Soursop (Annona muricata L., Annona

Soursop (Annona muricata L., Annonaceae) is a neotropical fruit species producing large fruits that can be
consumed fresh and mainly processed. While the leaves, roots and stems of this species have been the subject
of reiterated phytochemical studies, their fruits have received less attention. Phenolic compounds were extracted
from the pulp of ripe soursop fruits and separated into two fractions by solid phase extraction. The first was
eluted with water and HCl (0.01%), while the second was obtained with ethyl acetate. Their characterization
was conducted with high-performance liquid chromatography with diode array and electrospray ionization
mass spectrometric detection. The analytical system allowed the separation and tentative identification of 16
phenolic compounds, mainly based on MS fragmentation patterns. Prevalent compounds were a cinnamic acid
derivative and p-coumaric acid, together with several other minor compounds that may have health benefits
due to antioxidant characteristics. To the best of our knowledge, this is the first study on the phenolic composition
of soursop fruit pulp based on a mass spectrometric method.
©

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทุเรียนเทศ (Annona muricata L., Annonaceae) เป็นชนิด neotropical ผลไม้ผลไม้ขนาดใหญ่ที่สามารถผลิตบริโภคสด และแปรรูปส่วนใหญ่ ในขณะที่ใบ รากและลำต้นของพันธุ์นี้ได้รับเรื่องย้ำศึกษาสารพฤกษเคมี ผลไม้ของพวกเขาได้รับความสนใจน้อย มีสกัดสารฟีนอจากเนื้อเยื่อของผลไม้ทุเรียนเทศสุก และแบ่งออกเป็นสองส่วน โดยแยกเฟสของแข็ง เป็นครั้งแรกeluted น้ำและ HCl (0.01%), ในขณะที่สองกล่าวกับเอทิล acetate การจำแนกได้ดำเนินการกับ chromatography เหลวประสิทธิภาพสูงด้วยไดโอดอาร์เรย์และวิธีพ่นละอองไฟฟ้า ionizationตรวจโดยรวม spectrometric ระบบวิเคราะห์ที่สามารถแยกและระบุแน่นอน 16ม่อฮ่อม ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรูปแบบการกระจายตัวของ MS สารที่แพร่หลายได้กรดทรานส์-ซินนามิกอนุพันธ์และกรด p-coumaric พร้อมหลายอื่น ๆ รองสารที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากลักษณะของสารต้านอนุมูลอิสระ ส่วนความรู้ของเรา ซึ่งเป็นการศึกษาองค์ประกอบฟีนอแรกของเยื่อผลไม้ทุเรียนเทศตามวิธี spectrometric โดยรวม©

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทุเรียนเทศ ( น้อยหน่า muricata ล. อาหาร ) เป็น Neotropical ผลไม้ชนิดผลไม้ขนาดใหญ่ที่สามารถผลิต
บริโภคสดและแปรรูปเป็นหลัก ในขณะที่ใบรากและลำต้นของพืชชนิดนี้ได้รับเรื่อง
ถึงการศึกษาทางพฤกษเคมีของผลไม้ของพวกเขาได้รับความสนใจน้อย สารอินทรีย์สกัด
จากเนื้อของผลไม้สุก ทุเรียนเทศ และแยกออกเป็นสองส่วน โดยการสกัดด้วยเฟสของแข็ง ตัวแรก
ตัวอย่างด้วยน้ำและ HCl ( 0.01 ) ในขณะที่สองได้ด้วยเอทิลอะซิเทต ของพวกเขาคุณสมบัติ
จำนวน high-performance liquid chromatography กับเรย์ไดโอดและวิธีพ่นละอองไฟฟ้า
มวลความอิสระตรวจสอบระบบวิเคราะห์การอนุญาตการเบื้องต้นของสารประกอบฟีนอล 16
ส่วนใหญ่ตามรูปแบบ MS กระจายตัว แพร่หลายและเป็นกรดซินนามิก
อนุพันธ์ และ p-coumaric กรด ร่วมกับหลายอื่น ๆ รองสารประกอบที่อาจมีข้อดีต่อสุขภาพ
เนื่องจากลักษณะของสารต้านอนุมูลอิสระ เพื่อที่ดีที่สุดของความรู้ของเราการศึกษานี้เป็นครั้งแรกที่ฟีนองค์ประกอบ
ของทุเรียนเทศผลไม้เยื่อกระดาษตามมวลความ
สงวนลิขสิทธิ์โดยวิธี