำโรงและ noan ruesri ดักแด้ไหมสกัดโดยการสกัดจะรักษาปฏิกิริยาออกซิเดชันไขมัน
สำหรับระยะเวลานานของเวลา พบว่าวิตามินอีในสำโรงและ
noan ruesri ดักแด้ไหมสกัด โดยการสกัดไขมัน .งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
องค์ประกอบคุณลักษณะและพบว่าพื้นเมืองน้ำมันดักแด้ไหมสามารถใช้เป็น
ทางเลือกในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง