The Barking Deer's Mango - Unlike m

The Barking Deer's Mango -
Unlike most people, I have a high tolerance for eating things that I cannot identify taxonomically. Whenever I pass somebody on a roadside shucking something that looks edible, I’ll give it a go. Often it’s not edible. Often it’s not even supposed to be food.
This roadside vendor was undergoing the arduous process of cracking open these woody nuts scavenged from the forest and offered me a free sample. After peeling the leftover shell, the toasted kernels had a subtle peanut-like flavour. The texture and shape was a little closer to an almond. They would make a decent substitute for peanuts in any Khmer dish that called for them, if you’d like to set a new and impossible standard for regional accuracy.

I’m not a botanist but I do play one on television. With a little research, I’m willing to take a punt that these nuts are from the Irvingia Malayana, which has the marvellously fanciful English title of the Barking Deer’s Mango. According to The University of Melbourne it also has the much more prosaic Khmer name of Cham Mo. There’s a similar tree (Irvingia gabonensis) distributed about Western tropical Africa, whose nuts are used fairly extensively as a soup thickener and bread ingredient.
1000 riel (US$0.25) for a small cupful
Location: On the dirt track to Neak Pean inside the Angkor complex. In probably the silliest Romanisation of a Khmer word, Neak Pean is pronounced “Ne-ak Po-ouan”. There is possibly another “ou” sound or two in there.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะม่วงของกวางเห่า- ซึ่งแตกต่างจากคนส่วนใหญ่ ฉันมีความอดทนสูงสำหรับกินสิ่งที่ฉันไม่สามารถระบุ taxonomically เมื่อฉันส่งคนริมถนน shucking สิ่งที่กิน ฉันจะให้มันไป มักจะไม่ได้กิน มักจะมีไม่ได้ควรจะเป็นอาหารขายของข้างถนนนี้ได้ตามลำบากกระบวนการ cracking เปิดถั่วเหล่านี้วู้ดดี้ scavenged จากป่า และนำเสนอฉันตัวอย่างฟรี หลังจากปอกเปลือกเหลือเปลือก เมล็ดนมมีรสเหมือนถั่วลิสงละเอียด พื้นผิวและรูปร่างไม่เล็กน้อยใกล้ชิดกับอัลมอนด์เป็น พวกเขาจะทำให้ถั่วลิสงแทนดีใด ๆ จานเขมรที่เรียกนั้น ถ้าคุณต้องการตั้งค่าใหม่ และได้มาตรฐานความถูกต้องระดับภูมิภาคฉันไม่มี botanist แต่เล่นบนโทรทัศน์ มีงานวิจัยน้อย ฉันยินดีที่จะตัดที่ถั่วเหล่านี้มาจากกระบก ซึ่งมีชื่อภาษาอังกฤษ marvellously fanciful เก้งของมะม่วง ตามมหาวิทยาลัยเมลเบิร์น มีจามเดือนชื่อเขมรธรรมดามาก ทรีคล้าย (Irvingia gabonensis) กระจายเกี่ยวกับตะวันตกแอฟริกาเขตร้อน ถั่วที่ใช้อย่างแพร่หลายค่อนข้างเป็นซุป thickener และขนมปังส่วนผสมได้เรียล (สหรัฐอเมริกา $0.25) 1000 สำหรับถ้วยเล็กเต็มสถาน: บนดินติดตามนาคภายในคอมเพล็กซ์อังกอร์ ในคงที่ silliest Romanisation คำเขมร ปราสาทนาคพันจะออกเสียง "Ne ak Po-ouan" มีเสียง "อู" อื่นอาจหรือสองมี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะม่วงกวางเห่าของ -
ซึ่งแตกต่างจากคนส่วนใหญ่ก็จะมีความอดทนสูงสำหรับการรับประทานอาหารในสิ่งที่ฉันไม่สามารถระบุ taxonomically เมื่อใดก็ตามที่ฉันผ่านใครบางคนในบางสิ่งบางอย่าง shucking ริมถนนที่มีลักษณะกินฉันจะให้มันเป็นไป บ่อยครั้งที่มันไม่ได้กิน บ่อยครั้งที่มันไม่ได้ควรจะเป็นอาหาร.
ผู้ขายริมถนนนี้กำลังอยู่ระหว่างขั้นตอนที่ยากลำบากของการแตกเปิดถั่วเหล่านี้พายุไม้จากป่าและเสนอให้ฉันตัวอย่างฟรี หลังจากที่ปอกเปลือกที่เหลือเมล็ดคั่วมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเช่นถั่วลิสง พื้นผิวและรูปทรงที่เป็นเพียงเล็กน้อยใกล้ชิดกับอัลมอนด์ พวกเขาจะทำให้เป็นตัวแทนที่ดีสำหรับถั่วลิสงในจานเขมรที่เรียกร้องให้พวกเขาถ้าคุณต้องการที่จะกำหนดมาตรฐานใหม่และเป็นไปไม่ได้เพื่อความถูกต้องในระดับภูมิภาค. ฉันไม่ได้เป็นนักพฤกษศาสตร์ แต่ฉันจะเล่นหนึ่งในโทรทัศน์ กับงานวิจัยเล็ก ๆ น้อย ๆ ผมยินดีที่จะใช้เรือท้องแบนที่ถั่วเหล่านี้มาจากกระบกซึ่งมีชื่อภาษาอังกฤษเพ้อฝันอย่างน่าพิศวงของมะม่วงกวางเห่าของ ตามที่มหาวิทยาลัยเมลเบิร์นก็ยังมีอื่น ๆ อีกมากมายที่น่าเบื่อชื่อเขมรของจามโมมีต้นไม้ที่คล้ายกันคือ (Irvingia gabonensis) กระจายเกี่ยวกับเวสเทิร์แอฟริกาเขตร้อนซึ่งเป็นถั่วที่มีการใช้อย่างเป็นธรรมอย่างกว้างขวางเป็นข้นซุปและส่วนผสมขนมปัง. 1,000 เรียล ( สหรัฐ $ 0.25) สำหรับถ้วยเล็ก ๆที่อยู่: ในการติดตามสิ่งสกปรกเพื่อปราสาทนาคพันภายในที่ซับซ้อนอังกอร์ อาจจะเป็นใน Romanisation ทักของคำเขมรปราสาทนาคพันออกเสียง "Ne-AK-Po Ouan" มีอาจจะเป็นอีกคนหนึ่งคือ "อู" เสียงหรือสองในการมี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยกระบก -
ซึ่งแตกต่างจากคนส่วนใหญ่ มีความอดทนสูง กินสิ่งที่ผมไม่สามารถระบุ taxonomically . เมื่อใดก็ตามที่ฉันผ่านคนอื่นบนริมถนน shucking บางสิ่งบางอย่างที่ดูได้ ผมจะให้มันไป มักจะไม่ได้กิน มักมันไม่ควรจะเป็นอาหาร
นี้เป็นขั้นตอนที่ยากลำบากริมถนนผู้ขายได้รับการแตกร้าวเปิดถั่วไม้ยืนต้นเหล่านี้คือจากป่า และเสนอให้ใช้ฟรี หลังจากลอกหมดเปลือก เมล็ดถั่วลิสง toasted ได้ละเอียดเหมือนผงปรุงรส พื้นผิวและรูปร่างเป็นเพียงเล็กน้อยใกล้ชิดกับอัลมอนด์ พวกเขาจะให้ทดแทนที่ดีสำหรับถั่วลิสงในอาหารเขมรที่เรียกพวกเขาถ้าคุณต้องการที่จะสร้างมาตรฐานใหม่และเป็นไปไม่ได้เพื่อความถูกต้องในระดับภูมิภาค

ผมไม่ใช่นักพฤกษศาสตร์แต่ผมเล่นบนโทรทัศน์ กับการวิจัยน้อย ฉันยินดีที่จะไปเตะที่ถั่วเหล่านี้มาจากกระบกซึ่งมีชื่อภาษาอังกฤษยอดเยี่ยมเพ้อฝันของเก้งเป็นมะม่วงตามที่ มหาวิทยาลัยเมลเบิร์น ก็ยังมีมากน่าเบื่อมากกว่าเขมร ชื่อจามะมีต้นไม้ที่คล้ายกัน ( เมล็ด gabonensis ) กระจายเกี่ยวกับแอฟริกาเขตร้อนตะวันตก ซึ่งถั่วที่ใช้ค่อนข้างอย่างกว้างขวางเป็นซุปข้นและส่วนผสมขนมปัง .
1 , 000 riel ( US $ 0.25 ) สำหรับตำแหน่งถ้วย
ขนาดเล็ก : บน ติดตามสิ่งสกปรกไปปราสาทนาคพันภายในอังกอร์ที่ซับซ้อนในอาจ Romanisation silliest ของเขมรคำ ปราสาทนาคพัน ออกเสียงเป็น " เน และ ปออ้วน " อาจจะมีอีก” หรือ “เสียงหรือสองในนั้น .