Due to these health benefit claims

Due to these health benefit claims and its' desirable physicochemical
properties as an edible fiber, RS has attracted considerable
attention in recent years. A significant amount of kinetic modelling
of the digestion characteristics of starch under in vivo or in vitro
conditions, in particular using hydrolytic enzymes extracted from
animal digestive systems (Dona et al., 2010) or from bacteria (Sun
et al., 2010), has been reported. However, few studies have
explored how RS influence the dynamics of in vivo degradation of content of RS might have a negative effect on germination and
seedling development. To acquire a better understanding of
whether RS influences the dynamics of starch digestion in vivo and
seed vigour, total amylase activity and seedling vigour in a high-RS
rice mutant were compared to the wild type parent. Furthermore,
the dynamic physicochemical changes in total starch, amylose,
amylopectin and resistant starch, including the morphological and
structural properties of flour made from germinating brown rice
and the morphological properties of germinated seeds, were also
compared between two types of rice during germination and
seedling development.
starch in plants by endogenous hydrolases. The behavior of RS
under in planta catabolic conditions may provide clues about the
remobilization of carbohydrates.
By means of genetic modification, high amylose maize (Li et al.,
2008), barley (Bird et al., 2004), wheat (Regina et al., 2006), and rice
(Butardo et al., 2011) have been developed. In addition to a high
amylose phenotype, these transgenic lines also have a higher RS
content. While the RS content in common cereals is very low
(mostly below 3%) (Shu et al., 2006), a few cereal varieties and
accessions with a high RS content have been reported, e.g. 15 barley
varieties had RS above 11% (Shu et al., 2012) and a series of rice
mutants with an enhanced RS content have been obtained through
mutation breeding (Shu et al., 2009). This suggests that RS might
potentially not be metabolized in cereals and therefore that a high

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากสุขภาพเหล่านี้ได้รับประโยชน์เรียกร้องและ ' physicochemical ประกอบคุณสมบัติเป็นไฟเบอร์มีกิน RS ได้ดึงดูดมากความสนใจในปีที่ผ่านมา จำนวนเงินสำคัญของแบบจำลองเดิม ๆลักษณะการย่อยอาหารของแป้งในสัตว์ทดลอง หรือในหลอดเงื่อนไข โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ใช้ไฮโดรไลติกเอนไซม์ที่สกัดจากระบบย่อยอาหารสัตว์ (โดน่า et al., 2010) หรือ จากเชื้อแบคทีเรีย (ซันมีการรายงานและ al., 2010), อย่างไรก็ตาม มีการศึกษาน้อยอุดมว่า RS อิทธิพลของการลดประสิทธิภาพของเนื้อหาของ RS ในสัตว์ทดลองอาจมีผลกระทบในการงอก และการพัฒนาแหล่ง การได้รับความเข้าใจของว่า RS มีผลต่อของแป้งการย่อยอาหารในสัตว์ทดลอง และเมล็ดเฟะ amylase รวมกิจกรรม และแหล่งเฟะในสูง-RSข้าว mutant ถูกเปรียบเทียบกับหลักชนิดป่า นอกจากนี้เปลี่ยนแปลงแบบไดนามิก physicochemical ในรวมแป้ง และamylopectin และทน รวมถึงการกระทบ และโครงสร้างคุณสมบัติของแป้งที่ทำจากข้าวกล้อง germinatingและมีคุณสมบัติของของเมล็ดเปลือกงอกเปรียบเทียบระหว่างสองชนิดของข้าวในระหว่างการงอก และการพัฒนาแหล่งแป้งในพืช โดย endogenous hydrolases ลักษณะการทำงานของอาร์เอสภายใต้ในลเวียมานอร์ เงื่อนไข catabolic อาจให้ข้อมูลเกี่ยวกับการremobilization ของคาร์โบไฮเดรตโดยการปรับเปลี่ยนทางพันธุกรรม ข้าวโพดปริมาณแอมิโลสสูง (Li et al.,2008), ข้าวบาร์เลย์ (นกร้อยเอ็ด al., 2004), ข้าวสาลี (เรจิน่าและ al., 2006), และข้าวได้รับการพัฒนา (Butardo et al., 2011) นอกจากสูงและ phenotype บรรทัดเหล่านี้ถั่วเหลืองยังมีอาร์เอสสูงเนื้อหา ในขณะที่ RS เนื้อหา กันธัญพืชมีต่ำมาก(ส่วนใหญ่ต่ำกว่า 3%) (ชูและ al., 2006), กี่พันธุ์ธัญพืช และรายงาน accessions พร้อมเนื้อหา RS สูง เช่นข้าวบาร์เลย์ที่ 15พันธุ์มี RS เหนือ 11% (ชู et al., 2012) และชุดของข้าวสายพันธุ์ มีเนื้อหา RS เพิ่มได้ได้รับผ่านพันธุ์การกลายพันธุ์ (ชู et al., 2009) นี้แนะนำว่า RS อาจอาจไม่ถูก metabolized ในธัญพืช และดังมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื่องจากเหล่านี้เรียกร้องประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นที่น่าพอใจทางเคมีกายภาพของคุณสมบัติเป็นเส้นใยพืช, อาร์เอสได้ดึงดูดมากให้ความสนใจในปีที่ผ่านมา จำนวนเงินที่สำคัญของการสร้างแบบจำลองการเคลื่อนไหวของลักษณะการย่อยแป้งภายใต้ในร่างกายหรือในหลอดทดลองเงื่อนไขโดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้เอนไซม์ย่อยสลายสารสกัดจากระบบการย่อยอาหารของสัตว์(Dona et al., 2010) หรือจากเชื้อแบคทีเรีย (Sun et al., 2010), ได้รับรายงาน อย่างไรก็ตามการศึกษาไม่กี่ได้สำรวจวิธีการที่อาร์เอสที่มีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงของร่างกายในการย่อยสลายของเนื้อหาของอาร์เอสอาจจะมีผลกระทบต่อการงอกและการพัฒนาของต้นกล้า ที่จะได้รับความเข้าใจที่ดีของการไม่ว่าจะเป็นอาร์เอสที่มีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงของการย่อยแป้งในร่างกายและความแข็งแรงของเมล็ดพันธุ์อะไมเลสรวมกิจกรรมและความแข็งแรงของต้นกล้าในระดับhigh-RS กลายพันธุ์ข้าวที่ถูกเมื่อเทียบกับผู้ปกครองป่าประเภท นอกจากนี้การเปลี่ยนแปลงทางเคมีกายภาพแบบไดนามิกในแป้งรวมอะไมโลส, amylopectin และแป้งทนรวมทั้งลักษณะทางสัณฐานวิทยาและคุณสมบัติโครงสร้างของแป้งที่ทำจากงอกข้าวกล้องและคุณสมบัติทางสัณฐานวิทยาของเมล็ดงอกนอกจากนี้ยังได้เปรียบเทียบระหว่างสองประเภทของข้าวในระหว่างการงอกและต้นกล้าการพัฒนา. แป้งในพืชโดย hydrolases ภายนอก พฤติกรรมของอาร์เอสภายใต้ในสภาพ catabolic พืชอาจให้เบาะแสเกี่ยวกับ remobilization ของคาร์โบไฮเดรต. โดยวิธีการของการดัดแปลงพันธุกรรมข้าวโพดอะไมโลสสูง (Li et al., 2008), ข้าวบาร์เลย์ (นก et al., 2004), ข้าวสาลี (Regina et al., 2006) และข้าว(Butardo et al., 2011) ได้รับการพัฒนา นอกจากสูงฟีโนไทป์อะไมโลสสายพันธุ์เหล่านี้ยังมีอาร์เอสที่สูงขึ้นเนื้อหา ในขณะที่เนื้อหาของอาร์เอสในธัญพืชที่พบอยู่ในระดับต่ำมาก(ส่วนใหญ่ต่ำกว่า 3%) (Shu et al., 2006) ซึ่งเป็นพันธุ์ธัญพืชไม่กี่สายที่มีปริมาณอาร์เอสที่สูงได้รับรายงานเช่น15 ข้าวบาร์เลย์พันธุ์มีอาร์เอสดังกล่าวข้างต้น11% ( Shu et al., 2012) และชุดของข้าวกลายพันธุ์ที่มีเนื้อหาอาร์เอสที่เพิ่มขึ้นได้รับการได้รับผ่านการปรับปรุงพันธุ์กลายพันธุ์(Shu et al., 2009) นี้แสดงให้เห็นว่าอาร์เอสอาจอาจไม่ได้รับการเผาผลาญในธัญพืชและด้วยเหตุที่สูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

由于对这些业务的健康声称在desirable和physicochemical食用纤维的属性，作为一个有attracted considerable RS注意，在最近年的动力学模型amount A最小显著。在characteristics）的淀粉在体内或在体外的在使用条件下，从particular extracted hydrolytic酶动物digestive系统（唐娜等人，从细菌或2010（太阳）2010 et al .），已被reported。然而，很少有研究探索如何影响的体内动力学的RS（RS）的内容可能有一个在germination阴性效应。和为了获得一个更好的seedling发展的理解。whether RS的动态influences）在体内和淀粉。种子活力，活力和总淀粉酶活性在一个high-RS seedling水稻突变体和野生型相比，是父母。此外，在动态变化的physicochemical总淀粉、直链淀粉、amylopectin和淀粉，包括新型的morphological和从germinating properties of结构flour布朗做米饭morphological properties of germinated和种子，也是两个水稻相比，在germination B之间的和seedling开发。生淀粉在植物的行为hydrolases（RS）。在可能条件下分解对抗炎提供的线索。导致成矿物质重新活化的碳水化合物。是由高直链淀粉的玉米遗传改（Li，et al .2008），大麦（伯德等人，2004），小麦（2006里贾纳，等），和米饭。（Butardo et al .，2011）。此外有已经发展到一个高直链淀粉，这些phenotype transgenic线也有一个更高的RS。的内容。而RS含量是非常低的cereals共同（三）下面mostly et al .，2006（蜀），和几cereal品种有一个高含量种质与RS reported，例如被15大麦上述品种有蜀11%（RS）和2012等人，一系列的水稻一个突变体与增强内容被obtained通过RS？摘要breeding突变（2009等人，这可能是suggests RS）。是不是在potentially代谢和因此是一个高cereals