Put the eggs in a saucepan and add

Put the eggs in a saucepan and add enough cold water to cover them by about 1 inch. Set the pan over medium-high heat and as soon as the water reaches a brisk simmer, start timing. As the eggs cook, adjust the heat as needed to maintain a brisk simmer. (Though we talk about hard-boiled eggs—and we’re using that term here—the fact is that cooking eggs in boiling water cracks the shell and makes the eggs tough and rubbery. A simmer works much better.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใส่ไข่ในกระทะ และเพิ่มน้ำเย็นเพียงพอครอบคลุมได้ โดยประมาณ 1 นิ้ว ตั้งกระทะที่ความร้อนปานกลางสูง และทันทีที่น้ำถึงแรงประมาณ เวลาเริ่มต้น เป็นไข่อาหาร ปรับความร้อนตามความจำเป็นในการรักษาแรงประมาณ (แต่เราพูดถึงไข่ต้ม – และเราใช้คำว่าที่นี่ — ความจริง คืออาหารไข่ในน้ำเดือดรอยแตกเปลือกไข่ทำให้เหนียว และ rubbery ประมาณการทำงานดีกว่า)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใส่ไข่ในกระทะและเพิ่มพอน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมพวกเขาโดยประมาณ 1 นิ้ว ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางสูงและเร็วที่สุดเท่าที่น้ำถึงเคี่ยวเร็วเริ่มต้นระยะเวลา ในฐานะที่เป็นไข่ปรุงอาหารปรับความร้อนได้ตามที่จำเป็นเพื่อรักษาเคี่ยวเร็ว (ถึงแม้ว่าเราจะพูดคุยเกี่ยวกับการต้มไข่และเรากำลังใช้คำว่าที่นี่ความจริงก็คือว่าไข่ปรุงอาหารในน้ำเดือดรอยแตกเปลือกไข่และทำให้ยากและยาง. เคี่ยวทำงานที่ดีมาก.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วางไข่ในกระทะและเพิ่มน้ำเพียงพอที่จะครอบคลุมพวกเขา เย็น ประมาณ 1 นิ้ว ตั้งกระทะผ่านความร้อนกลางสูง และทันทีที่น้ำถึงเคี่ยวเร็วเริ่มเวลา เป็นไข่ทำอาหาร ปรับความร้อนได้ตามต้องการเพื่อรักษากรุ่นเร็ว( แต่เราพูดถึงไข่ต้มและเราจะใช้คำว่าที่นี่ความจริงก็คือการทำอาหารไข่ต้มในน้ำและทำให้ไข่แตก เปลือกเหนียวและยาง . เคี่ยวผลงานดีขึ้น )