Asian Australas. J. Anim. Sci > Acc

Asian Australas. J. Anim. Sci > Accepted
Article
doi: http://dx.doi.org/10.5713/ajas.15.0550 [Accepted]
Performance and metabolism of calves fed starter feed containing sugarcane molasses or glucose syrup as a replacement for corn
Carlos Eduardo Oltramari, Gustavo Guilherme Oliveira Napoles, Marília Ribeiro De Paula, Jackeline Thais da Silva, Mariana Pompeo de Carmargo Gallo, Maximiliano Henrique de Oliveira Pasetti, Carla Maris Machado Bittar*
University of Sao Paulo, Piracicaba, Brazil
* Corresponding Author: Carla Maris Machado Bittar ,Tel: [phone], Fax: [phone], Email: [e-mail]
Received: 1 July 2015; Revised: 7 October 2015. Accepted: 30 October 2015. Published online 4 November 2015.

ABSTRACT
The aim of this study was to evaluate the effect of replacing corn grain for sugar cane molasses (MO) or glucose syrup (GS) in the starter concentrate on performance and metabolism of dairy calves. Thirty-six individually housed Holstein male calves were blocked according to weight and date of birth and assigned to one of the starter feed treatments, during an 8 week study: (1) starter containing 65% corn with no MO or GS (0MO); (2) starter containing 60% corn and 5% MO (5MO); (3) starter containing 55% corn and 10% MO (10MO); and (4) starter containing 60% corn and 5% GS (5GS). Animals received 4 L of milk replacer daily (20CP, 16EE, 12.5% solids), divided in two meals (07 and 18h). Starter and water were provided ad libitum. Starter intake and fecal score were monitored daily until animals were eight weeks old. Body weight and measurements (withers height, hip width and heart girth) were measured weekly before the morning feeding. From the second week of age, blood samples were collected weekly, 2h after the morning feeding, for glucose, β-hydroxybutyrate and lactate determination. Ruminal fluid was collected at 4, 6 and 8 weeks of age using an oro-ruminal probe and a suction pump for determination of pH and short-chain fatty acids (SCFA). At the end of the eighth week, animals were harvested to evaluate development of the proximal digestive tract. The composition of the starter did not affect (P>0.05) concentrate intake, weight gain, fecal score, blood parameters and rumen development. However, treatment 5MO showed higher (P0.05). Thus, it can be concluded that the replacement of corn by 5 or 10% sugar cane molasses or 5% glucose syrup on starter concentrate did not impact performance, however has some positive effects on rumen fermentation which may be beneficial for calves with a developing rumen.
Keywords: By-product; Sucrose; Butyrate; Rumen Development; Calves; Concentrate

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Australas เอเชีย เจ anim. วิทยาศาสตร์วิศวกรรม > ยอมรับบทความดอย: [Accepted] ใน http://dx.doi.org/10.5713/ajas.15.0550ประสิทธิภาพและการเผาผลาญอาหารของวัวเลี้ยงดึงสตาร์ทประกอบด้วยอ้อยกากน้ำตาลหรือน้ำตาลในน้ำเชื่อมข้าวโพดแทนCarlos Eduardo Oltramari, Gustavo Guilherme Oliveira Napoles, Marília Ribeiro De Paula, Jackeline ไทย da Silva มาเรียนา Pompeo เด Carmargo กอลโล Maximiliano Henrique de Oliveira Pasetti คาร์ลามาริมาชาโดบิททาร์ *มหาวิทยาลัยของเปา Piracicaba บราซิล* ผู้เขียนที่เกี่ยวข้อง: คาร์ลามาชาโดมาริบิททาร์ โทร: 55 19 34294134 โทรสาร: 55 19 34294215 อีเมล์: [e-mail]ได้รับ: 1 2015 กรกฎาคม แก้ไข: 7 2015 ตุลาคม ยอมรับ: 30 2015 ตุลาคม เผยแพร่ออนไลน์ 4 2015 พฤศจิกายนบทคัดย่อจุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ประเมินผลของการเปลี่ยนเมล็ดข้าวโพดกากน้ำตาลอ้อย (MO) หรือน้ำเชื่อมกลูโคส (GS) ในข้นสตาร์ทประสิทธิภาพและเผาผลาญอาหารของวัวนม สามสิบหกห้องพักแต่ละโฮลชไตน์วัวชายบล็อกตามน้ำหนักและวันเดือนปีเกิด และกำหนดไปที่ starter อาหารรักษา ในระหว่างการศึกษาสัปดาห์ที่ 8: เริ่มต้นที่ (1) ประกอบด้วย 65% ข้าวโพดไม่มี MO หรือ GS (0MO); (2) ข้าวโพด 60% และ 5% สตาร์ท MO (5MO); (3) สตาร์ทประกอบด้วยข้าวโพด 55% และ 10% MO (10MO); และ (4) สตาร์ทประกอบด้วยข้าวโพด 60% และ 5% GS (5GS) สัตว์ได้รับนมเทียมเลี้ยงลูกโคทุกวัน (20CP, 16EE, 12.5% ของแข็ง), แบ่งออกเป็นสองมื้อ (07 และ 18 h) 4 L สตาร์ทและน้ำได้ ad libitum เริ่มต้นบริโภคและ fecal คะแนนถูกตรวจสอบทุกวันจนกว่าสัตว์มีแปดสัปดาห์ น้ำหนักและการวัด (withers สูง ความกว้างสะโพก และหัวใจอื่น ๆ) ถูกวัดทุกสัปดาห์ก่อนอาหารเช้า จากสัปดาห์สองของยุค ตัวอย่างเลือดได้ h 2 สัปดาห์ รวบรวมหลังจากตอนเช้าอาหาร สำหรับกลูโคส β-hydroxybutyrate และ lactate กำหนด น้ำมัน ruminal รวบรวมที่ 4, 6 และ 8 สัปดาห์โดยใช้โพรบโอโร ruminal และปั๊มดูดสำหรับวัด pH และสั้นโซ่กรดไขมัน (SCFA) อายุ เมื่อสิ้นสุดสัปดาห์ที่แปด สัตว์ถูกเก็บเกี่ยวเพื่อประเมินการพัฒนาของระบบทางเดินอาหาร proximal องค์ประกอบของที่ starter ไม่มีผลต่อ (P > 0.05) สมาธิ น้ำหนัก fecal คะแนน พารามิเตอร์เลือดดีขึ้น และพัฒนาต่อ อย่างไรก็ตาม 5MO รักษาพบสูง (P < 0.05) ความเข้มข้นรวมของกรดไขมันสายสั้น acetate propionate กว่า 0MO และบำบัดนี้ได้ไม่แตกต่างจาก 10MO และ 5GS (P > 0.05) ดังนั้น มันสามารถสรุปได้ว่า เปลี่ยนข้าวโพดกากน้ำตาลอ้อย 5 หรือ 10% หรือน้ำเชื่อมกลูโคส 5% บนข้นสตาร์ทไม่ได้ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงาน อย่างไรก็ตาม มีบางผลบวกต่อหมักซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับวัวที่มีต่อการพัฒนาคำสำคัญ: ผลพลอยได้ ซูโครส Butyrate พัฒนาต่อ วัว เข้มข้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอเชีย Australas เจ Anim วิทย์>
ได้รับการยืนยันข้อดอย:
http://dx.doi.org/10.5713/ajas.15.0550 [ยอมรับ]
ผลการปฏิบัติงานและการเผาผลาญของลูกที่เลี้ยงอาหารเริ่มต้นที่มีกากน้ำตาลอ้อยหรือน้ำเชื่อมกลูโคสแทนข้าวโพดคาร์ลอ Eduardo Oltramari, กุสตา Guilherme Oliveira Napoles, Maríliaแบร์โตเดอพอลล่า Jackeline คนไทยดาซิลวามาเรียนา Pompeo de Carmargo กัลซิ Henrique de Oliveira Pasetti คาร์ล่า Maris Machado Bittar * มหาวิทยาลัยเซาเปาลู Piracicaba บราซิล* สอดคล้องกันผู้แต่ง: คาร์ล่า Maris Machado Bittar โทร: 55 19 34294134 แฟกซ์: 55 19 34294215 อีเมล์: [e-mail] ที่ได้รับ: 1 กรกฎาคม 2015; แก้ไข: 7 ตุลาคม 2015 ได้รับการยอมรับ: 30 ตุลาคม 2015 เผยแพร่ออนไลน์ 4 พฤศจิกายน 2015 บทคัดย่อวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลกระทบของการแทนที่ข้าวข้าวโพดอ้อยกากน้ำตาล (MO) หรือน้ำเชื่อมกลูโคส (GS) ในสมาธิเริ่มต้น ผลการดำเนินงานและการเผาผลาญของลูกโคนม สามสิบหกตั้งเป็นรายบุคคลโฮลน่องชายถูกบล็อกตามน้ำหนักและวันเดือนปีเกิดและได้รับมอบหมายให้เป็นหนึ่งในการรักษาอาหารเริ่มต้นในระหว่างการศึกษาในสัปดาห์ที่ 8: (1) เริ่มต้นที่มีข้าวโพด 65% ไม่มี MO หรือ GS (0MO); (2) เริ่มต้นที่มีข้าวโพด 60% และ 5% มิสซูรี (5MO); (3) เริ่มต้นที่มีข้าวโพด 55% และ 10% มิสซูรี (10MO); และ (4) เริ่มต้นที่มีข้าวโพด 60% และ 5% GS (5GS) สัตว์ที่ได้รับ 4 ลิตรนมเทียมในชีวิตประจำวัน (20CP, 16EE ของแข็ง 12.5%) แบ่งออกเป็นสองมื้ออาหาร (07 และ 18h) เริ่มต้นและน้ำมีให้กินอย่างเต็มที่ ปริมาณเริ่มต้นและให้คะแนนอุจจาระถูกตรวจสอบทุกวันจนถึงสัตว์แปดสัปดาห์ น้ำหนักตัวและการวัด (ความสูงไหล่กว้างสะโพกและหัวใจเส้นรอบวง) เป็นวัดประจำสัปดาห์ก่อนที่จะให้อาหารเช้า จากสัปดาห์ที่สองของอายุ, ตัวอย่างเลือดที่ถูกเก็บรวบรวมรายสัปดาห์ 2 ชั่วโมงหลังจากที่ให้อาหารเช้าสำหรับกลูโคสβ-ไฮดรอกซีและความมุ่งมั่นให้น้ำนม ของเหลวในกระเพาะรูเมนเก็บที่ 4, 6 และ 8 สัปดาห์ของอายุการใช้หัววัด Oro-กระเพาะรูเมนและปั๊มดูดสำหรับการกำหนดค่า pH และห่วงโซ่สั้นกรดไขมัน (SCFA) ในตอนท้ายของสัปดาห์ที่แปดสัตว์ที่ถูกเก็บเกี่ยวในการประเมินผลการพัฒนาของระบบทางเดินอาหารใกล้เคียง องค์ประกอบของการเริ่มต้นที่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อ (P> 0.05) มุ่งเน้นการบริโภคการเพิ่มของน้ำหนักคะแนนอุจจาระพารามิเตอร์ในเลือดและการพัฒนากระเพาะรูเมน อย่างไรก็ตามการรักษา 5MO แสดงให้เห็นว่าสูงกว่า (P <0.05) ความเข้มข้นรวมของห่วงโซ่สั้นกรดไขมันอะซิเตตและโพรพิโอเนตกว่า 0MO และการรักษานี้ไม่ได้แตกต่างจาก 10MO และ 5GS (P> 0.05) ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่าการเปลี่ยนของข้าวโพดโดย 5 หรือ 10% กากน้ำตาลอ้อยหรือ 5% น้ำเชื่อมกลูโคสเข้มข้นเริ่มต้นไม่ได้ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงาน แต่มีผลในเชิงบวกบางประการเกี่ยวกับการหมักในกระเพาะรูเมนซึ่งอาจจะเป็นประโยชน์สำหรับน่องกับกระเพาะพัฒนา . คำสำคัญ: โดยผลิตภัณฑ์ ซูโครส; Butyrate; Rumen พัฒนา; น่อง; ตั้งสมาธิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอเชีย australas . เจ ทำให้มีชีวิตชีวา วิทยาศาสตร์ > ยอมรับ

ดอย : บทความ http://dx.doi.org/10.5713/ajas.15.0550 [ ยอมรับ ]
ประสิทธิภาพการเผาผลาญลูกวัวเฟดเริ่มต้นอาหารที่มีกากน้ําตาลอ้อยหรือข้าวโพดน้ำเชื่อมกลูโคสแทน คาร์ลอส เอดูอาร์โด้ oltramari
, napoles กุกิลเ ร์เม โอลิเวียร่า , มาร์ติน มาร์เลีย Ribeiro de Paula , jackeline คนไทย ดา ซิลวา มาเรียน่า pompeo de carmargo แกลโลmaximiliano เฮนริเก้ เดอ โอลิเวียร่า pasetti คาร์ล่า มาริส มาร์ชาโดบิททาร์ *
มหาวิทยาลัยเซา เปาโล ปิราคิคาบ้า ประเทศบราซิล
* ที่เขียน : คาร์ล่า มาริส มาร์ชาโดบิททาร์ Tel : 55 , 19 34294134 โทรสาร : 55 , 19 34294215 อีเมล์ : carlabittar @ USP BR
ได้รับ : 1 กรกฎาคม 2015 ; ปรับปรุง : 7 ตุลาคม 2015 ได้รับการยอมรับ : 30 ตุลาคม 2015 เผยแพร่ออนไลน์ 4 พฤศจิกายน 2015

บทคัดย่อจุดมุ่งหมายของการศึกษานี้เพื่อศึกษาผลของการแทนข้าวข้าวโพดอ้อยกากน้ำตาล ( MO ) หรือ น้ำเชื่อมกลูโคส ( GS ) เริ่มต้นตั้งใจแสดงและการเผาผลาญของลูกโคนม . สามสิบหกแยกตั้งอยู่ที่มีชายลูกวัวถูกบล็อกตาม น้ำหนัก วันเดือนปีเกิดและได้รับมอบหมายให้เป็นหนึ่งในอาหารเริ่มต้นการรักษาในช่วงสัปดาห์ที่ 8 : ศึกษา( 1 ) เริ่มต้นที่ 65 % ข้าวโพดกับไม่โม หรือ GS ( 0mo ) ; ( 2 ) เริ่มต้นที่ 60% และข้าวโพด 5% โม ( 5mo ) ; ( 3 ) เริ่มต้นที่ 55% ข้าวโพดและ 10% โม ( 10mo ) ; และ ( 4 ) เริ่มต้นที่ประกอบด้วยข้าวโพดร้อยละ 60 และร้อยละ 5 GS ( 5gs ) สัตว์ที่ได้รับ 4 ลิตรของอาหารแทนนมทุกวัน ( 20cp 16ee , 12.5 % ของแข็งแบ่งเป็นสองมื้อ ( 07 และ 18h ) เริ่มต้นและน้ำอย่างเต็มที่ปริมาณเริ่มต้นและคะแนน ถูกทุกวัน จนอุจจาระสัตว์แปดสัปดาห์เก่า น้ำหนักและการวัด ( โหนกหลัง ความสูง ความกว้างสะโพกและเส้นรอบวงหัวใจ ) จำนวนสัปดาห์ก่อนเช้าด้วย จากสัปดาห์ที่สองของอายุ การเก็บตัวอย่างเลือดรายสัปดาห์เพิ่มขึ้นหลังจากตอนเช้าให้อาหารสำหรับกลูโคส และบีตา - ไฮดรอกซีบิวทิเรตและความมุ่งมั่น และของเหลวเก็บที่ 46 และ 8 สัปดาห์ของอายุโดยใช้ ? probe และโอโรปั๊มดูดเพื่อหาค่า pH และกรดไขมันโซ่สั้น ( scfa ) ที่ส่วนท้ายของสัปดาห์ที่แปด สัตว์ถูกเก็บเกี่ยว เพื่อประเมินพัฒนาการของระบบทางเดินอาหารส่วนต้น . องค์ประกอบของการเริ่มต้นไม่ได้มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P > 0.05 ) มุ่งบริโภค เพิ่มน้ำหนักอุจจาระ , คะแนน , ค่าเลือดและการพัฒนากระเพาะ อย่างไรก็ตามการรักษา 5mo สูงกว่า ( P < 0.05 ) ความเข้มข้นรวมของกรดไขมันโซ่สั้นอะซิเตทและกรดโพรพิโอนิกมากกว่า 0mo และนี้การรักษาไม่แตกต่างจาก 10mo และ 5gs อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P > 0.05 ) ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่า การเปลี่ยนของข้าวโพด 5 หรือ 10% หรือ 5% อ้อยกากน้ำตาลน้ำเชื่อมกลูโคส ใน เริ่มต้น สมาธิไม่ได้แสดงผลกระทบอย่างไรก็ตามมีบางผลในเชิงบวกต่อกระบวนการหมัก ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับลูกวัวกับการพัฒนากระบวนการ .
คำสำคัญ : โดยผลิตภัณฑ์ ; ซูโครส ; บิว การพัฒนากระบวนการ ; วัว ; สมาธิ