Enzyme activity for removal of sulf

Enzyme activity for removal of sulfate esters in
carrageenan was determined by analyzing the content of sulfate
released in the assay mixture. The optimal pH of Gal-6-sulfurylase
was 7.0, though the enzyme activity showed a broad pH range
from pH 6.0 to 9.0

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอนไซม์สำหรับการกำจัดของซัลเฟต esters ในคาราจีแนนถูกกำหนด โดยการวิเคราะห์เนื้อหาของซัลเฟตนำออกใช้ในการวิเคราะห์ส่วนผสม ค่า pH ที่เหมาะสมของ Gal-6-sulfurylaseเป็น 7.0 แม้ว่าเอนไซม์กิจกรรมแสดงช่วงค่า pH ที่กว้างจากค่า pH 6.0 การ 9.0

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมของเอนไซม์สำหรับการกำจัดของเอสเทอซัลเฟตใน
คาราจีแนนถูกกำหนดโดยการวิเคราะห์เนื้อหาของซัลเฟต
ปล่อยตัวในส่วนผสมทดสอบ ค่า pH ที่เหมาะสมของ Gal-6-sulfurylase
เป็น 7.0 แม้ว่ากิจกรรมของเอนไซม์พบช่วงค่า pH กว้าง
จากค่า pH 6.0-9.0